{"title":"Vino Gross","description":"\u003cdiv class=\"winery-content\"\u003e\n            \u003cdiv class=\"logo-container image-element\"\u003e\n            \n\u003cimg title=\"730724_VINO GROSS_LOGO.JPG\" alt=\"\" width=\"346\" src=\"https:\/\/assets.weinhandelshaus.net\/account\/0001\/01\/thumb_321_account_wineryLogo.jpeg\"\u003e\n        \u003c\/div\u003e\n                     \u003cp\u003eMaria und Michael Gross pflegen extrem steile Weingärten in den Appellationen Maribor und Haloze. Ihre Trauben wachsen fast ausschließlich auf Weinterrassen und werden im kleinen Weinkeller in Gorca verarbeitet. Das Paar mit steirischen Wurzeln hat seinen Lebensmittelpunkt in die Štajerska Slovenija verlegt. Die wichtigsten Lagen von Vino Gross sind Iglič, Korže, Colles und Gorca – allesamt biologisch bewirtschaftet. Der Fokus liegt auf heimische Rebsorten wie Furmint, Sauvignon Blanc und Welschriesling. Sie sind bekannt für minimalistische Eingriffe im Weinausbau und Gründungsmitglied der Slovenska Velika Lega.\u003c\/p\u003e\n                \u003cdiv class=\"image-container-30\"\u003e\n                            \u003cdiv class=\"image-element\"\u003e\n                    \u003cdiv class=\"image\"\u003e\n                        \n\u003cimg title=\"730724_VINO GROSS_BILD_1.JPG\" alt=\"Michael  \u0026amp; Maria Gross im Weingarten\" width=\"285\" height=\"285\" src=\"https:\/\/assets.weinhandelshaus.net\/account\/0001\/01\/thumb_317_account_wineryMisc.jpeg\"\u003e\n                    \u003c\/div\u003e\n                    \u003cdiv class=\"copyright\"\u003e\n                        Michael  \u0026amp; Maria Gross im Weingarten\n                        \u003cbr\u003e\n                        \u003cspan class=\"small\"\u003e© stellakager \u003c\/span\u003e\n                    \u003c\/div\u003e\n                \u003c\/div\u003e\n                            \u003cdiv class=\"image-element\"\u003e\n                    \u003cdiv class=\"image\"\u003e\n                        \n\u003cimg title=\"730724_VINO GROSS_BILD_2.JPG\" alt=\"Steile Terrassenweingärten von Vino Gross\" width=\"285\" height=\"285\" src=\"https:\/\/assets.weinhandelshaus.net\/account\/0001\/01\/thumb_318_account_wineryMisc.jpeg\"\u003e\n                    \u003c\/div\u003e\n                    \u003cdiv class=\"copyright\"\u003e\n                        Steile Terrassenweingärten von Vino Gross\n                        \u003cbr\u003e\n                        \u003cspan class=\"small\"\u003e© stellakager \u003c\/span\u003e\n                    \u003c\/div\u003e\n                \u003c\/div\u003e\n                            \u003cdiv class=\"image-element\"\u003e\n                    \u003cdiv class=\"image\"\u003e\n                        \n\u003cimg title=\"730724_VINO GROSS_BILD_3.JPG\" alt=\"Kalkhaltig \u0026amp; karg - idealer Boden für die Weine von Vino Gross\" width=\"285\" height=\"285\" src=\"https:\/\/assets.weinhandelshaus.net\/account\/0001\/01\/thumb_319_account_wineryMisc.jpeg\"\u003e\n                    \u003c\/div\u003e\n                    \u003cdiv class=\"copyright\"\u003e\n                        Kalkhaltig \u0026amp; karg - idealer Boden für die Weine von Vino Gross\n                        \u003cbr\u003e\n                        \u003cspan class=\"small\"\u003e© stellakager \u003c\/span\u003e\n                    \u003c\/div\u003e\n                \u003c\/div\u003e\n                    \u003c\/div\u003e\n                \u003cblockquote\u003e\n            \u003cp\u003e\n                Unsere Weine benötigen keine Kategorie, noch wollen wir sie in eine Schublade gesteckt sehen. Wir möchten am Puls der Zeit sein und trotzdem zeitlos arbeiten.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n                Maria und Michael Gross\n            \u003c\/p\u003e\n        \u003c\/blockquote\u003e\n    \u003c\/div\u003e","products":[{"product_id":"46400-vino-gross-iglic-furmint-2022","title":"Iglic Furmint 2022","description":"Alex Koblingers MS Weinnotizen Die kleinbeerigen und dickschaligen Beeren dieser Rebsorte bringen langlebige gelbfleischige Weine hervor. Quitte, Tee, gelbe Birne sind nur einige der Aromen die gefunden werden aber auch eine tolle Salzigkeit und Würze begleiten diese Aromen. Aus Gorca in Slowenien stammen die Furmint-Trauben dieser Weine und sind mitunter das Herzblutprojekt von Michael Gross. Die Trauben werden gegenüber der Steiermark zwei Wochen früher gelesen, aber kommen deswegen nicht früher auf den Markt. Der Wein reift für 18 Monate im Großem Holzfass und weitere 12 Monate im Stahltank.  