{"title":"Weingut Sabathi Erwin","description":"\u003cdiv class=\"winery-content\"\u003e\n            \u003cdiv class=\"logo-container image-element\"\u003e\n            \n\u003cimg title=\"731705_SABATHI ERWIN_LOGO.PNG\" alt=\"\" width=\"346\" src=\"https:\/\/assets.weinhandelshaus.net\/account\/0001\/02\/thumb_1404_account_wineryLogo.png\"\u003e\n        \u003c\/div\u003e\n                     \u003cp\u003eDas Herzstück von Patrizia und Erwin Sabathi ist der Pössnitzberg. Die gleichnamige Riede ist die südlichste der Steiermark und – aufgrund der extrem kargen und kalkhaltigen Böden in Kombination mit weiteren besonderen Bodenstrukturen – ein einzigartiges Weißwein-Terroir. Da diese Rieden eine Hangneigung von bis zu 75 % aufweisen, können sie nahezu ausschließlich händisch bewirtschaftet werden. Besonderen Fokus setzt das Winzer-Ehepaar auf die Rebsorten Sauvignon Blanc und Chardonnay. Wie zahlreiche Auszeichnungen beweisen, genießen ihre Weine international höchsten Stellenwert und sind auf einer Stufe mit den großen Weißweinen der Welt zu finden.\u003c\/p\u003e\n                \u003cdiv class=\"image-container-30\"\u003e\n                            \u003cdiv class=\"image-element\"\u003e\n                    \u003cdiv class=\"image\"\u003e\n                        \n\u003cimg title=\"731705_SABATHI ERWIN_BILD_1.JPG\" alt=\"Winzer Erwin Sabathi © Oliver Wolf\" width=\"285\" height=\"285\" src=\"https:\/\/assets.weinhandelshaus.net\/account\/0001\/01\/thumb_830_account_wineryMisc.jpeg\"\u003e\n                    \u003c\/div\u003e\n                    \u003cdiv class=\"copyright\"\u003e\n                        Winzer Erwin Sabathi\n                        \u003cbr\u003e\n                        \u003cspan class=\"small\"\u003e© Oliver Wolf \u003c\/span\u003e\n                    \u003c\/div\u003e\n                \u003c\/div\u003e\n                            \u003cdiv class=\"image-element\"\u003e\n                    \u003cdiv class=\"image\"\u003e\n                        \n\u003cimg title=\"731705_SABATHI ERWIN_BILD_2.JPG\" alt=\"Im Weinkeller © Oliver Wolf\" width=\"285\" height=\"285\" src=\"https:\/\/assets.weinhandelshaus.net\/account\/0001\/01\/thumb_831_account_wineryMisc.jpeg\"\u003e\n                    \u003c\/div\u003e\n                    \u003cdiv class=\"copyright\"\u003e\n                        Im Weinkeller\n                        \u003cbr\u003e\n                        \u003cspan class=\"small\"\u003e© Oliver Wolf \u003c\/span\u003e\n                    \u003c\/div\u003e\n                \u003c\/div\u003e\n                            \u003cdiv class=\"image-element\"\u003e\n                    \u003cdiv class=\"image\"\u003e\n                        \n\u003cimg title=\"731705_SABATHI ERWIN_BILD_3.JPG\" alt=\"Über den Weingärten © Oliver Wolf\" width=\"285\" height=\"285\" src=\"https:\/\/assets.weinhandelshaus.net\/account\/0001\/01\/thumb_832_account_wineryMisc.jpeg\"\u003e\n                    \u003c\/div\u003e\n                    \u003cdiv class=\"copyright\"\u003e\n                        Über den Weingärten\n                        \u003cbr\u003e\n                        \u003cspan class=\"small\"\u003e© Oliver Wolf \u003c\/span\u003e\n                    \u003c\/div\u003e\n                \u003c\/div\u003e\n                    \u003c\/div\u003e\n                \u003cblockquote\u003e\n            \u003cp\u003e\n                Unsere Weine sind Ausdruck unseres Terroirs.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n                Patrizia \u0026amp; Erwin Sabathi\n            \u003c\/p\u003e\n        \u003c\/blockquote\u003e\n    \u003c\/div\u003e","products":[{"product_id":"52199-weingut-sabathi-erwin-sauvignon-blanc-ried-poessnitzberger-sorgenbrecher-grosse-stk-lage-suedsteiermark-dac-2019","title":"Sauvignon Blanc Ried Pössnitzberger Sorgenbrecher Große-STK-Lage Südsteiermark DAC 2019","description":"Dieser Wein ist mit der Familiengeschichte der Sabathis verwoben: er ist eine Hommage an den Großvater, der früh das Potential des Pössnitzberges erkannte und förderte sowie dem Urgroßvater, der sehr jung im ersten Weltkrieg fiel. (Erwin Sabathi) Der Ried Pössnitzberger Sorgenbrecher ist eine absolute Rarität und wird frühestens am 01. Mai nach 30-monatigem Ausbau gefüllt und verkauft.  