{"title":"Weingut Schiefer Uwe","description":"\u003cdiv class=\"winery-content\"\u003e\n            \u003cdiv class=\"logo-container image-element\"\u003e\n            \n\u003cimg title=\"731802_SCHIEFER_LOGO.PNG\" alt=\"\" width=\"346\" src=\"https:\/\/assets.weinhandelshaus.net\/account\/0001\/02\/thumb_1724_account_wineryLogo.png\"\u003e\n        \u003c\/div\u003e\n                     \u003cp\u003eUwe Schiefers Philosophie „less is more“ spiegelt sich in seinen Weingärten als auch im Keller wider. Schiefer konzentriert sich voll und ganz auf seine Weinberge im Südburgenland, rund um den Eisenberg. Der Betrieb mit 10 ha Rebfläche befindet sich derzeit in Umstellung auf bio-organischen Anbau. Der ambitionierte Winzer rekultiviert uralte Steillagen, wo keine Bewässerung möglich ist, experimentiert mit Blaufränkisch-Selektionen, verschiedenen Unterlagen und neuen Erziehungsformen. Außerdem ergänzen exzellente Beispiele der autochthonen Rebsorte Welschriesling sowie Weißburgunder, Grauburgunder Merlot und Pinot Noir sein Portfolio.\u003c\/p\u003e\n                \u003cdiv class=\"image-container-30\"\u003e\n                            \u003cdiv class=\"image-element\"\u003e\n                    \u003cdiv class=\"image\"\u003e\n                        \n\u003cimg title=\"731802_SCHIEFER_BILD_1.JPG\" alt=\"Winzer Uwe Schiefer © Andreas Durst\" width=\"285\" height=\"285\" src=\"https:\/\/assets.weinhandelshaus.net\/account\/0001\/01\/thumb_889_account_wineryMisc.jpeg\"\u003e\n                    \u003c\/div\u003e\n                    \u003cdiv class=\"copyright\"\u003e\n                        Winzer Uwe Schiefer\n                        \u003cbr\u003e\n                        \u003cspan class=\"small\"\u003e© Andreas Durst \u003c\/span\u003e\n                    \u003c\/div\u003e\n                \u003c\/div\u003e\n                            \u003cdiv class=\"image-element\"\u003e\n                    \u003cdiv class=\"image\"\u003e\n                        \n\u003cimg title=\"731802_SCHIEFER_BILD_2.JPG\" alt=\"Weingut Schiefer © Markus Roessle\" width=\"285\" height=\"285\" src=\"https:\/\/assets.weinhandelshaus.net\/account\/0001\/01\/thumb_890_account_wineryMisc.jpeg\"\u003e\n                    \u003c\/div\u003e\n                    \u003cdiv class=\"copyright\"\u003e\n                        Weingut Schiefer\n                        \u003cbr\u003e\n                        \u003cspan class=\"small\"\u003e© Markus Roessle \u003c\/span\u003e\n                    \u003c\/div\u003e\n                \u003c\/div\u003e\n                            \u003cdiv class=\"image-element\"\u003e\n                    \u003cdiv class=\"image\"\u003e\n                        \n\u003cimg title=\"731802_SCHIEFER_BILD_3.JPG\" alt=\"Auf dem Weinfass © Markus Roessle\" width=\"285\" height=\"285\" src=\"https:\/\/assets.weinhandelshaus.net\/account\/0001\/01\/thumb_891_account_wineryMisc.jpeg\"\u003e\n                    \u003c\/div\u003e\n                    \u003cdiv class=\"copyright\"\u003e\n                        Auf dem Weinfass\n                        \u003cbr\u003e\n                        \u003cspan class=\"small\"\u003e© Markus Roessle \u003c\/span\u003e\n                    \u003c\/div\u003e\n                \u003c\/div\u003e\n                    \u003c\/div\u003e\n                \u003cblockquote\u003e\n            \u003cp\u003e\n                Rock ’n’ Roll kann man nicht erklären – das ist bei meinen Weinen genauso!\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n                Uwe Schiefer\n            \u003c\/p\u003e\n        \u003c\/blockquote\u003e\n    \u003c\/div\u003e","products":[{"product_id":"95210-weingut-schiefer-uwe-blaufraenkisch-reihburg-r2-2017","title":"Blaufränkisch Reihburg \"R2\" 2017","description":"Mittleres Rubingranat, in der Nase erlesene kühle Noten, dunkle Beeren und Kirschen, unterlegt mit Kräuterwürze, rauchigen Noten, Tabak und Lakritze, balsamische Anklänge. Am Gaumen eine äußerst feine Textur, vielschichtig, elegant, präzise Tanninstruktur, perfekte Säure, die die Frische hält, saftig, wieder dunkle Beerenfrucht, ein Hauch von Grapefruit mit salzigem Ausklang.","brand":"Weingut Schiefer Uwe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53261782155591,"sku":"95210","price":199.