{"title":"Weingut Hofbauer-Schmidt","description":"\u003cdiv class=\"winery-content\"\u003e\n            \u003cdiv class=\"logo-container image-element\"\u003e\n            \n\u003cimg title=\"730812_HOFBAUER-SCHMIDT_LOGO.PNG\" alt=\"\" width=\"346\" src=\"https:\/\/assets.weinhandelshaus.net\/account\/0001\/02\/thumb_1686_account_wineryLogo.png\"\u003e\n        \u003c\/div\u003e\n                     \u003cp\u003eDie gemeinsame Leidenschaft von Petra, Leopold und Johannes gehört dem Weingut in Hohenwarth, dem „Dreiländereck“ der Weinbaugebiete Weinviertel, Wagram und Kamptal. Ein Familienbetrieb, in dem die Begeisterung für Wein bereits seit acht Generationen weitergegeben wird. Auf den kalkreichen, schottrigen Hohenwarther Lössböden fühlen sich die beiden Leitsorten Grüner Veltliner und die autochthone Sortenrarität Roter Veltliner besonders wohl. Die hohe Lage von 365 m ist in den immer wärmer werdenden Jahren ein immer größerer Vorteil. Im Weingarten wird auf nachhaltigen Weinbau durch schonenden und gefühlvollen Umgang mit der Natur gesetzt.\u003c\/p\u003e\n                \u003cdiv class=\"image-container-30\"\u003e\n                            \u003cdiv class=\"image-element\"\u003e\n                    \u003cdiv class=\"image\"\u003e\n                        \n\u003cimg title=\"730812_HOFBAUER-SCHMIDT_BILD_1.JPG\" alt=\"Petra, Johannes \u0026amp; Leopold Hofbauer-Schmidt © Martin Sommer\" width=\"285\" height=\"285\" src=\"https:\/\/assets.weinhandelshaus.net\/account\/0001\/01\/thumb_362_account_wineryMisc.jpeg\"\u003e\n                    \u003c\/div\u003e\n                    \u003cdiv class=\"copyright\"\u003e\n                        Petra, Johannes \u0026amp; Leopold Hofbauer-Schmidt\n                        \u003cbr\u003e\n                        \u003cspan class=\"small\"\u003e© Martin Sommer \u003c\/span\u003e\n                    \u003c\/div\u003e\n                \u003c\/div\u003e\n                            \u003cdiv class=\"image-element\"\u003e\n                    \u003cdiv class=\"image\"\u003e\n                        \n\u003cimg title=\"730812_HOFBAUER-SCHMIDT_BILD_2.JPG\" alt=\"Weingut Hofbauer-Schmidt © Weingut Hofbauer-Schmidt Leopold\" width=\"285\" height=\"285\" src=\"https:\/\/assets.weinhandelshaus.net\/account\/0001\/01\/thumb_363_account_wineryMisc.jpeg\"\u003e\n                    \u003c\/div\u003e\n                    \u003cdiv class=\"copyright\"\u003e\n                        Weingut Hofbauer-Schmidt\n                        \u003cbr\u003e\n                        \u003cspan class=\"small\"\u003e© Weingut Hofbauer-Schmidt Leopold \u003c\/span\u003e\n                    \u003c\/div\u003e\n                \u003c\/div\u003e\n                            \u003cdiv class=\"image-element\"\u003e\n                    \u003cdiv class=\"image\"\u003e\n                        \n\u003cimg title=\"730812_HOFBAUER-SCHMIDT_BILD_3.JPG\" alt=\"Im Presshaus © Weingut Hofbauer-Schmidt Leopold\" width=\"285\" height=\"285\" src=\"https:\/\/assets.weinhandelshaus.net\/account\/0001\/01\/thumb_364_account_wineryMisc.jpeg\"\u003e\n                    \u003c\/div\u003e\n                    \u003cdiv class=\"copyright\"\u003e\n                        Im Presshaus\n                        \u003cbr\u003e\n                        \u003cspan class=\"small\"\u003e© Weingut Hofbauer-Schmidt Leopold \u003c\/span\u003e\n                    \u003c\/div\u003e\n                \u003c\/div\u003e\n                    \u003c\/div\u003e\n                \u003cblockquote\u003e\n            \u003cp\u003e\n                In Hohenwarth, dem Dreiländereck der Weinbaugebiete Kamptal, Wagram und Weinviertel, sind die Weingärten aufgrund der hohen Lage von 365 m kaum frostanfällig und spätreifender. Dies ist in den immer wärmer werdenden Jahren ein immer größerer Vorteil.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n                Leopold Hofbauer-Schmidt\n            \u003c\/p\u003e\n        \u003c\/blockquote\u003e\n    \u003c\/div\u003e","products":[{"product_id":"141078-weingut-hofbauer-schmidt-gruener-veltliner-weinviertel-dac-2024","title":"Grüner Veltliner Weinviertel DAC 2024","description":"Knackige, grüne Äpfel mit pikanter Kräuterwürze, dazu weißer Pfeffer und eine schwungvolle Säure mit feinem Spiel. Ein typischer Weinviertel DAC, der kulinarisch vielseitig einsetzbar ist und großen Trinkspaß bereitet!","brand":"Weingut Hofbauer-Schmidt","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53261878886727,"sku":"141078","price":9.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0909\/6678\/6375\/files\/141078-Gruener_Veltliner_Weinviertel_DAC_2024_e9ea623e-5154-49b4-a44f-1f01c380859d.png?v=1783685452"},{"product_id":"141077-weingut-hofbauer-schmidt-roter-veltliner-klassik-2024","title":"Roter Veltliner Klassik 2024","description":"Dieser klassische Rote Veltliner vom Weingut Hofbauer-Schmidt präsentiert sich mit Orange, Litschi und einem Hauch von Marzipan. Eine fein ziselierte Säure sorgt für Spannung am Gaumen und macht Lust auf den nächsten Schluck. Dieser Weißwein aus dem Weinviertel überzeugt mit einer perfekten Eleganz.","brand":"Weingut Hofbauer-Schmidt","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53261883867463,"sku":"141077","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0909\/6678\/6375\/files\/141077-Roter_Veltliner_Klassik_2024_a2631b1f-064a-440d-b7fa-3063ad5753e6.png?v=1783685554"},{"product_id":"141082-weingut-hofbauer-schmidt-gruener-veltliner-alte-reben-weinviertel-dac-reserve-2024","title":"Grüner Veltliner Alte Reben Weinviertel DAC Reserve 2024","description":"Bei diesem Grünen Veltliner Alte Reben vom Weingut Hofbauer-Schmidt erwartet Sie ein tropischer Fruchtschmelz kombiniert mit Steinobstnoten, Nüssen und weißem Pfeffer. Dieser Weißwein aus dem Weinviertel sorgt für Fülle am Gaumen, zeigt sich vielschichtig, ausdrucksstark und voller Druck.  Unser Tipp: Genießen Sie Hofbauer-Schmidts Grünen Veltliner zur typisch Österreichischen Küche!","brand":"Weingut Hofbauer-Schmidt","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53261900415303,"sku":"141082","price":18.