In der Nase fein mineralisch und sehr komplex mit vielschichtigen Noten von weißen Nektarinen, Lindenblüten und Stachelbeeren. Am Gaumen mit einer tollen Salzigkeit und einer straffen Struktur. Dazu gesellen sich ein enoble Würze sowie eine gewaltige Länge. Großartiges Potential!","brand":"Weingut Sabathi Erwin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53261772489031,"sku":"52199","price":109.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0909\/6678\/6375\/files\/52199-Sauvignon_Blanc_Ried_Poessnitzberger_Sorgenbrecher_Grosse-STK-Lage_Suedsteiermark_DAC_2019.png?v=1783685635"},{"product_id":"52164-weingut-sabathi-erwin-sauvignon-blanc-ried-poessnitzberger-sorgenbrecher-grosse-stk-lage-suedsteiermark-dac-2017","title":"Sauvignon Blanc Ried Pössnitzberger Sorgenbrecher Große-STK-Lage Südsteiermark DAC 2017","description":"Dieser Sauvignon Blanc bringt ein enormes Aromenbild in die Nase. Sortentypisch mit Limetten, Stachelbeeren, weißem Pfirsich, weißen Blüten und Spargel. Am Gaumen folgt eine enorme Saftigkeit. Noble Würze, gewaltige Länge und ausgestattet mit unendlichem Reifepotenzial.","brand":"Weingut Sabathi Erwin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53261773668679,"sku":"52164","price":454.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0909\/6678\/6375\/files\/52164-Sauvignon_Blanc_Ried_Poessnitzberger_Sorgenbrecher_Grosse-STK-Lage_Suedsteiermark_DAC_2017.png?v=1783685414"},{"product_id":"52262-weingut-sabathi-erwin-sauvignon-blanc-ried-poessnitzberg-grosse-stk-lage-suedsteiermark-dac-2023","title":"Sauvignon Blanc Ried Pössnitzberg Große STK-Lage Südsteiermark DAC 2023","description":"Tiefe, fein rauchige Aromen mit Anklängen von Akazienblüten, roten Beeren, aber auch Zitrusnoten wie Mandarine, vereint mit eleganter und kühler Aromatik am Gaumen. Mineralischer Feuerstein und salzige Mineralität bringen einen vielschichtigen und stoffigen Sauvignon Blanc ins Glas, welcher mit extrem mineralischer Struktur und saftigem Säurebogen überzeugt.","brand":"Weingut Sabathi Erwin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53261773799751,"sku":"52262","price":42.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0909\/6678\/6375\/files\/52262-Sauvignon_Blanc_Ried_Poessnitzberg_Grosse_STK-Lage_Suedsteiermark_DAC_2023.png?v=1783685411"},{"product_id":"52267-weingut-sabathi-erwin-welschriesling-suedsteiermark-dac-2025","title":"Welschriesling Südsteiermark DAC 2025","description":"Ein Duft nach weißen Blüten sowie ein Hauch von Pfirsich und Wiesenkräuter. Am Gaumen beweist sich dieser südsteirische Weißwein lebendig und elegant. In jeder Phase einladend, saftig und animierend.","brand":"Weingut Sabathi Erwin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53261774422343,"sku":"52267","price":12.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0909\/6678\/6375\/files\/52267-Welschriesling_Suedsteiermark_DAC_2025_6f9bc1f7-3b1b-4d47-bb86-d2601dc8ef4d.png?v=1783685440"},{"product_id":"52263-weingut-sabathi-erwin-sauvignon-blanc-ried-poharnig-erste-stk-lage-suedsteiermark-dac-2024","title":"Sauvignon Blanc Ried Poharnig Erste-STK-Lage Südsteiermark DAC 2024","description":"Bei dem Sauvignon Blanc Poharnig handelt es sich um einen regionstypischen Lagen-Wein, der einen starken, natürlichen Ausdruck seiner Herkunft zeigt und ein beachtliches Entwicklungspotenzial besitzt. Die Lage Poharnig ist zur Gänze mit der Rebsorte Sauvignon Blanc bestockt. Beim Genuss dieses Sauvignon Blanc erfreut dieser die Geruchsinne mit Feuersteinnoten. Ein vom Boden geprägter Weißwein aus der Südsteiermark. Präzise Fruchtaromen, tiefgründige Komponenten, frische Kräuter und Johannisbeerblätter. Elegant mit vibrierender Säure, tiefe Struktur mit salzigem Abgang.","brand":"Weingut Sabathi Erwin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53261778452807,"sku":"52263","price":27.