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0909\/6678\/6375\/files\/95210-Blaufraenkisch_Reihburg_R2_2017.png?v=1783685476"},{"product_id":"95226-weingut-schiefer-uwe-weisser-schiefer-s-2020","title":"Weisser Schiefer \"S\" 2020","description":"Nur in besonderen Jahren wird aus den besten und ältesten Welschriesling-Weinbergen (bis zu 60 Jahre alt), gepaart mit etwas Weißburgunder, diese wunderbare Selektion von herausragender Charakteristik gekeltert. Facettenreiches, intensives Bukett nach reifen Melonen, Steinobst, weißem Pfeffer, zart rauchige Anklänge, am Gaumen dicht, Birne, reife Stachelbeeren, Mineralik pur, salzig, perfekte Balance mit burgundischer Finesse, Meursault lässt grüßen. Sehr animierend und lang im Abgang.","brand":"Weingut Schiefer Uwe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53261792051527,"sku":"95226","price":39.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0909\/6678\/6375\/files\/95226-Weisser_Schiefer_S_2020.png?v=1783685526"},{"product_id":"95222-weingut-schiefer-uwe-blaufraenkisch-reihburg-2021","title":"Blaufränkisch Reihburg 2021","description":"Auf diesem Berg steht ein Blaufränkisch aus altem Rebbestand, der mit einer Mineralik ausgestattet ist, die fast schon weh tut. Die Reben werden auf eisenhältigem Ton und Lehm, Schiefer und Quarz angebaut. Der Ausbau dieses Blaufränkisch Reihburg erfolgte in großen Holzfässern und wurde ohne Schönung und Filtration gefüllt. In der Nase erlesene dunkle Beeren, unterlegt mit Kräuterwürze, Tabak und Lakritze. Am Gaumen ist der Rotwein von Uwe Schiefer extraktreich mit dunkler Beerenfrucht. Der Blaufränkisch vom Eisenberg überzeugt mit beachtlicher Substanz und einer salzigen Mineralik, zart nach Schiefer. Elegantes Tannin, Orangenzeste im Abgang, Teenoten auch im Nachhall.","brand":"Weingut Schiefer Uwe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53261794574663,"sku":"95222","price":71.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0909\/6678\/6375\/files\/95222-Blaufraenkisch_Reihburg_2021.png?v=1783685550"},{"product_id":"95195-weingut-schiefer-uwe-blaufraenkisch-reihburg-dmag-2017","title":"Blaufränkisch Reihburg DMAG 2017","description":"Auf diesem Berg steht ein Blaufränkisch aus altem Rebbestand, der mit einer Mineralik ausgestattet ist, die fast schon weh tut. Die Reben werden auf eisenhältigem Ton und Lehm, Schiefer und Quarz angebaut. Der Ausbau dieses Blaufränkisch Reihburg erfolgte in großen Holzfässern und wurde ohne Schönung und Filtration gefüllt. In der Nase erlesene dunkle Beeren, unterlegt mit Kräuterwürze, Tabak und Lakritze. Am Gaumen ist der Rotwein von Uwe Schiefer extraktreich mit dunkler Beerenfrucht. Der Blaufränkisch vom Eisenberg überzeugt mit beachtlicher Substanz und einer salzigen Mineralik, zart nach Schiefer. Elegantes Tannin, Orangenzeste im Abgang, Teenoten auch im Nachhall.","brand":"Weingut Schiefer Uwe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53261821346119,"sku":"95195","price":356.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0909\/6678\/6375\/files\/95195-Blaufraenkisch_Reihburg_DMAG_2017.png?v=1783685641"},{"product_id":"95214-weingut-schiefer-uwe-blaufraenkisch-reihburg-2020","title":"Blaufränkisch Reihburg 2020","description":"Auf diesem Berg steht ein Blaufränkisch aus altem Rebbestand, der mit einer Mineralik ausgestattet ist, die fast schon weh tut. Die Reben werden auf eisenhältigem Ton und Lehm, Schiefer und Quarz angebaut. Der Ausbau dieses Blaufränkisch Reihburg erfolgte in großen Holzfässern und wurde ohne Schönung und Filtration gefüllt. In der Nase erlesene dunkle Beeren, unterlegt mit Kräuterwürze, Tabak und Lakritze. Am Gaumen ist der Rotwein von Uwe Schiefer extraktreich mit dunkler Beerenfrucht. Der Blaufränkisch vom Eisenberg überzeugt mit beachtlicher Substanz und einer salzigen Mineralik, zart nach Schiefer. Elegantes Tannin, Orangenzeste im Abgang, Teenoten auch im Nachhall.","brand":"Weingut Schiefer Uwe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53261838123335,"sku":"95214","price":71.