{"title":"Weinhofmeisterei Hirtzberger","description":"\u003cdiv class=\"winery-content\"\u003e\n            \u003cdiv class=\"logo-container image-element\"\u003e\n            \n\u003cimg title=\"730804_WEINHOFMEISTEREI HIRTZBERGER_LOGO.PNG\" alt=\"\" width=\"346\" src=\"https:\/\/assets.weinhandelshaus.net\/account\/0001\/02\/thumb_1670_account_wineryLogo.png\"\u003e\n        \u003c\/div\u003e\n                     \u003cp\u003eMathias Hirtzberger, der jüngste Sohn der Winzerfamilie Franz Hirtzberger, bewirtschaftet seit 2014 einige der schönsten Lagen in Wösendorf in der Wachau. Die dort wachsenden Rieslinge und Grüne Veltliner werden in akribischer Handarbeit bewirtschaftet, gepflegt und gelesen und bringen ausdrucksstarke Weine hervor. Die Weinhofmeisterei produziert Lagen- und Wappenweine, wobei die vielschichtigen Lagenweine Kollmütz, Bach und Kollmitz die spezifischen Böden und Mikroklimata ihrer jeweiligen Riede zum Ausdruck bringen. Die für den jeweiligen Jahrgang typischen „Wappenweine“ hingegen sind geschichtsträchtigen Symbolen gewidmet.\u003c\/p\u003e\n                \u003cdiv class=\"image-container-30\"\u003e\n                            \u003cdiv class=\"image-element\"\u003e\n                    \u003cdiv class=\"image\"\u003e\n                        \n\u003cimg title=\"730804_WEINHOFMEISTEREI HIRTZBERGER_BILD_1.JPG\" alt=\"Winzer Mathias Hirtzberger © Julius Hirtzberger\" width=\"285\" height=\"285\" src=\"https:\/\/assets.weinhandelshaus.net\/account\/0001\/01\/thumb_327_account_wineryMisc.jpeg\"\u003e\n                    \u003c\/div\u003e\n                    \u003cdiv class=\"copyright\"\u003e\n                        Winzer Mathias Hirtzberger\n                        \u003cbr\u003e\n                        \u003cspan class=\"small\"\u003e© Julius Hirtzberger \u003c\/span\u003e\n                    \u003c\/div\u003e\n                \u003c\/div\u003e\n                            \u003cdiv class=\"image-element\"\u003e\n                    \u003cdiv class=\"image\"\u003e\n                        \n\u003cimg title=\"730804_WEINHOFMEISTEREI HIRTZBERGER_BILD_2.JPG\" alt=\"Im Weingarten © Michael Winkelmann\" width=\"285\" height=\"285\" src=\"https:\/\/assets.weinhandelshaus.net\/account\/0001\/01\/thumb_328_account_wineryMisc.jpeg\"\u003e\n                    \u003c\/div\u003e\n                    \u003cdiv class=\"copyright\"\u003e\n                        Im Weingarten\n                        \u003cbr\u003e\n                        \u003cspan class=\"small\"\u003e© Michael Winkelmann \u003c\/span\u003e\n                    \u003c\/div\u003e\n                \u003c\/div\u003e\n                            \u003cdiv class=\"image-element\"\u003e\n                    \u003cdiv class=\"image\"\u003e\n                        \n\u003cimg title=\"730804_WEINHOFMEISTEREI HIRTZBERGER_BILD_3.JPG\" alt=\"Mathias Hirtzberger am Weinberg © Michael Winkelmann\" width=\"285\" height=\"285\" src=\"https:\/\/assets.weinhandelshaus.net\/account\/0001\/01\/thumb_329_account_wineryMisc.jpeg\"\u003e\n                    \u003c\/div\u003e\n                    \u003cdiv class=\"copyright\"\u003e\n                        Mathias Hirtzberger am Weinberg\n                        \u003cbr\u003e\n                        \u003cspan class=\"small\"\u003e© Michael Winkelmann \u003c\/span\u003e\n                    \u003c\/div\u003e\n                \u003c\/div\u003e\n                    \u003c\/div\u003e\n                \u003cblockquote\u003e\n            \u003cp\u003e\n                Erst wenn man das Wesen eines Weingartens versteht, macht man einen Wein der die Lage sprechen lässt.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n                Mathias Hirtzberger\n            \u003c\/p\u003e\n        \u003c\/blockquote\u003e\n    \u003c\/div\u003e","products":[{"product_id":"121132-weinhofmeisterei-hirtzberger-riesling-ried-gaisberg-smaragd-wachau-dac-2024","title":"Riesling Ried Gaisberg Smaragd Wachau DAC 2024","description":"Der Gaisberg liegt genau zwischen Kollmütz und Kollmitz und versteckt sich vermeintlich im Tal dazwischen. Er besteht, ähnlich wie seine beiden Nachbarn hauptsächlich aus Sand und Gestein. Auf 320 Metern Seehöhe, der mittleren Höhe des Berges jedoch hat sich eine nahezu reine Schotterschicht abgelegt. Und genau hier befindet sich unser Weingarten. Dieser besondere Boden hat zwar eine mäßige Wasserspeicherkapazität. Dafür hält er die Wärme umso besser und das wirkt der eigentlich späten Reife auf dieser Höhe wunderbar entgegen.  