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0909\/6678\/6375\/files\/52263-Sauvignon_Blanc_Ried_Poharnig_Erste-STK-Lage_Suedsteiermark_DAC_2024.png?v=1783685449"},{"product_id":"52016-weingut-sabathi-erwin-pinot-noir-2020","title":"Pinot Noir 2020","description":"Der Pössnitzberg bietet einzigartige Voraussetzungen für den Weinbau - ähnliche Bedingungen wie im Burgund. Daher lag es für die Familie Sabathi nahe, hier Pinot Noir zu kultivieren und sich damit einen Traum zu erfüllen. Da die Rebsorte Pinot Noir nicht im Südsteiermark DAC System enthalten ist, wird die Herkunft vom Pössnitzberg nicht am Etikett ausgewiesen. In der Nase verführerischer Duft nach kleinen, roten Beeren und etwas Süßholz. Am Gaumen seidig, harmonisch und mit einer feinen Tanninstruktur. Wiederum rote Beerenaromatik, etwas Hagebutten und dezente Toastnoten. Langer, fruchtsüßer Abgang.","brand":"Weingut Sabathi Erwin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53261780418887,"sku":"52016","price":197.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0909\/6678\/6375\/files\/52016-Pinot_Noir_2020_24c47bd4-9baf-42ae-a8f2-93feb430a81b.png?v=1783685473"},{"product_id":"52014-weingut-sabathi-erwin-chardonnay-ried-poessnitzberger-kapelle-grosse-stk-lage-suedsteiermark-dac-2020","title":"Chardonnay Ried Pössnitzberger Kapelle Große-STK-Lage Südsteiermark DAC 2020","description":"Nobles Aromenbild mit unendlich vielen Facetten. Puristisch und doch zurückhaltende Holznoten sowie eine leicht salzige Meeresbrise. Am Gaumen sehr fein, harmonisch integrierte Säure und feinstoffiges Extrakt. Kalk und Feuerstein melden sich zu Wort. Seidige Textur und enorme Länge - Harmonie pur.","brand":"Weingut Sabathi Erwin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53261783925063,"sku":"52014","price":489.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0909\/6678\/6375\/files\/52014-Chardonnay_Ried_Poessnitzberger_Kapelle_Grosse-STK-Lage_Suedsteiermark_DAC_2020_975463d6-f853-4fec-a3ec-fb54e521909d.png?v=1783685495"},{"product_id":"52203-weingut-sabathi-erwin-chardonnay-ried-poessnitzberg-alte-reben-grosse-stk-lage-suedsteiermark-dac-2020","title":"Chardonnay Ried Pössnitzberg Alte Reben Große-STK-Lage Südsteiermark DAC 2020","description":"Weit mehr als die Hälfte der Weingärten der Ried Pössnitzberg werden vom Weingut Erwin Sabathi bewirtschaftet. Diese extrem steile und felsige Riede mit sehr altem Rebbestand und tiefer Wurzelung kann aufgrund einer Hangneigung von bis zu 75 % nahezu nur händisch bewirtschaftet werden. Warme Aufwinde aus den slowenischen Tälern treffen auf kühle Luftströme der westlich gelegenen Koralpe. Die großen Temperaturunterschiede bewirken eine würzige und vielfältige Aromenausbildung. Ein vornehmer, ganz klarer, unverfälschter Charakterwein. Duft nach weißem Pfirsich und Orangenblüten, seidig und elegant bei maximaler Intensität. Stark geprägt von der Kargheit der Reben und des Bodens, wodurch er von einer enormen Salzigkeit profitiert.","brand":"Weingut Sabathi Erwin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53261785628999,"sku":"52203","price":66.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0909\/6678\/6375\/files\/52203-Chardonnay_Ried_Poessnitzberg_Alte_Reben_Grosse-STK-Lage_Suedsteiermark_DAC_2020.png?v=1783685498"},{"product_id":"52130-weingut-sabathi-erwin-sauvignon-blanc-ried-poessnitzberger-kapelle-grosse-stk-lage-suedsteiermark-dac-2016","title":"Sauvignon Blanc Ried Pössnitzberger Kapelle Große-STK-Lage Südsteiermark DAC 2016","description":"Ins Glas kommt ein sehr breitgefächertes Aromenbild mit einem Hauch von roten Ribiseln, Stachelbeeren und weißen Pfirsichen. Am Gaumen Feuersteinnoten, Spuren von Eisenkraut und getrockneten rosa Pfefferkörnern. Noble Kräuterwürze, enorme Saftigkeit und gewaltige Länge. Enormes Reifepotential garantiert.","brand":"Weingut Sabathi Erwin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53261793919303,"sku":"52130","price":118.