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0909\/6678\/6375\/files\/95214-Blaufraenkisch_Reihburg_2020.png?v=1783685494"},{"product_id":"95192-weingut-schiefer-uwe-blaufraenkisch-reihburg-2017","title":"Blaufränkisch Reihburg 2017","description":"Auf diesem Berg steht ein Blaufränkisch aus altem Rebbestand, der mit einer Mineralik ausgestattet ist, die fast schon weh tut. Die Reben werden auf eisenhältigem Ton und Lehm, Schiefer und Quarz angebaut. Der Ausbau dieses Blaufränkisch Reihburg erfolgte in großen Holzfässern und wurde ohne Schönung und Filtration gefüllt. In der Nase erlesene dunkle Beeren, unterlegt mit Kräuterwürze, Tabak und Lakritze. Am Gaumen ist der Rotwein von Uwe Schiefer extraktreich mit dunkler Beerenfrucht. Der Blaufränkisch vom Eisenberg überzeugt mit beachtlicher Substanz und einer salzigen Mineralik, zart nach Schiefer. Elegantes Tannin, Orangenzeste im Abgang, Teenoten auch im Nachhall.","brand":"Weingut Schiefer Uwe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53261848772935,"sku":"95192","price":40.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0909\/6678\/6375\/files\/95192-Blaufraenkisch_Reihburg_2017.png?v=1783685619"},{"product_id":"95212-weingut-schiefer-uwe-blaufraenkisch-ried-szapary-eisenberg-dac-reserve-2018","title":"Blaufränkisch Ried Szapary Eisenberg DAC Reserve 2018","description":"Dieser Wein darf im Weingut mindestens drei Jahre im heimischen großen Holzfass reifen. Dann noch weitere 6-10 Monate in der Flasche bevor dieses Juwel zum Genuss freigegeben wird. Ein wirklich großer, absolut puristischer Blaufränkisch, großes Terroir – blauer und grüner Tonschiefer, sowie Quarz und eisenhaltiger Lehm prägen den Charakter dieses - meist an Syrah der nördlichen Rhone erinnernden - Blaufränkisch. Betörende dunkelfruchtige Waldbeerenaromatik, Sauerkirsche, Waldboden. Engmaschig und druckvoll am Gaumen, aber nie überbordend schwer, stets balanciert, fein und elegant, präsente Säure, doch dicht und intensiv im Erscheinungsbild, Perfektion in Finesse, langer Abgang.","brand":"Weingut Schiefer Uwe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53261856276807,"sku":"95212","price":26.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0909\/6678\/6375\/files\/95212-Blaufraenkisch_Ried_Szapary_Eisenberg_DAC_Reserve_2018.png?v=1783685497"},{"product_id":"95160-weingut-schiefer-uwe-blaufraenkisch-reihburg-r-reserve-2015","title":"Blaufränkisch Reihburg \"r\" Reserve 2015","description":"R wie Reihburg. Auf diesem Berg steht ein Blaufränkisch aus altem Rebbestand, der mit einer Mineralik ausgestattet ist, die fat schon weh tut. Die Reben werden auf eisenhältigem Ton und Lehm, Schiefer und Quarz angebaut. Der Ausbau erfolgte dieses Blaufränkisch Reihburg erfolgte in großen Holzfässern und wurde ohne Schönung und Filtration gefüllt. In der Nase erlesene dunkle Beeren, unterlegt mit Kräuterwürze, Tabak und Lakritze. Am Gaumen ist der Rotwein von Uwe Schiefer extraktreich mit dunkler Beerenfrucht. Der Blaufränkisch vom Eisenberg überzeugt mit beachtlicher Substanz und einer salzigen Mineralik, zart nach Schiefer. Elegantes Tannin, Orangenzeste im Abgang, Teenoten auch im Nachhall.","brand":"Weingut Schiefer Uwe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53261862895943,"sku":"95160","price":166.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0909\/6678\/6375\/files\/95160-Blaufraenkisch_Reihburg_r_Reserve_2015.png?v=1783685472"},{"product_id":"95010-weingut-schiefer-uwe-blaufraenkisch-szapary-2016","title":"Blaufränkisch Szapary 2016","description":"Dieser Wein darf im Weingut mindestens drei Jahre im heimischen großen Holzfass reifen. Dann noch weitere 6-10 Monate in der Flasche bevor dieses Juwel zum Genuss freigegeben wird. Ein wirklich großer, absolut puristischer Blaufränkisch, großes Terroir – blauer und grüner Tonschiefer, sowie Quarz und eisenhältiger Lehm prägen den Charakter dieses meist an Syrah der nördlichen Rhone erinnernden Blaufränkisch. Betörende dunkelfruchtige Waldbeerenaromatik, Sauerkirsche, Waldboden. Engmaschig und druckvoll am Gaumen, aber nie überbordend schwer, stets balanciert, fein und elegant, präsente Säure, doch dicht und intensiv im Erscheinungsbild, Perfektion in Finesse, langer Abgang.","brand":"Weingut Schiefer Uwe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53261863354695,"sku":"95010","price":114.