{"title":"Provence","description":"\u003cp\u003eDas Weinanbaugebiet Provence mit einer Rebfläche von 27.000 Hektar erstreckt sich im Südosten Frankreichs, von Nizza im Osten bis Avignon im Westen, von den Ausläufern der Alpen bis an die Mittelmeerküste.\u003cbr\u003e\r\n\u003cbr\u003e\r\nDurch die Lage am Meer profitiert der Weinbau direkt durch das milde Mittelmeerklima. Der Föhnwind Mistral, sorgt für trockene Luft aus dem Landesinneren Frankreichs. Die Geschichte des Weinbaus in der Provence reicht bis in die Zeit der alten Griechen zurück. Die wichtigste Rebsorte der Region ist die rote Rebsorte Grenache, welche sich durch fruchtige und alkoholreiche Weine auszeichnet. Zudem ist die Sorte sehr pflegeleicht und schafft es bei sehr trockenem Klima sehr lagerfähige Weine zu liefern.\u003cbr\u003e\r\n\u003cbr\u003e\r\nEine für die Weinbauregion Provence ebenfalls bedeutende rote Rebsorte ist die Carignan. Wie auch die Grenache findet man sie häufig im Côtes du Rhône. Sie besticht durch eine intensive rote Farbe sowie durch hohe Erträge. In der Provence werden zu etwa 50% Roséweine erzeugt, weitere 40% entfallen auf den Rotwein. Wichtige Rebsorten dabei sind Barbaroux, Syrah, Grenache, Mourvedre, Cabernet Sauvignon und Cinsault.\u003cbr\u003e\r\n\u003cbr\u003e\r\nWeißwein spielt in der Provcence eine untergeordnete Rolle, dementsprechend sind weiße Reben in den Weinbergen recht selten zu finden. Die Böden des Weinanbaugebietes Provence sind oft steinig, was den Vorteil hat, dass die Böden fähig sind, viel Wärme zu speichern. Ein hoher Kalkanteil in den Böden ist ebenfalls häufig anzutreffen.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"155058-maison-saint-aix-aix-en-provence-aix-blanc-2024","title":"Aix en Provence Aix Blanc 2024","description":"Der Maison Saint Aix Coteaux d’Aix Blanc ist eine Hommage an die fast vergessene Tradition der Weißweine aus der nördlichen Provence. In der Cuvée aus 60 % Vermentino, 30 % Sauvignon Blanc und 10 % Grenache Blanc verbinden sich die südliche Intensität und aromatische Frische zu einem wunderbaren Gesamtbild. In der Nase überzeugen mit Birne, Melone und reifer Pfirsich, begleitet von Zitrusaromen, Kräutern oder auch Jasmin. Am Gaumen hat der Wein eine super Balance zwischen Frucht, der frischen Säurestruktur und seiner Mineralität. Noten von Mandeln, Grapefruit und etwas Bienenwachs verleihen dem Wein Tiefe, während die cremige Textur für eine elegante Länge sorgt.","brand":"Maison Saint Aix","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53261782581575,"sku":"155058","price":12.09,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0909\/6678\/6375\/files\/155058-Aix_en_Provence_Aix_Blanc_2024.png?v=1783685530"},{"product_id":"44927-domaine-ott-clos-mireille-ros-2023","title":"Clos Mireille Rosé 2023","description":"Der Rosé Clos Mireille ist ein klassischer Vertreter hochwertiger Roséweine aus der Provence. Das spezielle Klima ist geprägt von Meereseinflüssen, warmen Sommern und dem kühlenden Mistral Wind.  Nuancen von Erdbeere, Johannisbeere und Kirschen zeichnen den Roséwein der Domaines Ott aus. Zur Frucht gesellt sich eine elegante Würze dazu. Schön trocken am Gaumen zeigt sich dieser Roséwein aus der Provence. Finesse und ein schöner Abgang runden das Geschmackserlebnis ab.","brand":"Domaine Ott","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53261798408519,"sku":"44927","price":372.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0909\/6678\/6375\/files\/44927-Clos_Mireille_Ros_C3_A9_2023.png?v=1783685561"},{"product_id":"44769-domaine-ott-clos-mireille-ros-2022","title":"Clos Mireille Rosé 2022","description":"Der Rosé Clos Mireille ist ein klassischer Vertreter hochwertiger Roséweine aus der Provence. Das spezielle Klima ist geprägt von Meereseinflüssen, warmen Sommern und dem kühlenden Mistral Wind.  