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0909\/6678\/6375\/files\/52130-Sauvignon_Blanc_Ried_Poessnitzberger_Kapelle_Grosse-STK-Lage_Suedsteiermark_DAC_2016.png?v=1783685549"},{"product_id":"52261-weingut-sabathi-erwin-chardonnay-ried-poessnitzberg-grosse-stk-lage-suedsteiermark-dac-2023","title":"Chardonnay Ried Pössnitzberg Große-STK-Lage Südsteiermark DAC 2023","description":"In der Nase intensiver Duft nach Orangen- und Hopfenblüten, Minze und Gewürzen. Darunter ein zarter Hauch von gerösteten Haselnussaromen. Am Gaumen eine feine, steinige Mineralität mit sinnlichem Fruchtausdruck, sehr fein und eine schwerelose Intensität. Dieser Chardonnay besticht durch eine delikate Saftigkeit mit animierendem Trinkfluss!","brand":"Weingut Sabathi Erwin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53261804241223,"sku":"52261","price":42.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0909\/6678\/6375\/files\/52261-Chardonnay_Ried_Poessnitzberg_Grosse-STK-Lage_Suedsteiermark_DAC_2023.png?v=1783685415"},{"product_id":"52197-weingut-sabathi-erwin-sauvignon-blanc-ried-poessnitzberger-kapelle-grosse-stk-lage-suedsteiermark-dac-2019","title":"Sauvignon Blanc Ried Pössnitzberger Kapelle Große-STK-Lage Südsteiermark DAC 2019","description":"Präzise Fruchtpräsenz in der Nase nach Cassis, Stachelbeeren, Limetten, grünen Kräutern sowie etwas Spargel und Anis. Am Gaumen äußerst fein und elegant mit einer beeindruckenden Würze im Abgang und saftigem Trinkfluss.","brand":"Weingut Sabathi Erwin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53261807223111,"sku":"52197","price":222.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0909\/6678\/6375\/files\/52197-Sauvignon_Blanc_Ried_Poessnitzberger_Kapelle_Grosse-STK-Lage_Suedsteiermark_DAC_2019.png?v=1783685589"},{"product_id":"52131-weingut-sabathi-erwin-sauvignon-blanc-ried-poessnitzberger-kapelle-grosse-stk-lage-suedsteiermark-dac-2016","title":"Sauvignon Blanc Ried Pössnitzberger Kapelle Große-STK-Lage Südsteiermark DAC 2016","description":"Ins Glas kommt ein sehr breitgefächertes Aromenbild mit einem Hauch von roten Ribiseln, Stachelbeeren und weißen Pfirsichen. Am Gaumen Feuersteinnoten, Spuren von Eisenkraut und getrockneten rosa Pfefferkörnern. Noble Kräuterwürze, enorme Saftigkeit und gewaltige Länge. 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Im Finale animierender Trinkfluss und seidig, zart schwebende Intensität.","brand":"Weingut Sabathi Erwin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53261833568583,"sku":"52250","price":24.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0909\/6678\/6375\/files\/52250-Weissburgunder_Jaegerberg_Erste-STK-Lage_Suedsteiermark_DAC_2023.png?v=1783685503"},{"product_id":"52219-weingut-sabathi-erwin-sauvignon-blanc-ried-poessnitzberger-kapelle-grosse-stk-lage-suedsteiermark-dac-2020","title":"Sauvignon Blanc Ried Pössnitzberger Kapelle Große-STK-Lage Südsteiermark DAC 2020","description":"Präzise Fruchtpräsenz in der Nase nach Cassis, Stachelbeeren, Limetten, grünen Kräutern sowie etwas Spargel und Anis. 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Historischer Wein, A LA CARTE-WEIN-GUIDE 2025","brand":"Weingut Sabathi Erwin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53261837304135,"sku":"52196","price":118.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0909\/6678\/6375\/files\/52196-Sauvignon_Blanc_Ried_Poessnitzberger_Kapelle_Grosse-STK-Lage_Suedsteiermark_DAC_2019.png?v=1783685450"},{"product_id":"52220-weingut-sabathi-erwin-sauvignon-blanc-ried-poessnitzberger-kapelle-grosse-stk-lage-suedsteiermark-dac-2020","title":"Sauvignon Blanc Ried Pössnitzberger Kapelle Große-STK-Lage Südsteiermark DAC 2020","description":"Präzise Fruchtpräsenz in der Nase nach Cassis, Stachelbeeren, Limetten, grünen Kräutern sowie etwas Spargel und Anis. 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Am Gaumen ist eine kalkige Note deutlich spürbar. Im Abgang intensiv mit leichter Muskatnuss.","brand":"Weingut Sabathi Erwin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53261841596743,"sku":"52265","price":24.