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0909\/6678\/6375\/files\/95010-Blaufraenkisch_Szapary_2016.png?v=1783685474"},{"product_id":"95228-weingut-schiefer-uwe-blaufraenkisch-vom-blauen-schiefer-2017","title":"Blaufränkisch vom blauen Schiefer 2017","description":"Von durchschnittlich 15-25-jährigen Reben aus den besten Lagen Eisenbergs (Szapary, Reihburg, Saybritz, Hummergraben), mindestens 2 Jahre im großen Holzfass heimischer Herkunft gereift. Dunkles schwarzrot, intensiv warme Frucht nach schwarzer Herzkirsche, Lakritze, Johannisbeere, unterlegt mit Schokolade und Tabak. Am Gaumen dicht und festes, reifes Tannin, tolle Struktur, elegante, feine Aromen nach Veilchen, wieder Lakritze und Wacholder. Typische Pfeffrigkeit und Salzigkeit des Eisenbergs, ein Paradeblaufränkisch, der jetzt schon großen Trinkspaß bereitet.","brand":"Weingut Schiefer Uwe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53261864010055,"sku":"95228","price":49.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0909\/6678\/6375\/files\/95228-Blaufraenkisch_vom_blauen_Schiefer_2017.png?v=1783685473"},{"product_id":"95118-weingut-schiefer-uwe-weisser-schiefer-m-2015","title":"Weisser Schiefer \"m\" 2015","description":"Uwe Schiefer kultiviert die Reben für den Weißer Schiefer \"m\" in den Lagen Hannersdorf, Kohfidisch und Eisenberg. Eine Cuvéetierung aus Welschriesling, Grüner Veltliner, Weißburgunder und Grauburgunder sorgte für diesen kraftvollen Wein aus dem Südburgenland. Jedoch nicht vom Alkohol, sondern rein vom Druck den er im Mund ausübt. Der Weiße Schiefer \"m\" von Uwe Schiefer ist dicht, kompakt und dabei weich im Mundgefühl. Wie Balsam gleitet er über die Zunge und hüllt sie in einen fleischig-saftigen und leicht rauchigen Mantel.","brand":"Weingut Schiefer Uwe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53261866565959,"sku":"95118","price":25.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0909\/6678\/6375\/files\/95118-Weisser_Schiefer_m_2015_62b35d04-c9f8-4582-b9c5-4ea95bdc3b24.png?v=1783685559"},{"product_id":"95011-weingut-schiefer-uwe-blaufraenkisch-vom-blauen-schiefer-2019","title":"Blaufränkisch vom blauen Schiefer 2019","description":"Von durchschnittlich 15- bis 25-jährigen Reben aus den besten Lagen Eisenbergs (Szapary, Reihburg, Saybritz, Hummergraben), mindestens 2 Jahre im großen Holzfass heimischer Herkunft gereift. Dunkles Schwarzrot, intensiv-warme Frucht nach schwarzer Herzkirsche, Lakritze, Johannisbeere, unterlegt mit Schokolade und Tabak. Am Gaumen dicht mit festem, reifen Tannin, tolle Struktur, elegante, feine Aromen nach Veilchen, wieder Lakritze und Wacholder. Typische Pfeffrigkeit und Salzigkeit des Eisenbergs, ein Parade-Blaufränkisch, der jetzt schon großen Trinkspaß bereitet.","brand":"Weingut Schiefer Uwe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53261866795335,"sku":"95011","price":24.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0909\/6678\/6375\/files\/95011-Blaufraenkisch_vom_blauen_Schiefer_2019.png?v=1783685535"},{"product_id":"95225-weingut-schiefer-uwe-pinot-noir-2021","title":"Pinot Noir 2021","description":"Dieser Pinot Noir von Uwe Schiefer wird aus sehr jungen Reben von Hannersberg, Königsberg und Rechnitzer Weinberg gewonnen. Wie der Komet auf der Etikette andeutet, erscheint Uwe Schiefers Pinot Noir nur in besonderen Jahren sortenrein. In der Nase präsentieren sich einladende rote Früchte sowie feine florale Nuancen. Beim Genuss des Pinot Noir aus dem Südburgenland folgt ein saftig, eleganter Gaumen mit einer finessenreichen Struktur.","brand":"Weingut Schiefer Uwe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53261868007751,"sku":"95225","price":45.