Für mich ist Furmint ist eine wahnsinnig spannende Rebsorte – und hat mit dem Igliè der Vino Gross ein Paradebeispiel gewonnen. Sehr spannend präsentiert sich der Furmint mit Forelle, Kohlrabi, Salzzitrone und Eiskraut. Wer Lust hat, eine solch geniale Kombination zu versuchen, findet ein Rezept zum Nachkochen auf Seite 58 in Andreas Döllerers Kochbuch „Cuisine Alpine“.","brand":"Vino Gross","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53261852115271,"sku":"46400","price":61.3,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0909\/6678\/6375\/files\/46400-Iglic_Furmint_2022.png?v=1783685418"},{"product_id":"46069-vino-gross-colles-sauvignon-blanc-2023","title":"Colles Sauvignon Blanc 2023","description":"Der Sauvignon Blanc Colles zeigt sich individuell von seiner Herkunft geprägt. Mit seiner Herkunft ist hier aber nicht die Südsteiermark gemeint sondern Slowenien. Klare Frucht im Vordergrund - Johannisbeere, Apfel und reife Marille. Am Gaumen füllig mit einer cremigen Textur, gut eingebundener Säure und einem langen, balancierten Abgang.","brand":"Vino Gross","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53261857587527,"sku":"46069","price":30.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0909\/6678\/6375\/files\/46069-Colles_Sauvignon_Blanc_2023.png?v=1783685472"},{"product_id":"46068-vino-gross-gorca-haloze-furmint-2023","title":"Gorca-Haloze Furmint 2023","description":"Dieser Wein wächst ausschließlich auf den steilen Terrassen von Gorca. Die nach Süden hin ausgerichteten Kessellagen speichern die Wärme im Sommer, die der Entwicklung des Furmints zugutekommt. Die Böden sind von Kalkmergel (Opok) geprägt. Harmonisches Aroma nach Apfelblüte, Apfelstiel und dezenter Marille. Zitronenzesten, Minze und reife Quitte runden das Bukett ab. Die frische Säure zieht den Wein lange über den Gaumen und endet mit einem animierenden Zitronen-, Apfelaroma im Abgang. Dezenter Gerbstoff und Kalkstaub vollenden das Mundgefühl und runden den Körper ab.","brand":"Vino Gross","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53261867090247,"sku":"46068","price":26.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0909\/6678\/6375\/files\/46068-Gorca-Haloze_Furmint_2023.png?v=1783685417"},{"product_id":"46041-vino-gross-haloze-blanc-2023","title":"Haloze Blanc 2023","description":"Der Boden des Weinbaugebiets Haloze in Štajerska Slovenija besteht vorwiegend aus Kalkmergel, dem sogenannten Opok. Haloze Blanc wächst zu 100 % auf Terrassen. Die Rebstöcke sind zwischen zwölf und 45 Jahre alt. Der Wein ist ein Blend aus Furmint, Sauvignon blanc und Laški Rizling (Welschriesling) und überzeugt mit einer kalkig-rauchigen sowie würzigen Aromatik.","brand":"Vino Gross","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53261879017799,"sku":"46041","price":16.06,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0909\/6678\/6375\/files\/46041-Haloze_Blanc_2023_ea75a190-c032-47ef-b238-916ca92a0570.png?v=1783685474"},{"product_id":"46456-vino-gross-iglic-furmint-2023","title":"Iglic Furmint 2023","description":"Alex Koblingers MS Weinnotizen Die kleinbeerigen und dickschaligen Beeren dieser Rebsorte bringen langlebige gelbfleischige Weine hervor. Quitte, Tee, gelbe Birne sind nur einige der Aromen die gefunden werden aber auch eine tolle Salzigkeit und Würze begleiten diese Aromen. Aus Gorca in Slowenien stammen die Furmint-Trauben dieser Weine und sind mitunter das Herzblutprojekt von Michael Gross. Die Trauben werden gegenüber der Steiermark zwei Wochen früher gelesen, aber kommen deswegen nicht früher auf den Markt. Der Wein reift für 18 Monate im Großem Holzfass und weitere 12 Monate im Stahltank.  Für mich ist Furmint ist eine wahnsinnig spannende Rebsorte – und hat mit dem Igliè der Vino Gross ein Paradebeispiel gewonnen. Sehr spannend präsentiert sich der Furmint mit Forelle, Kohlrabi, Salzzitrone und Eiskraut. 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