{"title":"Priorat","description":"","products":[{"product_id":"177025-nin-ortiz-la-rodeda-2019","title":"La Rodeda 2019","description":"Die über 75-jährigen Grenache-Rebstöcke wachsen in einer ultra-winzigen Lage von nicht einmal 0,4 Hektar auf über 450 Meter Meereshöhe. Spontanvergärung und Ganztraubenfermentation bilden den Grundstock der Verarbeitung. Der Wein reift dann im Holzfass und überrascht mit einer grandiosen Frische und Aromatik. Ein perfektes Beispiel für einen Priorat Wein.","brand":"Nin Ortiz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53261787496775,"sku":"177025","price":217.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0909\/6678\/6375\/files\/177025-La_Rodeda_2019_c8120a38-af76-4b58-bcf8-9241d7a2c638.png?v=1783685498"},{"product_id":"287040-alvaro-palacios-l-ermita-doc-2023","title":"L'Ermita DOC 2023","description":"L’Ermita stammt aus einer der berühmtesten Lagen des Priorats. Der Weinberg liegt oberhalb von Gratallops am Fuß des Hügels Nuestra Señora de la Consolación. Die Reben stehen auf sehr steilen Hängen mit Nord- und Ost-Exposition. Die Parzelle umfasst rund 4 Hektar. Für den Wein werden nur die besten Parzellen ausgewählt. Die Rebstöcke sind rund 70 bis 100 Jahre alt. Sie wurzeln tief in den typischen Schieferböden des Priorats, durchzogen von Quarz und Kalkeinschlüssen. Die Erträge sind sehr niedrig und liefern eine hochkonzentrierte, zugleich sehr feine Frucht.  Der Blend besteht aus mehrheitlich Garnacha, weiters Cariñena, etwas Picapoll als auch einen kleinen Anteil verschiedener weißer Sorten wie Garnacha Blanca, Macabeo und Pedro Ximénez. Die Lese erfolgt von Hand in kleinen Partien. Die Arbeit im Weinberg erfolgt biologisch, ohne synthetische Mittel. Die Gärung verläuft mit einheimischen Hefen in Holzbottichen. Ein Teil der Trauben bleibt als ganze Beeren mit Stielen im Gärbehälter. Danach reift der Wein in großen Holzfudern und ausgewählten Fässern weiter.  Der L’Ermita ist einer der präzisesten und balanciertesten Weine Spaniens. Trotz der Wärme wirkt der Wein in der Serie von Álvaro Palacios immer kühl, klar und spannungsvoll.  L’Ermita hat eine sehr feine, dichte und vielschichtige Nase. Rote Ribisel, rote und dunkle Kirschen, reife Erdbeere, dazu Anklänge von Zwetschke lassen sich finden. Florale Noten wie Veilchen und Rosenblätter kommen dazu, ebenso etwas Orangenschale, Mandeln und grüne Kräuter. Im Hintergrund macht sich die klare, kühle Mineralität bemerkbar, die an Schiefer und kühlen Stein erinnert. Am Gaumen hat der Wein eine enorme innere Dichte und gleichzeitig eine beeindruckende Feinheit. Die rote und dunkle Frucht bleibt klar und präzise. Die Textur ist seidig, mit feinen, engmaschigen Tanninen. Die Kraft ist deutlich spürbar, bleibt aber immer kontrolliert. Die Säure hält die Frucht frisch und sorgt für eine lange, spannungsvolle Linie. Der Abgang ist sehr lang, aromatisch tief und zeigt noch einmal rote Frucht, feine Würze und den schiefrigen Hintergrund der Lage.  L’Ermita ist ein Wein mit klarer Herkunft und zeitloser Eleganz. Er verbindet die Kraft der alten Reben mit einer ungewohnten Feinheit und Präzision. Ein Wein mit großer Zukunft, der eher über Energie, Tiefe und Ruhe spricht, als über pure Wucht.","brand":"Alvaro Palacios","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53261803454791,"sku":"287040","price":1225.