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0909\/6678\/6375\/files\/52265-Gelber_Muskateller_Ried_Krepskogel_Erste-STK-Lage_Suedsteiermark_DAC_2024_0e9625f8-6f15-432d-bed0-0755fd280d6b.png?v=1783685565"},{"product_id":"52010-weingut-sabathi-erwin-pinot-noir-2019","title":"Pinot Noir 2019","description":"Der Pössnitzberg bietet einzigartige Voraussetzungen für den Weinbau - ähnliche Bedingungen wie im Burgund. Daher lag es für die Familie Sabathi nahe, hier Pinot Noir zu kultivieren und sich damit einen Traum zu erfüllen. Da die Rebsorte Pinot Noir nicht im Südsteiermark DAC System enthalten ist, wird die Herkunft vom Pössnitzberg nicht am Etikett ausgewiesen. In der Nase verführerischer Duft nach kleinen, roten Beeren und etwas Süßholz. Am Gaumen seidig, harmonisch und mit einer feinen Tanninstruktur. Wiederum rote Beerenaromatik, etwas Hagebutten und dezente Toastnoten. Langer, fruchtsüßer Abgang.","brand":"Weingut Sabathi Erwin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53261843988807,"sku":"52010","price":197.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0909\/6678\/6375\/files\/52010-Pinot_Noir_2019.png?v=1783685530"},{"product_id":"52200-weingut-sabathi-erwin-sauvignon-blanc-ried-poessnitzberger-sorgenbrecher-grosse-stk-lage-suedsteiermark-dac-2019","title":"Sauvignon Blanc Ried Pössnitzberger Sorgenbrecher Große-STK-Lage Südsteiermark DAC 2019","description":"Dieser Wein ist mit der Familiengeschichte der Sabathis verwoben: er ist eine Hommage an den Großvater, der früh das Potential des Pössnitzberges erkannte und förderte sowie dem Urgroßvater, der sehr jung im ersten Weltkrieg fiel. (Erwin Sabathi) Der Ried Pössnitzberger Sorgenbrecher ist eine absolute Rarität und wird frühestens am 01. Mai nach 30-monatigem Ausbau gefüllt und verkauft.  In der Nase fein mineralisch und sehr komplex mit vielschichtigen Noten von weißen Nektarinen, Lindenblüten und Stachelbeeren. Am Gaumen mit einer tollen Salzigkeit und einer straffen Struktur. Dazu gesellen sich ein enoble Würze sowie eine gewaltige Länge. Großartiges Potential!","brand":"Weingut Sabathi Erwin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53261846937927,"sku":"52200","price":222.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0909\/6678\/6375\/files\/52200-Sauvignon_Blanc_Ried_Poessnitzberger_Sorgenbrecher_Grosse-STK-Lage_Suedsteiermark_DAC_2019.png?v=1783685558"},{"product_id":"52222-weingut-sabathi-erwin-sauvignon-blanc-ried-poessnitzberger-sorgenbrecher-grosse-stk-lage-suedsteiermark-dac-2020","title":"Sauvignon Blanc Ried Pössnitzberger Sorgenbrecher Große-STK-Lage Südsteiermark DAC 2020","description":"Dieser Wein ist mit der Familiengeschichte der Sabathis verwoben: er ist eine Hommage an den Großvater, der früh das Potential des Pössnitzberges erkannte und förderte sowie dem Urgroßvater, der sehr jung im ersten Weltkrieg fiel. (Erwin Sabathi) Der Ried Pössnitzberger Sorgenbrecher ist eine absolute Rarität und wird frühestens am 01. Mai nach 30-monatigem Ausbau gefüllt und verkauft.  In der Nase fein mineralisch und sehr komplex mit vielschichtigen Noten von weißen Nektarinen, Lindenblüten und Stachelbeeren. Am Gaumen mit einer tollen Salzigkeit und einer straffen Struktur. Dazu gesellen sich ein enoble Würze sowie eine gewaltige Länge. Großartiges Potential!","brand":"Weingut Sabathi Erwin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53261848510791,"sku":"52222","price":111.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0909\/6678\/6375\/files\/52222-Sauvignon_Blanc_Ried_Poessnitzberger_Sorgenbrecher_Grosse-STK-Lage_Suedsteiermark_DAC_2020.png?v=1783685523"},{"product_id":"52022-weingut-sabathi-erwin-pinot-noir-2022","title":"Pinot Noir 2022","description":"Der Pössnitzberg bietet einzigartige Voraussetzungen für den Weinbau - ähnliche Bedingungen wie im Burgund. Daher lag es für die Familie Sabathi nahe, hier Pinot Noir zu kultivieren und sich damit einen Traum zu erfüllen. Da die Rebsorte Pinot Noir nicht im Südsteiermark DAC System enthalten ist, wird die Herkunft vom Pössnitzberg nicht am Etikett ausgewiesen. In der Nase verführerischer Duft nach kleinen, roten Beeren und Hagebutten und leicht toastigen Noten. Am Gaumen seidig, harmonisch und mit einer feinen Tanninstruktur. Wiederum rote Beerenaromatik, etwas Lakritze und dezente Anklänge von Waldlaub. Langer, fruchtsüßer Abgang.","brand":"Weingut Sabathi Erwin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53261861880135,"sku":"52022","price":107.