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0909\/6678\/6375\/files\/141082-Gruener_Veltliner_Alte_Reben_Weinviertel_DAC_Reserve_2024_71060ff8-a2a8-47bb-b1b0-18fd517cf18d.png?v=1783685533"},{"product_id":"141084-weingut-hofbauer-schmidt-roter-veltliner-alte-reben-2024","title":"Roter Veltliner Alte Reben 2024","description":"Alex Koblingers Weinnotizen: Als eine unserer österreichischen Weißwein-Rebsorten ist Roter Veltliner nach wie vor ein nicht alltäglicher Begleiter im Weinglas. Der Rote Veltliner Alte Reben vom Weingut Hofbauer-Schmidt in Hohenwarth im Weinviertel wird von nahezu 40-jährigen Stöcken gelesen und hat Kraft und Extrakt. Ein perfekter Speisenbegleiter der sowohl mit Anklängen an reife gelbe Früchte, Dörrobst, Nüsse als auch mit einer leicht cremigen Textur wirklich zu überzeugen weiß. Eine mit Maroni gefüllte Henne sollte ein wirklich würdiger Sonntagmittag-Partner für diesen Roten Veltliner Alte Reben sein.","brand":"Weingut Hofbauer-Schmidt","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53345699922247,"sku":"141084","price":94.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0909\/6678\/6375\/files\/141084-Roter_Veltliner_Alte_Reben_2024_57ef1887-899b-4e7c-84b7-0531360c695c.png?v=1783685500"},{"product_id":"141085-weingut-hofbauer-schmidt-sauvignon-blanc-2025","title":"Sauvignon Blanc 2025","description":"Ein frischer Schwung grüner Paprika, Brennessel und Stachelbeere, knackige Textur mit typisch kühler Pikanz, belebendes gut strukturiertes Säurespiel. Eine spannende Persönlichkeit!","brand":"Weingut Hofbauer-Schmidt","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53451617435975,"sku":"141085","price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0909\/6678\/6375\/files\/141085-Sauvignon_Blanc_2025_2f57b448-fd54-4e58-9426-7b7912ffbbd3.png?v=1783685438"},{"product_id":"141086-weingut-hofbauer-schmidt-gruener-veltliner-weinviertel-dac-2025","title":"Grüner Veltliner Weinviertel DAC 2025","description":"Knackige, grüne Äpfel mit pikanter Kräuterwürze, dazu weißer Pfeffer und eine schwungvolle Säure mit feinem Spiel. Ein typischer Weinviertel DAC, der kulinarisch vielseitig einsetzbar ist und großen Trinkspaß bereitet!","brand":"Weingut Hofbauer-Schmidt","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53628441854279,"sku":"141086","price":10.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0909\/6678\/6375\/files\/141086-Gruener_Veltliner_Weinviertel_DAC_2025_6a046dd9-e2f2-43f6-bf4a-34be4d0e0123.png?v=1783685611"},{"product_id":"141089-weingut-hofbauer-schmidt-roter-veltliner-alte-reben-2025","title":"Roter Veltliner Alte Reben 2025","description":"Alex Koblingers Weinnotizen: Als eine unserer österreichischen Weißwein-Rebsorten ist Roter Veltliner nach wie vor ein nicht alltäglicher Begleiter im Weinglas. Der Rote Veltliner Alte Reben vom Weingut Hofbauer-Schmidt in Hohenwarth im Weinviertel wird von nahezu 40-jährigen Stöcken gelesen und hat Kraft und Extrakt. Ein perfekter Speisenbegleiter der sowohl mit Anklänge an reife gelbe Früchte, Dörrobst, Nüsse als auch mit einer leicht cremigen Textur wirklich zu überzeugen weiß. Eine mit Maroni gefüllte Henne sollte ein wirklich würdiger Sonntagmittag-Partner für diesen Roten Veltliner Alte Reben sein.","brand":"Weingut Hofbauer-Schmidt","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54161053319495,"sku":"141089","price":19.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0909\/6678\/6375\/files\/141089-Roter_Veltliner_Alte_Reben_2025_e2bc954c-bd19-423d-b720-404b65fd7114.png?v=1783685439"},{"product_id":"141091-weingut-hofbauer-schmidt-gruener-veltliner-alte-reben-weinviertel-dac-reserve-2025","title":"Grüner Veltliner Alte Reben Weinviertel DAC Reserve 2025","description":"Bei diesem Grünen Veltliner Alte Reben vom Weingut Hofbauer-Schmidt erwartet Sie ein tropischer Fruchtschmelz kombiniert mit Steinobstnoten, Nüssen und weißem Pfeffer. Dieser Weißwein aus dem Weinviertel sorgt für Fülle am Gaumen, zeigt sich vielschichtig, ausdrucksstark und voller Druck.  