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0909\/6678\/6375\/files\/287040-LErmita_DOC_2023.png?v=1783685411"},{"product_id":"287051-alvaro-palacios-camins-doc-2023","title":"Camins DOC 2023","description":"Der Camins del Priorat von Álvaro Palacios ist ein Blend aus rund 40 % Garnacha, der von Cariñena, Cabernet Sauvignon, Merlot und Syrah ergänzt wird. Er verbindet regionale Identität mit internationalem Stil. In Glas riecht man sofort Aromen von dunklen Beerenfrüchten wie Heidelbeere, Brombeere und Holunder. Auch etwas Himbeeren und blumige Aromen nach Veilchen und Rosen findet man. Am Gaumen ist der Wein auf der weichen und eleganten Seite, hat aber wirklich Kraft und Volumen. Die Tannine sind weich und elegant und machen den Wein mit seiner runden Säure zu einem langen und weichen Sparingspartner im Glas.","brand":"Alvaro Palacios","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53261806141767,"sku":"287051","price":24.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0909\/6678\/6375\/files\/287051-Camins_DOC_2023.png?v=1783685437"},{"product_id":"177021-nin-ortiz-planetes-de-nin-garnatxes-en-mfora-2019","title":"Planetes de Nin Garnatxes en Àmfora 2019","description":"Dieser stoffige Rotwein wird aus Trauben von bis zu 80-jährigen Garnacha Reben gekeltert, die aus der Einzellage Finca les Planetes in der Nähe von Porrera stammen. Der Wein wird zu 100 % in Amphoren ausgebaut und bleibt ein halbes Jahr auf der Vollhefe. Ohne Schwefel abgefüllt, überzeugt er mit roter Frucht wie Kirschen, Hagebutte, Wacholder und Gewürzen. Am Gaumen gesellen sich noch weiche Tannine, Kräuteraromen und dunkle Frucht dazu. Super spannend, super frisch, markant aber auch mega-elegant. Ein super Einstieg in die Welt von Nin-Ortiz.","brand":"Nin Ortiz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53261830357319,"sku":"177021","price":28.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0909\/6678\/6375\/files\/177021-Planetes_de_Nin_Garnatxes_en__C3_80mfora_2019_2e2c4255-9ded-4d10-8b13-59d746ac9bb9.png?v=1783685451"},{"product_id":"177044-nin-ortiz-planetes-de-nin-garnatxes-2022","title":"Planetes de Nin Garnatxes 2022","description":"Der Planetes de Nin Garnatxes en Àmfora stammt von 70 Jahre alten Garnacha-Weinbergen. Die Gärung startet spontan im eigenen Geläger und in Amphoren. Der Wein reift 18 Monate in denselben Behältern ohne jegliche Zusatzstoffe. Ein 100%iger Garnatxa-Wein aus biologischem und biodynamischem Anbau, in limitierter Produktion aus handverlesenen Trauben. Im Gegensatz zu früheren \"Garnatxes en àmfores\"-Weinen der Bodega erfolgt die Reifung nun nicht mehr in Ton, sondern ausschließlich in Amphoren. Die Trauben stammen von jüngeren Rebstöcken, etwa 25 Jahre alt, aus der Finca \"Les Planetes\" in Porrera. Das 4 Hektar große Grundstück liegt auf 650 Metern über dem Meeresspiegel und hat den charakteristischen Boden aus Schiefer (llicorella). Der Wein hat sein sattes Kirschrot mit violettem Rand. In der Nase würzig mit Noten von Himbeeren, Veilchen, sehr blumig mit etwas Graphit und Unterholz. Am Gaumen ist der Wein sehr saftig, hat eine lebendige Säure und besticht mit einer fruchtigen Frische. Abgefüllt wurden nur 4.000 Flaschen von diesem spannenden Wein.","brand":"Nin Ortiz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53261837402439,"sku":"177044","price":33.