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0909\/6678\/6375\/files\/95225-Pinot_Noir_2021.png?v=1783685506"},{"product_id":"95208-weingut-schiefer-uwe-blaufraenkisch-reihburg-2018","title":"Blaufränkisch Reihburg 2018","description":"Auf diesem Berg steht ein Blaufränkisch aus altem Rebbestand, der mit einer Mineralik ausgestattet ist, die fast schon weh tut. Die Reben werden auf eisenhältigem Ton und Lehm, Schiefer und Quarz angebaut. Der Ausbau dieses Blaufränkisch Reihburg erfolgte in großen Holzfässern und der Wein wurde ohne Schönung und Filtration gefüllt. In der Nase erlesene dunkle Beeren, unterlegt mit Kräuterwürze, Tabak und Lakritze. Am Gaumen extraktreich mit dunkler Beerenfrucht, überzeugend mit beachtlicher Substanz und einer salzigen Mineralik, zart nach Schiefer. Elegantes Tannin, Orangenzeste im Abgang, Teenoten auch im Nachhall.","brand":"Weingut Schiefer Uwe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53261869941063,"sku":"95208","price":40.3,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0909\/6678\/6375\/files\/95208-Blaufraenkisch_Reihburg_2018.png?v=1783685591"},{"product_id":"95194-weingut-schiefer-uwe-blaufraenkisch-reihburg-mag-2017","title":"Blaufränkisch Reihburg MAG 2017","description":"Auf diesem Berg steht ein Blaufränkisch aus altem Rebbestand, der mit einer Mineralik ausgestattet ist, die fast schon weh tut. Die Reben werden auf eisenhältigem Ton und Lehm, Schiefer und Quarz angebaut. Der Ausbau dieses Blaufränkisch Reihburg erfolgte in großen Holzfässern und wurde ohne Schönung und Filtration gefüllt. In der Nase erlesene dunkle Beeren, unterlegt mit Kräuterwürze, Tabak und Lakritze. Am Gaumen ist der Rotwein von Uwe Schiefer extraktreich mit dunkler Beerenfrucht. Der Blaufränkisch vom Eisenberg überzeugt mit beachtlicher Substanz und einer salzigen Mineralik, zart nach Schiefer. Elegantes Tannin, Orangenzeste im Abgang, Teenoten auch im Nachhall.","brand":"Weingut Schiefer Uwe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53261871317319,"sku":"95194","price":171.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0909\/6678\/6375\/files\/95194-Blaufraenkisch_Reihburg_MAG_2017.png?v=1783685410"},{"product_id":"95145-weingut-schiefer-uwe-blaufraenkisch-reihburg-r-2012","title":"Blaufränkisch Reihburg \"R\" 2012","description":"R wie Reihburg. Auf diesem Berg steht ein Blaufränkisch aus altem Rebbestand, der mit einer Mineralik ausgestattet ist, die fat schon weh tut. Die Reben werden auf eisenhältigem Ton und Lehm, Schiefer und Quarz angebaut. Der Ausbau erfolgte dieses Blaufränkisch Reihburg erfolgte in großen Holzfässern und wurde ohne Schönung und Filtration gefüllt. Der Blaufränkisch Reihburg ist kein süßer Schmeichler. Dieser Wein von Uwe Schiefer aus dem Südburgenland hat Kraft, Charakter und Rückgrat, ist immens lagerfähig und unverwechselbar.","brand":"Weingut Schiefer Uwe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53261871644999,"sku":"95145","price":290.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0909\/6678\/6375\/files\/95145-Blaufraenkisch_Reihburg_R_2012.png?v=1783685412"},{"product_id":"95221-weingut-schiefer-uwe-blaufraenkisch-lutzmannsburg-2017","title":"Blaufränkisch Lutzmannsburg 2017","description":"Uwe Schiefer kultiviert die durchschnittlich 50-jährigen Reben für diesen Blaufränkisch auf sandig, tonigem Lehm auf ehemaligen Vulkanboden. Schwarzes Waldbeerkonfit, reife Herzkirschen und würzige Noten von Kardamon und Trockenkräutern. Komplex, engmaschig und straffe Tannine.","brand":"Weingut Schiefer Uwe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53261881508167,"sku":"95221","price":128.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0909\/6678\/6375\/files\/95221-Blaufraenkisch_Lutzmannsburg_2017.png?v=1783685498"},{"product_id":"95174-weingut-schiefer-uwe-blaufraenkisch-eisenberg-dac-reserve-2015","title":"Blaufränkisch Eisenberg DAC Reserve 2015","description":"Der Wein steht am Beginn seiner Entwicklung, daher am besten erstmal richtig Luft geben, dann verfliegt die leichte Reduktion auch schnell, man merkt sofort das in dem Wein mächtig Power steckt, er zeigt sich aber erstmal kühl und rauchig, fast etwas Minze und dunkle Würze, fast ein Hauch Schokolade, etwas Weihrauch und Schwarzkirsche, dunkel und karg. Am Gaumen mit straffem Beginn, direkt die pure Mineralik, Schiefer, steinig und mürbe mit phantastisch auflösendem Tannin, saftig und wieder würzig, Wacholderbeeren und Sauerkirsche, packt den Gaumen und bleibt wahnsinnig gut hängen, intensiv aber dabei sehr leichtfüßig, hinten raus wieder Minze und viel Kühle, grandioser Stoff, nochmals besser als seine Vorgänger.","brand":"Weingut Schiefer