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0909\/6678\/6375\/files\/52022-Pinot_Noir_2022.png?v=1783685419"},{"product_id":"52223-weingut-sabathi-erwin-sauvignon-blanc-ried-poessnitzberger-sorgenbrecher-grosse-stk-lage-suedsteiermark-dac-2020","title":"Sauvignon Blanc Ried Pössnitzberger Sorgenbrecher Große-STK-Lage Südsteiermark DAC 2020","description":"Dieser Wein ist mit der Familiengeschichte der Sabathis verwoben: er ist eine Hommage an den Großvater, der früh das Potential des Pössnitzberges erkannte und förderte sowie dem Urgroßvater, der sehr jung im ersten Weltkrieg fiel. (Erwin Sabathi) Der Ried Pössnitzberger Sorgenbrecher ist eine absolute Rarität und wird frühestens am 01. Mai nach 30-monatigem Ausbau gefüllt und verkauft.  In der Nase fein mineralisch und sehr komplex mit vielschichtigen Noten von weißen Nektarinen, Lindenblüten und Stachelbeeren. Am Gaumen mit einer tollen Salzigkeit und einer straffen Struktur. Dazu gesellen sich ein enoble Würze sowie eine gewaltige Länge. Großartiges Potential!","brand":"Weingut Sabathi Erwin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53261889405255,"sku":"52223","price":227.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0909\/6678\/6375\/files\/52223-Sauvignon_Blanc_Ried_Poessnitzberger_Sorgenbrecher_Grosse-STK-Lage_Suedsteiermark_DAC_2020.png?v=1783685471"},{"product_id":"52163-weingut-sabathi-erwin-sauvignon-blanc-ried-poessnitzberger-sorgenbrecher-grosse-stk-lage-suedsteiermark-dac-2017","title":"Sauvignon Blanc Ried Pössnitzberger Sorgenbrecher Große-STK-Lage Südsteiermark DAC 2017","description":"Dieser Sauvignon Blanc bringt ein enormes Aromenbild in die Nase. Sortentypisch mit Limetten, Stachelbeeren, weißem Pfirsich, weißen Blüten und Spargel. Am Gaumen folgt eine enorme Saftigkeit. Noble Würze, gewaltige Länge und ausgestattet mit unendlichem Reifepotenzial.","brand":"Weingut Sabathi Erwin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53261898875207,"sku":"52163","price":222.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0909\/6678\/6375\/files\/52163-Sauvignon_Blanc_Ried_Poessnitzberger_Sorgenbrecher_Grosse-STK-Lage_Suedsteiermark_DAC_2017.png?v=1783685528"},{"product_id":"52266-weingut-sabathi-erwin-sauvignon-blanc-ried-poharnig-erste-stk-lage-suedsteiermark-dac-2024","title":"Sauvignon Blanc Ried Poharnig Erste-STK-Lage Südsteiermark DAC 2024","description":"Bei dem Sauvignon Blanc Poharnig handelt es sich um einen regionstypischen Lagen-Wein, der einen starken, natürlichen Ausdruck seiner Herkunft zeigt und ein beachtliches Entwicklungspotenzial besitzt. Die Lage Poharnig ist zur Gänze mit der Rebsorte Sauvignon Blanc bestockt. Beim Genuss dieses Sauvignon Blanc erfreut dieser die Geruchsinne mit Feuersteinnoten. Ein vom Boden geprägter Weißwein aus der Südsteiermark. Präzise Fruchtaromen, tiefgründige Komponenten, frische Kräuter und Johannisbeerblätter. Elegant mit vibrierender Säure, tiefe Struktur mit salzigem Abgang.","brand":"Weingut Sabathi Erwin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53261899530567,"sku":"52266","price":59.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0909\/6678\/6375\/files\/52266-Sauvignon_Blanc_Ried_Poharnig_Erste-STK-Lage_Suedsteiermark_DAC_2024.png?v=1783685530"},{"product_id":"52221-weingut-sabathi-erwin-sauvignon-blanc-ried-poessnitzberger-kapelle-grosse-stk-lage-suedsteiermark-dac-2020","title":"Sauvignon Blanc Ried Pössnitzberger Kapelle Große-STK-Lage Südsteiermark DAC 2020","description":"Präzise Fruchtpräsenz in der Nase nach Cassis, Stachelbeeren, Limetten, grünen Kräutern sowie etwas Spargel und Anis. Am Gaumen äußerst fein und elegant mit einer beeindruckenden Würze im Abgang und saftigem Trinkfluss.","brand":"Weingut Sabathi Erwin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53261903462727,"sku":"52221","price":489.