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0909\/6678\/6375\/files\/177044-Planetes_de_Nin_Garnatxes_2022.png?v=1783685533"},{"product_id":"177017-nin-ortiz-la-rodeda-2018","title":"La Rodeda 2018","description":"Die über 75-jährigen Grenache-Rebstöcke wachsen in einer ultra-winzigen Lage von nicht einmal 0,4 Hektar auf über 450 Meter Meereshöhe. Spontanvergärung und Ganztraubenfermentation bilden den Grundstock der Verarbeitung. Der Wein reift dann im Holzfass und überrascht mit einer grandiosen Frische und Aromatik. Ein perfektes Beispiel für einen Priorat Wein.","brand":"Nin Ortiz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53261840712007,"sku":"177017","price":217.7,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0909\/6678\/6375\/files\/177017-La_Rodeda_2018.png?v=1783685510"},{"product_id":"287043-alvaro-palacios-finca-dofi-doc-2023","title":"Finca Dofi DOC 2023","description":"Finca Dofi stammt aus dem Dorf Gratallops im Priorat. Die Reben wachsen auf terrassierten Hängen zwischen etwa zweihundertfünfzig und dreihundertfünfzig Metern Seehöhe. Die Böden bestehen aus dem typischen dunklen Schiefer des Priorats, durchzogen von Quarz, Eisen und etwas Kalkstein. Die Bodenschicht ist steinig und karg. Sie prägt die Frische, die Spannung und die Struktur des Weins. Garnacha ist die Hauptrebsorte in diesem Wein, welche mit kleinen Anteilen von Cariñena ergänzt wird. Die Reben sind zwischen 20 und 40 Jahre alt und werden biologisch bewirtschaftet. Ein Teil der Trauben wird vollständig entrappt. Der Rest bleibt als ganze Beeren mit Stielen im Gärbottich. Die Gärung erfolgt spontan in Holzbottichen. Danach reift der Wein für einige Monate in großen Fässern aus Holz. Der Jahrgang 2023 zeigt eine klare, feine und präzise Stilistik. Die Wärme des Sommers ist spürbar, wird aber durch die kargen Böden und die Höhenlage perfekt eingebunden. In der Nase hat man sofort die roten Früchte: Erdbeere, Himbeere und rote Kirsche mit weiteren Aromen von Lakritze und grünen Kräutern. Dazu kommen Rosenblätter und etwas Orange. Nach diesen grandiosen Fruchtnoten folgt eine kühle mineralische Struktur, die an Kreide und dunklen Stein erinnert. Am Gaumen ist der Wein saftig, druckvoll und zugleich fein. Die rote Frucht bleibt präsent und äußert sich erneut in Erdbeer-, Himbeer- und süßen roten Kirscharomen. Dazu kommen Orangenschale, merkbare Würze und ein klarer mineralischer Zug. Die Tannine sind ultrafein, seidig und präsent. Finca Dofi 2023 besitzt Spannung, Energie und eine klare Herkunft. Er vereint rote Frucht, Eleganz und Tiefe und zeigt, wie fein Garnacha auf kargen Schieferhängen sein kann.","brand":"Alvaro Palacios","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53261841367367,"sku":"287043","price":90.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0909\/6678\/6375\/files\/287043-Finca_Dofi_DOC_2023.png?v=1783685520"},{"product_id":"287044-alvaro-palacios-gratallops-doc-2023","title":"Gratallops DOC 2023","description":"Der Gratallops Vi de Vila stammt aus vielen kleinen Parzellen rund um das Dorf Gratallops. Die Reben stehen auf steilen Terrassen zwischen etwa dreihundert und vierhundert Metern Seehöhe. Der Boden besteht aus dem für das Priorat typischen dunklen Schiefer mit Quarz – in einigen Parzellen kommt zusätzlich auch etwas Kalkstein vor. Die Reben sind fünfundzwanzig bis achtzig Jahre alt. Die Erträge sind niedrig und bringen eine konzentrierte und intensive Fruchtaromatik hervor.  Garnacha ist im Blend mit 80 % vertreten, dazu kommt noch Cariñena. Die Lese erfolgt von Hand und etwa die Hälfte der Trauben wird vollständig entrappt. Danach reift der Wein in großen Fässern mit mehreren hundert Litern Fassungsvermögen sowie in Beton. Der Jahrgang 2023 gilt als warm, zeigt aber eine überraschend kühle innere Linie. Die Weine besitzen Balance, Frische und Präzision.  