Uwe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53261885276487,"sku":"95174","price":67.3,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0909\/6678\/6375\/files\/95174-Blaufraenkisch_Eisenberg_DAC_Reserve_2015_375f5e02-8416-49b8-82e2-d03244419176.png?v=1783685500"},{"product_id":"95209-weingut-schiefer-uwe-blaufraenkisch-reihburg-r2-2017","title":"Blaufränkisch Reihburg \"R2\" 2017","description":"Mittleres Rubingranat, in der Nase erlesene kühle Noten, dunkle Beeren und Kirschen, unterlegt mit Kräuterwürze, rauchigen Noten, Tabak und Lakritze, balsamische Anklänge. Am Gaumen eine äußerst feine Textur, vielschichtig, elegant, präzise Tanninstruktur, perfekte Säure, die die Frische hält, saftig, wieder dunkle Beerenfrucht, ein Hauch von Grapefruit mit salzigem Ausklang.","brand":"Weingut Schiefer Uwe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53261886619975,"sku":"95209","price":92.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0909\/6678\/6375\/files\/95209-Blaufraenkisch_Reihburg_R2_2017.png?v=1783685413"},{"product_id":"95219-weingut-schiefer-uwe-merlot-m-2019","title":"Merlot \"M\" 2019","description":"\"Mundkino für Freunde gehaltvoller Weine. Ein Merlot aus dem Südburgenland der mit Mineralik und Kühle überrascht.\"  Dunkle, teeblättrige Würze, Wildkirsche, Leder, sehr intensiv, an Pomerol erinnernd. Am Gaumen saftig, dicht, extraktreich und komplex. Nervig und fein zugleich, feinster Holzeinsatz, beeindruckende Länge. Und alles gepaart mit der Eisenberg-Mineralik und der feinen Handschrift von Uwe Schiefer, auch so kann Merlot aus Österreich schmecken.","brand":"Weingut Schiefer Uwe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53261897662791,"sku":"95219","price":43.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0909\/6678\/6375\/files\/95219-Merlot_M_2019.png?v=1783685584"},{"product_id":"95224-weingut-schiefer-uwe-blaufraenkisch-burgenland-2019","title":"Blaufränkisch Burgenland 2019","description":"Der Einstieg in die Blaufränkisch-Welt von Uwe Schiefer... Klar strukturiert, kühl und erfrischend. Ein eleganter und mineralischer Vertreter vom Eisenberg. In der Nase eine schöne Weichselfrucht, so lässt er sich auch schon in seiner Jugend genießen.","brand":"Weingut Schiefer Uwe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53261901627719,"sku":"95224","price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0909\/6678\/6375\/files\/95224-Blaufraenkisch_Burgenland_2019.png?v=1783685618"},{"product_id":"95231-weingut-schiefer-uwe-blaufraenkisch-burgenland-2020","title":"Blaufränkisch Burgenland 2020","description":"Der Einstieg in die Blaufränkisch-Welt von Uwe Schiefer... Klar strukturiert, kühl und erfrischend. Ein eleganter und mineralischer Vertreter vom Eisenberg. In der Nase eine schöne Weichselfrucht, so lässt er sich auch schon in seiner Jugend genießen.","brand":"Weingut Schiefer Uwe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53261907099975,"sku":"95231","price":16.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0909\/6678\/6375\/files\/95231-Blaufraenkisch_Burgenland_2020.png?v=1783685501"},{"product_id":"95148-weingut-schiefer-uwe-blaufraenkisch-reihburg-r-2012","title":"Blaufränkisch Reihburg \"R\" 2012","description":"R wie Reihburg. Auf diesem Berg steht ein Blaufränkisch aus altem Rebbestand, der mit einer Mineralik ausgestattet ist, die fat schon weh tut. Die Reben werden auf eisenhältigem Ton und Lehm, Schiefer und Quarz angebaut. Der Ausbau erfolgte dieses Blaufränkisch Reihburg erfolgte in großen Holzfässern und wurde ohne Schönung und Filtration gefüllt. Der Blaufränkisch Reihburg ist kein süßer Schmeichler. Dieser Wein von Uwe Schiefer aus dem Südburgenland hat Kraft, Charakter und Rückgrat, ist immens lagerfähig und unverwechselbar.","brand":"Weingut Schiefer Uwe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53261915816263,"sku":"95148","price":436.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0909\/6678\/6375\/files\/95148-Blaufraenkisch_Reihburg_R_2012.png?v=1783685473"},{"product_id":"95131-weingut-schiefer-uwe-merlot-m-2012","title":"Merlot \"M\" 2012","description":"Um den Weinsegler sprechen zu lassen: \"Mundkino für Freunde gehaltvoller Weine. Ein Merlot aus dem Südburgenland der mit Mineralik und Kühle überrascht.