Nuancen von Erdbeere, Johannisbeere und Kirschen zeichnen den Roséwein der Domaines Ott aus. Zur Frucht gesellt sich eine elegante Würze dazu. Schön trocken am Gaumen zeigt sich dieser Roséwein aus der Provence. 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Finesse und ein schöner Abgang runden das Geschmackerlebnis ab.","brand":"Domaine Ott","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53261865681223,"sku":"44864","price":125.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0909\/6678\/6375\/files\/44864-Clos_Mireille_Ros_C3_A9_2023.png?v=1783685465"},{"product_id":"44929-domaine-ott-by-ott-ros-2024","title":"By Ott Rosé 2024","description":"Der Domaines Ott - By Ott Rosé ist eine typische Provence-Cuvée, aus den Rebsorten Grenache, Cinsault und Syrah gewonnen. Der Roséwein wurde im Edelstahltank vergoren, um die fruchtige Frische zu behalten. Das helle, glänzende Rosé des Weins und sein lebhaftes, fruchtiges Bouquet machen Lust auf frischen, leichtfüßigen Genuss. In die Nase steigt der Duft nach Beeren gefolgt von würzigen Noten. Der Auftritt am Gaumen ist elegant, geschliffen und ebenfalls fruchtig. Eine frische Säure bildet dazu eine sehr harmonische Balance.","brand":"Domaine Ott","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53261871808839,"sku":"44929","price":29.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0909\/6678\/6375\/files\/44929-By_Ott_Ros_C3_A9_2024.png?v=1783685451"},{"product_id":"44947-domaine-ott-clos-mireille-ros-2024","title":"Clos Mireille Rosé 2024","description":"Der Rosé Clos Mireille ist ein klassischer Vertreter hochwertiger Roséweine aus der Provence. Das spezielle Klima ist geprägt von Meereseinflüssen, warmen Sommern und dem kühlenden Mistral Wind.  Nuancen von Erdbeere, Johannisbeere und Kirschen zeichnen den Roséwein der Domaines Ott aus. Zur Frucht gesellt sich eine elegante Würze dazu. Schön trocken am Gaumen zeigt sich dieser Roséwein aus der Provence. 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Am Gaumen hat der Wein eine super Balance zwischen Frucht, der frischen Säurestruktur und seiner Mineralität. Noten von Mandeln, Grapefruit und etwas Bienenwachs verleihen dem Wein Tiefe, während die cremige Textur für eine elegante Länge sorgt.","brand":"Maison Saint Aix","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53261903593799,"sku":"155059","price":24.18,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0909\/6678\/6375\/files\/155059-Aix_en_Provence_Aix_Blanc_2024.png?v=1783685500"},{"product_id":"44847-domaine-ott-ch-teau-romassan-ros-aoc-bandol-2022","title":"Château Romassan Rosé AOC Bandol 2022","description":"Feine Nuancen von Erdbeere, Johannisbeere und Kirschen zeichnen diesen Roséwein aus. Zur Frucht gesellt sich eine elegante Würze sowie feine Zitrusnoten. Schön trocken am Gaumen, finnessenreich und kernig, vollmundig und fruchtbetont. Ein harmonischer Abgang rundet das Geschmackserlebnis ab.","brand":"Domaine Ott","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53261920108871,"sku":"44847","price":56.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0909\/6678\/6375\/files\/44847-Ch_C3_A2teau_Romassan_Ros_C3_A9_AOC_Bandol_2022_3b497bd6-88c4-4fe6-9ae8-ff3ce4229222.png?v=1783685473"},{"product_id":"44715-domaine-ott-ch-teau-romassan-ros-aoc-bandol-2021","title":"Château Romassan Rosé AOC Bandol 2021","description":"Feine Nuancen von Erdbeere, Johannisbeere und Kirschen zeichnen diesen Roséwein aus. Zur Frucht gesellt sich eine elegante Würze sowie feine Zitrusnoten. Schön trocken am Gaumen, finnessenreich und kernig, vollmundig und fruchtbetont. 