Bei den Aromen findet man dunkle und helle Frucht: Schwarzkirsche, Brombeere, Himbeere, Zwetschke aber auch etwas Nougat. Dazu kommt die frische, fast pfeffrige Würze des Cariñena, die an Graphit und getrocknete Kräuter erinnert.  Am Gaumen hat der Wein eine super Struktur, viel Spannung und Kraft sowie eine klare und dichte Frucht. Die Kirschen- und Beerenaromen sind reif, aber nicht marmeladig. Der Cariñena bringt die dunkle Kräuterwürze dazu. Die Tannine sind fein aber auch noch sehr präsent.  Gratallops Vi de Vila 2023 ist ein präziser, strukturierter und spannungsvoller Wein. Er zeigt die Vielfalt des Dorfes, die Tiefe der Böden und die klare Handschrift von Álvaro Palacios.","brand":"Alvaro Palacios","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53261846282567,"sku":"287044","price":52.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0909\/6678\/6375\/files\/287044-Gratallops_DOC_2023.png?v=1783685506"},{"product_id":"177012-nin-ortiz-planetes-de-nin-garnatxes-en-mfora-2018","title":"Planetes de Nin Garnatxes en Àmfora 2018","description":"Dieser stoffige Rotwein wird aus Trauben von bis zu 80-jährigen Garnacha Reben gekeltert, die aus der Einzellage Finca les Planetes in der Nähe von Porrera stammen. Der Wein wird zu 100 % in Amphoren ausgebaut und bleibt ein halbes Jahr auf der Vollhefe. Ohne Schwefel abgefüllt, überzeugt er mit roter Frucht wie Kirschen, Hagebutte, Wacholder und Gewürzen. Am Gaumen gesellen sich noch weiche Tannine, Kräuteraromen und dunkle Frucht dazu. Super spannend, super frisch, markant aber auch mega-elegant. Ein super Einstieg in die Welt von Nin-Ortiz.","brand":"Nin Ortiz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53261847298375,"sku":"177012","price":28.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0909\/6678\/6375\/files\/177012-Planetes_de_Nin_Garnatxes_en__C3_80mfora_2018.png?v=1783685599"},{"product_id":"287042-alvaro-palacios-la-baixada-doc-2023","title":"La Baixada DOC 2023","description":"La Baixada ist eine der charakterstärksten Einzellagen rund um Gratallops im Priorat. Die Parzelle umfasst rund 1,5 Hektar und liegt auf 300 bis 345 Metern Seehöhe. Die Reben wurzeln in dunklem Schiefergestein, der mit Quarz vermischt ist. Der Boden ist hart, warm und brüchig. Er speichert wenig Wasser und zwingt die Reben zu einer starken Verwurzelung. Die Erträge bleiben minimal und die Frucht wirkt dadurch dicht und klar. Die Rebsorte Garnacha bildet den Kern von La Baixada. Dazu kommen kleine Anteile an weißen Sorten, die gemeinsam gelesen und vergoren werden. Die Gärung erfolgt mit einheimischen Hefen in Holzgebinden. Danach reift der Wein in großen Holzfudern weiter und bekommt in Behältern aus Stahl und Beton zusätzliche Ruhe. Die Stilistik bleibt dadurch präzise und strukturiert. Der Jahrgang 2023 zeigt eine beeindruckende Balance. Die reife Wärme des Sommers findet Halt durch die Schieferböden und die Höhenlage. Die Weine bleiben kühl, klar und tief. La Baixada hat eine dunkle und intensive Frucht. Schwarze Kirsche, Brombeere und reife Zwetschke verbinden sich mit einer feinen dunklen Würze. Der Wein wirkt kraftvoll und gleichzeitig präzise. Die Tannine sind fest und sehr fein. Der Gaumen bleibt trocken, energiegeladen und lang. Die Struktur erinnert an die warmen Terrassen des Priorats, zeigt aber die typische Eleganz der Weine von Álvaro Palacios. Er verbindet Intensität, präzise Frucht und eine Herkunft, die im Glas sofort sichtbar wird. Ein Charakterwein mit großem Potenzial.","brand":"Alvaro Palacios","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53261855097159,"sku":"287042","price":254.