Unser Tipp: Genießen Sie Hofbauer-Schmidts Grünen Veltliner zur typisch Österreichischen Küche!","brand":"Weingut Hofbauer-Schmidt","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54161054171463,"sku":"141091","price":19.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0909\/6678\/6375\/files\/141091-Gruener_Veltliner_Alte_Reben_Weinviertel_DAC_Reserve_2025_2f927520-a3bf-4cdb-94c7-102b46294d1a.png?v=1783685466"},{"product_id":"141090-weingut-hofbauer-schmidt-gruener-sylvaner-2025","title":"Grüner Sylvaner 2025","description":"Alex Koblingers MS Weinnotizen: Eine Rebsorte, die bei uns absolut in Vergessenheit geraten ist. Sylvaner wird mit Deutschland assoziiert ist aber eigentlich eine alte autochthone Rebsorte Österreichs. Leider gibt es mittlerweile nur mehr verschwindende 50 Hektar im ganzen Weinbauland. Er weist zarte Birnen- und Quittenaromen auf und ist ein lebhafter, frischer und appetitanregender Weißwein.  Als herrlich mit dem Grünen Sylvaner der Familie Hofbauer-Schmidt harmonierende Speise, schlagen wir Ihnen eine gebeizte Bluntaubachforelle mit Bachkresse, Erdäpfeln und Radieschen vor. Ein Rezept zum Nachkochen finden Sie ansprechend illustriert auf Seite 36 in Andreas Döllerers Kochbuch „Cuisine Alpine“. Und gleich noch ein Tipp: Versuchen Sie den Grünen Sylvaner von Hofbauer-Schmidt zu Spargel-Erdbeersalat!","brand":"Weingut Hofbauer-Schmidt","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54161094443335,"sku":"141090","price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0909\/6678\/6375\/files\/141090-Gruener_Sylvaner_2025_e9e0a844-5cc0-4b1f-a690-9fed9fa5f5ae.png?v=1783685529"},{"product_id":"141092-weingut-hofbauer-schmidt-roter-veltliner-alte-reben-2025","title":"Roter Veltliner Alte Reben 2025","description":"Als eine unserer österreichischen Weißwein-Rebsorten ist Roter Veltliner nach wie vor ein nicht alltäglicher Begleiter im Weinglas. Der Rote Veltliner Alte Reben vom Weingut Hofbauer-Schmidt in Hohenwarth im Weinviertel wird von nahezu 40-jährigen Stöcken gelesen und hat Kraft und Extrakt. Ein perfekter Speisenbegleiter der sowohl mit Anklängen an reife gelbe Früchte, Dörrobst, Nüsse als auch mit einer leicht cremigen Textur wirklich zu überzeugen weiß. Eine mit Maroni gefüllte Henne sollte ein wirklich würdiger Sonntagmittag-Partner für diesen Roten Veltliner Alte Reben sein.","brand":"Weingut Hofbauer-Schmidt","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54220675514695,"sku":"141092","price":42.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0909\/6678\/6375\/files\/141092-Roter_Veltliner_Alte_Reben_2025_327421ab-2eca-4e2d-bcd4-569a7f329e58.png?v=1783685551"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0909\/6678\/6375\/collections\/ff133be7573cb11d553e12b059b54e2abd6b7ab8_98202d08-aec6-4fd1-9cf0-f4dc77ac34bb.png?v=1773679451","url":"https:\/\/shop.doellerer.at\/collections\/weingut-hofbauer-schmidt.oembed","provider":"Döllerer Weinhaus","version":"1.0","type":"link"}