Facettenreich, harmonisch und vielseitig einsetzbar. Lebendige Säure, feine Steinobstaromatik, engmaschig und anregend. Bereits gut antrinkbar, wird von Flaschenreife profitieren.","brand":"Weinhofmeisterei Hirtzberger","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53261778387271,"sku":"121132","price":48.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0909\/6678\/6375\/files\/121132-Riesling_Ried_Gaisberg_Smaragd_Wachau_DAC_2024.png?v=1783685450"},{"product_id":"121111-weinhofmeisterei-hirtzberger-riesling-ried-kollmitz-smaragd-wachau-dac-2023","title":"Riesling Ried Kollmitz Smaragd Wachau DAC 2023","description":"Hinter Joching erhebt sich der Kollmitz - die Riesling-Trauben wachsen auf einer der höchsten Stellen (340 Meter Seehöhe). Lange Sonnenstunden, die Südost- bis Südwestausrichtung und der karge Untergrund der Terrassenlagen verleihen der Rebsorte hier eine besondere Komplexität. Geprägt von einer kühlen Frucht, begleitet von Pfirsichnoten, Quitten und feinen Honignuancen. Am Gaumen zeigt sich der Wein saftig, druckvoll und voller Spannung. Der Stil ist füllig und vital mit trinkanimierender Säure. Dieser Smaragd steht am Anfang seines Lebens und wird im Laufe der Jahre seine Tiefe zeigen.","brand":"Weinhofmeisterei Hirtzberger","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53261778846023,"sku":"121111","price":124.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0909\/6678\/6375\/files\/121111-Riesling_Ried_Kollmitz_Smaragd_Wachau_DAC_2023.png?v=1783685450"},{"product_id":"121129-weinhofmeisterei-hirtzberger-gruener-veltliner-spitaler-smaragd-wachau-dac-2024","title":"Grüner Veltliner Spitaler Smaragd Wachau DAC 2024","description":"Gewachsen auf 255 Metern Seehöhe, am Süd-Südost-ausgerichteten Hangfuß des Jochinger Kollmitz. Die Reben gedeihen auf tiefgründigem Löss, durchzogen mit Schotter. Mathias Hirtzberger weiß die Vorzüge dieser Lage herauszuarbeiten. So präsentiert sich dieser Grüne Veltliner Smaragd sehr mineralisch, lebendig mit reifen Birnen und getrockneten Kräuter. Er hat einiges an Fülle und Saft zu bieten. Zugänglich, exotisch mit Blutorangen und Lösswürze enden die Aromen gediegen mit guter Länge.","brand":"Weinhofmeisterei Hirtzberger","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53261792903495,"sku":"121129","price":44.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0909\/6678\/6375\/files\/121129-Gruener_Veltliner_Spitaler_Smaragd_Wachau_DAC_2024.png?v=1783685622"},{"product_id":"121134-weinhofmeisterei-hirtzberger-riesling-ried-kollmitz-smaragd-wachau-dac-2024","title":"Riesling Ried Kollmitz Smaragd Wachau DAC 2024","description":"Hinter Joching erhebt sich der Kollmitz - die Riesling-Trauben wachsen auf einer der höchsten Stellen (340 Meter Seehöhe). Lange Sonnenstunden, die Südost- bis Südwestausrichtung und der karge Untergrund der Terrassenlagen verleihen der Rebsorte hier eine besondere Komplexität. Geprägt von einer kühlen Frucht, begleitet von Pfirsichnoten, Quitten und feinen Honignuancen. Am Gaumen zeigt sich der Wein saftig, druckvoll und voller Spannung. Der Stil ist füllig und vital mit trinkanimierender Säure. 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Eine Aromenvielfalt von rosa Grapefruit, reifem Apfel und Mandarinen sowie Weißpfeffer-Würze - Kompakt, vollreif und dennoch mineralisch-anmierend bis ins Finish.","brand":"Weinhofmeisterei Hirtzberger","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53261833765191,"sku":"121128","price":72.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0909\/6678\/6375\/files\/121128-Gruener_Veltliner_Greif_Smaragd_Wachau_DAC_2024_9e3eef03-b982-4eb0-9e2f-8c32bceddf6c.png?v=1783685468"},{"product_id":"121127-weinhofmeisterei-hirtzberger-gruener-veltliner-greif-smaragd-wachau-dac-2024","title":"Grüner Veltliner Greif Smaragd Wachau DAC 2024","description":"Mit dem Grünen Veltliner Smaragd Greif ist dem umfangreichen Portfolio der Weinhofmeisterei Hirtzberger noch ein würziger und fruchtbetonter Wein dazugekommen. 