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0909\/6678\/6375\/files\/287042-La_Baixada_DOC_2023.png?v=1783685447"},{"product_id":"287052-alvaro-palacios-les-terrasses-velles-vinyes-doc-2022","title":"Les Terrasses Velles Vinyes DOC 2022","description":"Der Les Terrasses Velles Vinyes 2022 von Álvaro Palacios ist ein intensiver und kräftiger, geschmacklich auf der dunklen Beerenseite liegender Priorat-Wein. Der Wein ist ein Blend aus 60 % Garnacha plus 40 % Cariñena und stammt von 53 unterschiedlichen Weinbergen aus sieben Dörfern – darunter Gratallops, Bellmunt, Les Vilelles, El Lloar und Porrera. Der Wein wurde spontan vergoren und durfte ein Jahr lang in Barriques und Tonneaus reifen. Hier treffen dunkle und reife Aromen von Waldhimbeeren, Schwarzkirschen, Heidelbeeren und Brombeeren aufeinander. Auch Noten von Kirschkompott, Kakao, Vanille, Pfeffer, kaltem Rauch und Flieder findet man hier. Das Tannin ist weich und super integriert und bewirkt zusammen mit der Säure des Weines eine Top-Balance.","brand":"Alvaro Palacios","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53261858537799,"sku":"287052","price":40.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0909\/6678\/6375\/files\/287052-Les_Terrasses_Velles_Vinyes_DOC_2022.png?v=1783685582"},{"product_id":"177042-nin-ortiz-nit-de-nin-la-coma-d-en-romeu-2021","title":"Nit de Nin La Coma d´en Romeu 2021","description":"Ein reinsortiger Garnacha aus über 70-jährigen Stöcken, die auf einer nach Süden gerichteten Lage in Buschform wachsen. Die Trauben dieses fruchtigen, eleganten Rotweines werden spontan vergoren und in offenen Bottichen verarbeitet. Die 1500 Flaschen, welche es von diesem Wein gibt, sind superb balanciert und bestechen wiederum durch die typische Frische der Nin-Ortiz-Weine. Die Aromen sind so breitgefächert, dass es schon schwer wird diese zu fassen. Zu Beginn schmeckt man eine enorme Blumigkeit, Kräuterwürze, Mineralität sowie rote und blaue Früchte. Ein Wein der neben dem Mas d’en Caçador als Referenz für einen grandiosen Prioratstil steht. Weltklasse!!","brand":"Nin Ortiz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53261871284551,"sku":"177042","price":160.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0909\/6678\/6375\/files\/177042-Nit_de_Nin_La_Coma_d_C2_B4en_Romeu_2021_4d9bfd69-c53c-4db4-a7b8-c0d9b57f14c3.png?v=1783685449"},{"product_id":"177045-nin-ortiz-planetes-de-nin-carinyena-blanca-2022","title":"Planetes de Nin Carinyena Blanca 2022","description":"Ein sehr seltener weißer Cariñena. Eine Rebsorte, die man solo eigentlich nie im Glas hat. Wer einen „fetten“, opulenten und faden Weißwein erwartet, wird enttäuscht. Feigen, Quitten, weiße Mandeln und somit auch Marzipan, weiße Blüten, etwas Honig, frische Birne als auch Nashi-Birne. Ein super frischer und salziger Weißwein, der so richtigen Spaß im Glas macht.","brand":"Nin Ortiz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53261880688967,"sku":"177045","price":40.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0909\/6678\/6375\/files\/177045-Planetes_de_Nin_Carinyena_Blanca_2022.png?v=1783685469"},{"product_id":"177033-nin-ortiz-la-rodeda-2020","title":"La Rodeda 2020","description":"Die über 75-jährigen Grenache-Rebstöcke wachsen in einer ultra-winzigen Lage von nicht einmal 0,4 Hektar auf über 450 Meter Meereshöhe. Spontanvergärung und Ganztraubenfermentation bilden den Grundstock der Verarbeitung. Der Wein reift dann im Holzfass und überrascht mit einer grandiosen Frische und Aromatik. Ein perfektes Beispiel für einen Priorat Wein.","brand":"Nin Ortiz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53261893566791,"sku":"177033","price":209.