\" In der Nase beweist sich dieser Merlot von Uwe Schiefer süss nach Waldbeere, mit kräftiger und gehaltvoller Würze, ein leichter Holzton begleitet das Aromenspiel und unterstreicht das saftige Bukett, am Gaumen begleitet von leichten Aromen reifer Zwetschken und Kirschen. Herb-fruchtig im Abgang und noch lange im Mund spürbar. Uwe Schiefer empfiehlt Ihnen diesen Merlot zu Steak und Kurzgebratenem in allen Varianten zu kombinieren.","brand":"Weingut Schiefer Uwe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53261920469319,"sku":"95131","price":108.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0909\/6678\/6375\/files\/95131-Merlot_M_2012.png?v=1783685475"},{"product_id":"95199-weingut-schiefer-uwe-blaufraenkisch-koenigsberg-alte-weingaerten-2018","title":"Blaufränkisch Königsberg Alte Weingärten 2018","description":"Auf der Lage Königsberg stehen bis zu 60 Jahre alte Rebstöcke auf Dolomitenkalk. Auf einen knappen halben Hektar erntet Uwe Schiefer nur sehr geringe Mengen dieses Weines. Der Wein reift 18 Monate im Eichenfass und punktet mit einer enormen Komplexität, Eleganz und Geradlinigkeit. Hier vereinen sich frische Brombeeraromen mit Kirschen und exotischen Gewürzen.","brand":"Weingut Schiefer Uwe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53261924991303,"sku":"95199","price":63.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0909\/6678\/6375\/files\/95199-Blaufraenkisch_Koenigsberg_Alte_Weingaerten_2018_01bd8eda-fa6a-4bb1-9ef2-b00877d9effb.png?v=1783685596"},{"product_id":"95233-weingut-schiefer-uwe-weisser-schiefer-2023","title":"Weisser Schiefer 2023","description":"Schiefer's Weißweinklassiker zu 100% aus Welschriesling-Reben aus dem Südburgenland. Gewachsen vor allem auf Schiefer und Quarz, besticht dieser im großen Holzfass vergoren und ausgebaute Welschriesling über eine komplexe Aromatik. Von Grüntee über reifes Steinobst und viel Mineralik am Gaumen. Der Wein ist sehr druckvoll und hat eine tolle Struktur trotz seines moderaten Alkohols, sehr balanciert, hoher Trinkgenuss, tolle Länge, so kann Welschriesling auch schmecken.","brand":"Weingut Schiefer Uwe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53261926662471,"sku":"95233","price":15.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0909\/6678\/6375\/files\/95233-Weisser_Schiefer_2023_8b5139ac-695d-4696-97ea-796e3dd851da.png?v=1783685489"},{"product_id":"95215-weingut-schiefer-uwe-blaufraenkisch-reihburg-2020","title":"Blaufränkisch Reihburg 2020","description":"Auf diesem Berg steht ein Blaufränkisch aus altem Rebbestand, der mit einer Mineralik ausgestattet ist, die fast schon weh tut. Die Reben werden auf eisenhältigem Ton und Lehm, Schiefer und Quarz angebaut. Der Ausbau dieses Blaufränkisch Reihburg erfolgte in großen Holzfässern und der Wein wurde ohne Schönung und Filtration gefüllt. In der Nase erlesene dunkle Beeren, unterlegt mit Kräuterwürze, Tabak und Lakritze. Am Gaumen extraktreich mit dunkler Beerenfrucht, überzeugend mit beachtlicher Substanz und einer salzigen Mineralik, zart nach Schiefer. Elegantes Tannin, Orangenzeste im Abgang, Teenoten auch im Nachhall.","brand":"Weingut Schiefer Uwe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53261929054535,"sku":"95215","price":171.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0909\/6678\/6375\/files\/95215-Blaufraenkisch_Reihburg_2020.png?v=1783685502"},{"product_id":"95197-weingut-schiefer-uwe-blaufraenkisch-hummergraben-jre-edition-2017","title":"Blaufränkisch Hummergraben JRE-Edition 2017","description":"Alex Koblinger's Weinnotizen:  Der JRE Blaufränkisch funkelt einen mit einem satten Rubinrot im Glas entgegen. Das erste Hineinriechen verspricht Spannendes. Ein ganzer Korb voller roter Früchte. An vorderster Front reife Himbeeren, Walderdbeeren und Herzkirschen die augenblicklich von Zwetschken, Kriecherl, reifen Brombeeren sowie Hagebutten, Bitter- und Blutorangen begleitet werden. Der Hummergraben stammt von zwei kleinen Parzellen mit nicht einmal einen halben Hektar und wurden exklusiv für die JRE Mitglieder herausgekostet. Man riecht hier förmlich das Terroir, sprich den blauen Schiefer, Quarz und eisenhaltigen Lehm dieser Ecke des Eisenberges. Der rote Faden zieht sich mit der Graphitnote und weißem Pfeffer weiter durch und mit dem Sauerstoffkontakt im Glas blüht der Wein förmlich auf. Am Gaumen ist der Wein kühl, nicht opulent, sehr elegant ja fast burgundisch aber mit einer merkbaren „Blaufränkischsäure“ ausgestattet. Das weiche und reife Tannin passt optimal zum Körper des Weines und wird von schlanken 13% begleitet. Wir sind hier bei den Idealmaßen eines Rotweines. Der Hummergraben bleibt einem sehr lange am Gaumen und sicherlich  mit seiner auch am Gaumen frischen roten Frucht, Kräuterwürze und Graphit-Pfefferkombination noch länger im Gedächtnis.  