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0909\/6678\/6375\/files\/52221-Sauvignon_Blanc_Ried_Poessnitzberger_Kapelle_Grosse-STK-Lage_Suedsteiermark_DAC_2020.png?v=1783685615"},{"product_id":"52260-weingut-sabathi-erwin-sauvignon-blanc-ried-poessnitzberger-kapelle-grosse-stk-lage-2022","title":"Sauvignon Blanc Ried Pössnitzberger Kapelle Große-STK-Lage 2022","description":"Präzise Fruchtpräsenz in der Nase nach Cassis, Stachelbeeren, Limetten, grünen Kräutern sowie etwas Spargel und Anis. 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Seidige Textur und enorme Länge - Harmonie pur.  „Erwin Sabathi schafft es mit seinem Chardonnay eine Symbiose zwischen Chevalier Montrachet und Meursault zu keltern.“ Willi Balanjuk, A la carte Wein-guide 2025","brand":"Weingut Sabathi Erwin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53261921354055,"sku":"52020","price":107.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0909\/6678\/6375\/files\/52020-Chardonnay_Ried_Poessnitzberger_Kapelle_Grosse-STK-Lage_2022.png?v=1783685577"},{"product_id":"52240-weingut-sabathi-erwin-sauvignon-blanc-ried-poessnitzberger-kapelle-grosse-stk-lage-2021","title":"Sauvignon Blanc Ried Pössnitzberger Kapelle Große-STK-Lage 2021","description":"Präzise Fruchtpräsenz in der Nase nach Cassis, Stachelbeeren, Limetten, grünen Kräutern sowie etwas Spargel und Anis. Am Gaumen äußerst fein und elegant mit einer beeindruckenden Würze im Abgang und saftigem Trinkfluss.  „Ein sensationeller Wein, dessen riesiges Potenzial sich in den kommenden Jahren entwickeln wird. Die Größe liegt in der Tiefe und Balance, die beim Sauvignon Blanc schwer zu erreichen ist.“ Willi Balanjuk, A la carte Wein-guide 2025","brand":"Weingut Sabathi Erwin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53261931839815,"sku":"52240","price":106.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0909\/6678\/6375\/files\/52240-Sauvignon_Blanc_Ried_Poessnitzberger_Kapelle_Grosse-STK-Lage_2021.png?v=1783685584"},{"product_id":"52132-weingut-sabathi-erwin-sauvignon-blanc-ried-poessnitzberger-kapelle-grosse-stk-lage-suedsteiermark-dac-2016","title":"Sauvignon Blanc Ried Pössnitzberger Kapelle Große-STK-Lage Südsteiermark DAC 2016","description":"Ins Glas kommt ein sehr breitgefächertes Aromenbild mit einem Hauch von roten Ribiseln, Stachelbeeren und weißen Pfirsichen. Am Gaumen Feuersteinnoten, Spuren von Eisenkraut und getrockneten rosa Pfefferkörnern. Noble Kräuterwürze, enorme Saftigkeit und gewaltige Länge. Enormes Reifepotential garantiert.","brand":"Weingut Sabathi Erwin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53261932200263,"sku":"52132","price":454.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0909\/6678\/6375\/files\/52132-Sauvignon_Blanc_Ried_Poessnitzberger_Kapelle_Grosse-STK-Lage_Suedsteiermark_DAC_2016.png?v=1783685531"},{"product_id":"52013-weingut-sabathi-erwin-chardonnay-ried-poessnitzberger-kapelle-grosse-stk-lage-suedsteiermark-dac-2020","title":"Chardonnay Ried Pössnitzberger Kapelle Große-STK-Lage Südsteiermark DAC 2020","description":"Nobles Aromenbild mit unendlich vielen Facetten. Puristisch und doch zurückhaltende Holznoten sowie eine leicht salzige Meeresbrise. Am Gaumen sehr fein, harmonisch integrierte Säure und feinstoffiges Extrakt. Kalk und Feuerstein melden sich zu Wort. 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Zart florale Noten nach Hopfen- und Limettenblüten, frische Bergkräuter Anklänge von Weißdorn und Pistazien. Ein Weißwein, der mit seiner ungemein feingliedrigen Mineralität begeistert.","brand":"Weingut Sabathi Erwin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53261947142471,"sku":"52264","price":21.