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0909\/6678\/6375\/files\/177033-La_Rodeda_2020_4b1a2147-4b68-4fa5-9b75-0bcff69ea08a.png?v=1783685498"},{"product_id":"177043-nin-ortiz-planetes-classic-2021","title":"Planetes Classic 2021","description":"Der Wein wird in der Lage Finca les Planetes angebaut und ist ein Blend aus 20 % Garnacha, 20 % Garnacha Peluda und 60 % Cariñena. (Garnacha Peluda kennt man auch aus Frankreich unter dem Namen Lladoner Pelut). Die Trauben werden je nach Bedarf entweder separat oder als gemischter Satz gelesen, da die bis zu 80-jährigen Stöcke zum Teil gemischt in den Weingärten stehen. Die Frische dieser Lage mit dem Charakter der Böden ist omnipräsent. Schwarze Oliven, Zwetschken, dunkle Kirsche, Pfeffer, rote Blumen, Hagebutten und Himbeermarmelade sind nur einige der vorkommenden Noten. Am Gaumen kommt die Power des Gebiets mit der Kühle des Bodens und der Stilistik von Nin Ortiz' Weinen in grandioser Form daher.","brand":"Nin Ortiz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53261908476231,"sku":"177043","price":40.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0909\/6678\/6375\/files\/177043-Planetes_Classic_2021.png?v=1783685464"},{"product_id":"177056-nin-ortiz-planetes-classic-2022","title":"Planetes Classic 2022","description":"Der Wein wird in der Lage Finca les Planetes angebaut und ist ein Blend aus 20 % Garnacha, 20 % Garnacha Peluda und 60 % Cariñena. (Garnacha Peluda kennt man auch aus Frankreich unter dem Namen Lladoner Pelut). Die Trauben werden je nach Bedarf entweder separat oder als gemischter Satz gelesen, da die bis zu 80-jährigen Stöcke zum Teil gemischt in den Weingärten stehen. Die Frische dieser Lage mit dem Charakter der Böden ist omnipräsent. Schwarze Oliven, Zwetschken, dunkle Kirsche, Pfeffer, rote Blumen, Hagebutten und Himbeermarmelade sind nur einige der vorkommenden Noten. Am Gaumen kommt die Power des Gebiets mit der Kühle des Bodens und der Stilistik von Nin Ortiz' Weinen in grandioser Form daher.","brand":"Nin Ortiz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53261921812807,"sku":"177056","price":40.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0909\/6678\/6375\/files\/177056-Planetes_Classic_2022.png?v=1783685586"},{"product_id":"177040-nin-ortiz-la-rodeda-2021","title":"La Rodeda 2021","description":"Die über 75-jährigen Grenache-Rebstöcke wachsen in einer ultra-winzigen Lage von nicht einmal 0,4 Hektar auf über 450 Meter Meereshöhe. Spontanvergärung und Ganztraubenfermentation bilden den Grundstock der Verarbeitung. Der Wein reift dann im Holzfass und überrascht mit einer grandiosen Frische und Aromatik. Ein perfektes Beispiel für einen Priorat Wein.","brand":"Nin Ortiz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53261922304327,"sku":"177040","price":209.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0909\/6678\/6375\/files\/177040-La_Rodeda_2021.png?v=1783685466"},{"product_id":"177047-nin-ortiz-terra-vermella-blanco-2020","title":"Terra Vermella Blanco 2020","description":"Der Terra Vermella wird zu 100 % aus der Rebsorte Parellada Montonega gekeltert. Dabei werden die Trauben in über 550 Metern Höhe in einer kleinen Parzelle namens Finca San Miguel auf rotem Ton kultiviert. Der Terra Vermella reift für knapp acht Monate im Fass und ist mit seinen Anklängen an weiße und gelbe Blumen, frischer Säure und Frucht sozusagen ein toller „Einstieg“ in die Welt von Nin Ortiz.","brand":"Nin Ortiz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53261929546055,"sku":"177047","price":49.