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Durch die feine Säurestruktur und Saftigkeit ist dieser Rosé aus der Provence ein hervorragender Begleiter an heißen Sommertagen - ob zu leichten Speisen oder als Solo-Künstler.","brand":"Château des Sarrins","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53261938360647,"sku":"127013","price":35.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0909\/6678\/6375\/files\/127013-Ros_C3_A9_C_C3_B4tes_de_Provence_AOC_2023.png?v=1783685593"},{"product_id":"127014-ch-teau-des-sarrins-ros-c-tes-de-provence-aoc-2024","title":"Rosé Côtes de Provence AOC 2024","description":"Dieser Rosé von Château des Sarrins ist ein Klassiker aus der Provence. Bruno Paillard - bekannt für seine hochwertigen Champager - produziert in Var in der Provence einen besonders harmonischen, anregenden Rosé mit einer betörenden Floralität. 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Der Rosé Aix der Maison Saint Aix ist stets süffig und trinkanimierend - ein treuer Begleiter sowohl zu Speisen als auch als Solokünstler.","brand":"Maison Saint Aix","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53388818448711,"sku":"155067","price":97.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0909\/6678\/6375\/files\/155067-Ros_C3_A9_Aix_2025.png?v=1783685410"},{"product_id":"45021-domaine-ott-clos-mireille-ros-2024","title":"Clos Mireille Rosé 2024","description":"Der Rosé Clos Mireille von Domaine Ott ist ein klassischer Vertreter hochwertiger Roséweine aus der Provence. Das spezielle Klima ist geprägt von Meereseinflüssen, warmen Sommern und dem kühlenden Mistral Wind.  Nuancen von Erdbeere, Johannisbeere und Kirschen zeichnen den Roséwein der Domaines Ott aus. Zur Frucht gesellt sich eine elegante Würze dazu. Schön trocken am Gaumen zeigt sich dieser Roséwein aus der Provence. 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Ein wahrer Premium-Rosé, den Sie von Mittag bis Mitternacht trinken können!","brand":"Château D´Esclans","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53543514603847,"sku":"45022","price":55.26,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0909\/6678\/6375\/files\/45022-Whispering_Angel_C_C3_B4tes_de_Provence_Ros_C3_A9_2025.png?v=1783685594"},{"product_id":"155064-maison-saint-aix-ros-aix-2025","title":"Rosé Aix 2025","description":"Unter allen Rosé-Liebhabern der neue Star aus der Provence. Ein strahlendes Lachsrosa mit Kupferreflexen. In die Nase strömen allerlei Beeren-Aromen wie Himbeere, Sauerkirsche und etwas Waldbeerkonfit. Es folgen eine präzise Frische, viel Saft und eine knackige Säurestruktur. Auch hier zeigt sich ein Mix aus Himbeeren und Johannisbeeren, welche von einer prickelnden Mineralik begleitet werden. 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Der Blend besteht aus 60 % Grenache, 30 % Cinsault und 10 % Syrah. Diese Trauben werden sehr schonend gepresst und bei niedriger Temperatur fermentiert, um ihre frische Säure und lebendigen Aromen zu bewahren. Dabei wird bewusst auf eine malolaktische Gärung verzichtet. In der Nase dominieren zunächst Noten von roten Früchten, während der Geschmack am Gaumen durch eine harmonische Eleganz und knackige Fruchtigkeit besticht.","brand":"Chateau Minuty","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54161094181191,"sku":"74373","price":19.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0909\/6678\/6375\/files\/74373-Minuty_M_2025_e3f9a432-50a7-4a02-b7ff-39cb4cb60c71.png?v=1783685496"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0909\/6678\/6375\/collections\/acad1e730f44c743c5da57f57e28d8c872381800_108a5c81-c6c2-413c-8152-552da6a82a8a.png?v=1773679788","url":"https:\/\/shop.doellerer.at\/collections\/provence.oembed","provider":"Döllerer Weinhaus","version":"1.0","type":"link"}