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0909\/6678\/6375\/files\/52264-Chardonnay_Leutschach_Suedsteiermark_DAC_2024.png?v=1783685588"},{"product_id":"52269-weingut-sabathi-erwin-sauvignon-blanc-suedsteiermark-dac-2025","title":"Sauvignon Blanc Südsteiermark DAC 2025","description":"Feine Noten von gelben und roten Paprika geben sich zu erkennen, gefolgt von frischer Wiesenerdbeere. Ins Glas bringt er eine delikate Saftigkeit und fühlbare Mineralik, die sich im Finale zu einer ausbalancierten Würze entwickelt.","brand":"Weingut Sabathi Erwin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53451600757063,"sku":"52269","price":18.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0909\/6678\/6375\/files\/52269-Sauvignon_Blanc_Suedsteiermark_DAC_2025_8cae88a1-abbd-47db-95ee-8c59fc476f9e.png?v=1783685440"},{"product_id":"52271-weingut-sabathi-erwin-gelber-muskateller-suedsteiermark-dac-2025","title":"Gelber Muskateller Südsteiermark DAC 2025","description":"Dieser Gelbe Muskateller bietet eine expressive Muskateller-Frucht nach Orangen- und Holunderblüten und Zitronenmelisse. Extrem aromatische Komplexität und knackige Säurestruktur sowie ein traubiges Aromenbild sind vorausgesetzt. 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Präzise, konzentrierte Textur. Im Finale animierender Trinkfluss und seidig, zart schwebende Intensität.","brand":"Weingut Sabathi Erwin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53543483048263,"sku":"52268","price":24.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0909\/6678\/6375\/files\/52268-Weissburgunder_Jaegerberg_Erste-STK-Lage_Suedsteiermark_DAC_2024.png?v=1783685526"},{"product_id":"52275-weingut-sabathi-erwin-grauburgunder-ried-jaegerberg-erste-stk-lage-suedsteiermark-dac-2024","title":"Grauburgunder Ried Jägerberg Erste-STK-Lage Südsteiermark DAC 2024","description":"Die Lage Jägerberg liegt in der Gemeinde Gamlitz. Die Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht sind am Jägerberg etwas geringer und bieten daher einen idealen Standort für Burgundersorten. Ein regionstypischer Lagen-Wein, der einen starken, natürlichen Ausdruck seiner Herkunft zeigt und ein beachtliches Entwicklungspotenzial besitzt. Komplex und tief - man spürt die Konzentration nicht, so fein ist sie verwoben. Salzig tief und anhaltender Nachhall.","brand":"Weingut Sabathi Erwin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53543505330503,"sku":"52275","price":27.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0909\/6678\/6375\/files\/52275-Grauburgunder_Ried_Jaegerberg_Erste-STK-Lage_Suedsteiermark_DAC_2024.png?v=1783685453"},{"product_id":"52272-weingut-sabathi-erwin-weissburgunder-suedsteiermark-dac-2025","title":"Weissburgunder Südsteiermark DAC 2025","description":"Fruchtige Aromen nach Walnuss und getrockneten Apfelspalten. Glockenklar mit guter Substanz, saftig und zugänglich zugleich.  Dieser Weißburgunder begeistert mit seiner schönen Würzigkeit am Gaumen und trotzt mit ungeheimem Trinkspaß.","brand":"Weingut Sabathi Erwin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53574171558215,"sku":"52272","price":14.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0909\/6678\/6375\/files\/52272-Weissburgunder_Suedsteiermark_DAC_2025.png?v=1783685508"},{"product_id":"52274-weingut-sabathi-erwin-sauvignon-blanc-suedsteiermark-dac-2025","title":"Sauvignon Blanc Südsteiermark DAC 2025","description":"Feine Noten von gelben und roten Paprika geben sich zu erkennen, gefolgt von frischer Wiesenerdbeere. Ins Glas bringt er eine delikate Saftigkeit und fühlbare Mineralik, die sich im Finale zu einer ausbalancierten Würze entwickelt.","brand":"Weingut Sabathi Erwin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53574412992839,"sku":"52274","price":41.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0909\/6678\/6375\/files\/52274-Sauvignon_Blanc_Suedsteiermark_DAC_2025.png?v=1783685503"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0909\/6678\/6375\/collections\/bc28856c435e3b86881872575d61bd60c4575408_1d789e31-077c-4784-99d0-ab7d650fed32.png?v=1773679569","url":"https:\/\/shop.doellerer.at\/collections\/weingut-sabathi-erwin.oembed","provider":"Döllerer Weinhaus","version":"1.0","type":"link"}