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0909\/6678\/6375\/files\/177047-Terra_Vermella_Blanco_2020_490f34db-43a3-4ff5-ba35-ab5656d0a9cd.png?v=1783685418"},{"product_id":"177041-nin-ortiz-nit-de-nin-mas-d-en-cacador-2021","title":"Nit de Nin Mas d´en Cacador 2021","description":"Die Garnacha und Carinena Reben werden auf über 650 Metern auf dem kalkreichen und für das Priorat typischen Licorella-Boden kultiviert. In reiner Buscherziehung wurzeln die 130 Jahre alten Weinstöcke in der Lage Mas d'en Cacador. Dieser Wein zeigt sich dunkler und animalischer als der Romeu. Massiver aber nicht marmeladig, Kräuterwürze, Oliven, Graphit, Harz mit vollem Körper – das sind nur einige Marker dieses Weines. Extrem langer Abgang mit einer Frische, die einen fasziniert und vereinnahmt. Der Fruchtbogen streckt sich auch hier sehr weit – von Brombeere bis Ribisel, von Lavendel bis Salbei, von Tabak bis dunkler Schokolade ist so ziemlich alles dabei. Absolutes Must-Drink und Must-Have!","brand":"Nin Ortiz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53261932888391,"sku":"177041","price":160.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0909\/6678\/6375\/files\/177041-Nit_de_Nin_Mas_d_C2_B4en_Cacador_2021.png?v=1783685589"},{"product_id":"287041-alvaro-palacios-les-aubaguetes-doc-2023","title":"Les Aubaguetes DOC 2023","description":"Les Aubaguetes stammt aus einer besonders geschützten Parzelle im Dorf Bellmunt del Priorat. Die Weinberge umfassen rund 1,79 Hektar und liegen auf steilen Hängen mit nord-nordwestlicher Ausrichtung. Die Böden bestehen aus siliziumreichem Schiefer („llicorella“) mit feinem Schluffanteil sowie Sandstein und Konglomeraten. Die Rebstöcke sind über 100 Jahre alt. Die Erträge bleiben minimal und erzeugen eine Frucht von feiner Dichte. Die Cuvée 2023 setzt sich aus etwa 60 % Garnacha, 35 % Cariñena und 5 % weißen Sorten zusammen. Die Trauben werden von Hand gelesen. Ein Teil bleibt als ganze Beeren mit Stielen im Gärbehälter. Die Gärung erfolgt mit einheimischen Hefen in Holzbehältern. Danach reift der Wein über längere Zeit in großen Holzfudern und anschließend in Holzfässern von ausgewählter Größe. Im Glas zeigt Les Aubaguetes 2023 eine tiefrote Farbe mit purpurnen Reflexen. In der Nase nimmt man schwarze Brombeere, reife Zwetschke und dunkle Kirsche wahr. Dazu kommt eine klare Würze und mineralische Tiefe. Am Gaumen wirkt der Wein elegant und kraftvoll zugleich. Die Textur ist seidig, die Tannine fein verwoben. Die Frucht bleibt sehr präzise, die Säure ist frisch, der Abgang ist lang und spannungsreich. Les Aubaguetes 2023 ist ein Wein mit feiner Herkunft, großer Tiefe und bleibender Eleganz. Er zeigt wie Alt-Reben-Garnacha und -Cariñena auf Schieferböden im Priorat eine klare, präzise Handschrift entwickeln können.","brand":"Alvaro Palacios","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53261942325575,"sku":"287041","price":396.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0909\/6678\/6375\/files\/287041-Les_Aubaguetes_DOC_2023.png?v=1783685561"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0909\/6678\/6375\/collections\/26d4196486fcba60e23c43a284419d0b88301eee.jpg?v=1773680033","url":"https:\/\/shop.doellerer.at\/collections\/priorat.oembed","provider":"Döllerer Weinhaus","version":"1.0","type":"link"}