Der Hummergraben ist gerade zu prädestiniert in Essen-Weinkombi eingesetzt zu werden. Meine Gedanken gehen schon in Richtung geschmorter Rindsroulade, Lammkoteletts mit Rosmarinkartoffen bis hin zu rosa gebratenen Gamsrücken mit Vogelbeeren und das nicht erst in fünf Jahren. Der Wein ist schon trinkbereit, offen und sozusagen ready to go kann aber ohne weiteres die nächsten Jahre im Keller liegen gelassen werden, wenn man die dazu notwendige Selbstkontrolle aufbringen kann.  .. ups.. Gerade wurde für diese Zeilen eine der nur 2400 Flaschen geopfert!","brand":"Weingut Schiefer Uwe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53261936263495,"sku":"95197","price":172.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0909\/6678\/6375\/files\/95197-Blaufraenkisch_Hummergraben_JRE-Edition_2017_7ce53fa8-13b1-4ef0-a47a-c13dda663e74.png?v=1783685476"},{"product_id":"95232-weingut-schiefer-uwe-blaufraenkisch-szapary-2020","title":"Blaufränkisch Szapary 2020","description":"Dieser Wein darf im Weingut mindestens drei Jahre im heimischen großen Holzfass reifen. Dann noch weitere 6-10 Monate in der Flasche bevor dieses Juwel zum Genuss freigegeben wird. Ein wirklich großer, absolut puristischer Blaufränkisch, großes Terroir – blauer und grüner Tonschiefer, sowie Quarz und eisenhältiger Lehm prägen den Charakter dieses meist an Syrah der nördlichen Rhone erinnernden Blaufränkisch. Betörende dunkelfruchtige Waldbeerenaromatik, Sauerkirsche, Waldboden. Engmaschig und druckvoll am Gaumen, aber nie überbordend schwer, stets balanciert, fein und elegant, präsente Säure, doch dicht und intensiv im Erscheinungsbild, Perfektion in Finesse, langer Abgang.","brand":"Weingut Schiefer Uwe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53261947404615,"sku":"95232","price":54.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0909\/6678\/6375\/files\/95232-Blaufraenkisch_Szapary_2020.png?v=1783685592"},{"product_id":"95234-weingut-schiefer-uwe-roter-schiefer-2020","title":"Roter Schiefer 2020","description":"Feine frucht nach Sauerkirsche und Johannisbeere, unterlegt mit feinen Kakaonuancen. Am Gaumen intensiv mit festem, reifem Tannin, toller Struktur sowie eleganter, feiner Kräuterwürze und etwas Wacholder.","brand":"Weingut Schiefer Uwe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53943876518215,"sku":"95234","price":13.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0909\/6678\/6375\/files\/95234-Roter_Schiefer_2020_37412638-f2e7-4cb3-8d0b-4a9be8815623.png?v=1783685615"},{"product_id":"95235-weingut-schiefer-uwe-merlot-m-2021","title":"Merlot \"M\" 2021","description":"\"Mundkino für Freunde gehaltvoller Weine. Ein Merlot aus dem Südburgenland der mit Mineralik und Kühle überrascht.\"  Dunkle, teeblättrige Würze, Wildkirsche, Leder, sehr intensiv, an Pomerol erinnernd. Am Gaumen saftig, dicht, extraktreich und komplex. Nervig und fein zugleich, feinster Holzeinsatz, beeindruckende Länge. Und alles gepaart mit der Eisenberg-Mineralik und der feinen Handschrift von Uwe Schiefer, auch so kann Merlot aus Österreich schmecken.","brand":"Weingut Schiefer Uwe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54220673909063,"sku":"95235","price":47.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0909\/6678\/6375\/files\/95235-Merlot_M_2021_22598179-36ae-4dd1-b010-32e64dc54a81.png?v=1783685553"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0909\/6678\/6375\/collections\/c1c9d6dafc8c8c16f7a9ccbb671dc61f2608f996_f8b4903d-19bc-4c4c-9f70-d020c21e898f.png?v=1773679545","url":"https:\/\/shop.doellerer.at\/collections\/weingut-schiefer-uwe.oembed","provider":"Döllerer Weinhaus","version":"1.0","type":"link"}