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Ein besonders mächtig und fülliger Grüner Veltliner von Mathias Hirtzberger.","brand":"Weinhofmeisterei Hirtzberger","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53261859946823,"sku":"121131","price":124.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0909\/6678\/6375\/files\/121131-Gruener_Veltliner_Ried_Kollmuetz_Smaragd_Wachau_DAC_2024.png?v=1783685450"},{"product_id":"121130-weinhofmeisterei-hirtzberger-gruener-veltliner-ried-kollmuetz-smaragd-wachau-dac-2024","title":"Grüner Veltliner Ried Kollmütz Smaragd Wachau DAC 2024","description":"Die Weinhofmeisterei Hirtzberger vinifizierte einen enorm rauchigen, mit schöner Würze unterlegten, Grünen Veltliner. Die Riede Kollmütz ist durch die steilen Steinterrassen und sein turmartiges Aussehen wohl der prägnanteste Berg hinter Wösendorf. Kühl-aromatisch mit roten Beeren und saftigem Apfel. Balanciert und ausgereift, griffig mit super Mineralität und Blütenhonig. Ein besonders mächtiger und fülliger Grüner Veltliner von Mathias Hirtzberger.","brand":"Weinhofmeisterei Hirtzberger","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53261877215559,"sku":"121130","price":59.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0909\/6678\/6375\/files\/121130-Gruener_Veltliner_Ried_Kollmuetz_Smaragd_Wachau_DAC_2024.png?v=1783685556"},{"product_id":"121119-weinhofmeisterei-hirtzberger-riesling-zier-federspiel-wachau-dac-2024","title":"Riesling Zier Federspiel Wachau DAC 2024","description":"Mathias Hirtzbergers Riesling Federspiel Zier ist äußerst aromatisch - dezent nach Pfirsich, Weißpfefferwürze, etwas rauchig und ein bisschen Heu - wirkt dabei aber sehr trocken. Die Trauben stammen aus den hoch gelegenen Rieden Bach, Ralais, Gaisberg und Pluris und reifen etwas später. So zeigt sich dieser Federspiel sehr finessenreich und mineralisch bei vollem Fruchtaroma.","brand":"Weinhofmeisterei Hirtzberger","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53261892288839,"sku":"121119","price":25.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0909\/6678\/6375\/files\/121119-Riesling_Zier_Federspiel_Wachau_DAC_2024.png?v=1783685493"},{"product_id":"121133-weinhofmeisterei-hirtzberger-riesling-ried-kollmitz-smaragd-wachau-dac-2024","title":"Riesling Ried Kollmitz Smaragd Wachau DAC 2024","description":"Hinter Joching erhebt sich der Kollmitz - die Riesling-Trauben wachsen auf einer der höchsten Stellen (340 Meter Seehöhe). Lange Sonnenstunden, die Südost- bis Südwestausrichtung und der karge Untergrund der Terrassenlagen verleihen der Rebsorte hier eine besondere Komplexität. Geprägt von einer kühlen Frucht, begleitet von Pfirsichnoten, Quitten und feinen Honignuancen. 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Saftig und engmaschig - ein treuer Gefährte!","brand":"Weinhofmeisterei Hirtzberger","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53451617108295,"sku":"121135","price":25.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0909\/6678\/6375\/files\/121135-Gruener_Veltliner_Treu_Federspiel_Wachau_DAC_2025_ca877875-dd5a-429b-9127-3d964f1d86e3.png?v=1783685584"},{"product_id":"121136-weinhofmeisterei-hirtzberger-gruener-veltliner-treu-federspiel-wachau-dac-2025","title":"Grüner Veltliner Treu Federspiel Wachau DAC 2025","description":"Die Trauben für den Grünen Veltliner Treu Federspiel kommen aus den Rieden Kollmitz, Postaller und Angern. Hierbei handelt es sich um Lagen, welche sehr warm und immer zeitig früh dran sind. Am Gaumen gelbfruchtig, dezent würzig, etwas Liebstöckel und helle Beeren. 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Kompakt, verspricht eine rassige Säure und Lebendigkeit.","brand":"Weinhofmeisterei Hirtzberger","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53845413069127,"sku":"121137","price":20.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0909\/6678\/6375\/files\/121137-Gruener_Veltliner_Stab_Steinfeder_Wachau_DAC_2025.png?v=1783685536"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0909\/6678\/6375\/collections\/775f4942ebe140b24553b9947de9ca19aeb6f37d_8185edc8-cc3e-4efc-b1db-f91cec40fb0c.png?v=1773679420","url":"https:\/\/shop.doellerer.at\/collections\/weinhofmeisterei-hirtzberger.oembed","provider":"Döllerer Weinhaus","version":"1.0","type":"link"}