{"title":"Mut zur Reife","description":"\u003cdiv id=\"showmore-category\" class=\"more\"\u003e\n\u003ch3 data-w=\"1843.2\" data-originalfontsize=\"18\" class=\"eyeAtP eyeAtext\" data-originallineheight=\"19\"\u003e\u003cstrong data-w=\"507.2\" data-originalfontsize=\"18\" class=\"eyeAtext\" data-originallineheight=\"19\"\u003eEntdecken Sie die Aromen-Vielfalt gereifter Weine!\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-w=\"1453.7\" data-originalfontsize=\"18\" class=\"eyeAtext\" data-originallineheight=\"26\"\u003eDes Öfteren hört man: „Der Wein braucht noch Zeit. Lass ihn noch reifen.“ Aber wann ist denn der richtige Zeitpunkt die Flasche aufzumachen? Ganz einfach – der ist dann, wenn SIE den Wein trinken wollen! Denn wie wir alles wissen, oft sind beim Weingenießen der Moment, das Gericht und die Gesellschaft genauso wichtig wie der Wein selbst. Selbst die teuersten Flaschen im Weinkeller sind schlussendlich dafür gemacht worden, dass sie getrunken werden.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"widget\"\u003e\n\u003cdiv class=\"\"\u003e\n\u003cdiv class=\"image-text\"\u003e\n\u003cdiv class=\"inline\"\u003e\n\u003cdiv class=\"headlines-text-button item\"\u003e\n\u003cdiv class=\"wrapper\"\u003e\n\u003cdiv class=\"description eyeAtP\"\u003e\n\u003cp data-w=\"737.1\" data-originalfontsize=\"18\" class=\"eyeAtext\" data-originallineheight=\"26\"\u003eDennoch sollten Sie sich von Zeit zu Zeit auch mal einen reifen Tropfen gönnen, denn dieser wird Sie auf eine Geschmacksreise der besonderen Art mitnehmen. Haben Sie also Mut zur Reife! Denn nur, wenn Sie gewisse Weine nach 5, 10 oder gar 15 Jahren Reife probiert haben, wissen Sie, worüber alle sprechen. Mit reifen Weinen meinen wir explizit sowohl Weiß-, Rot-, aber auch Schaumweine. Haben Sie zum Beispiel schon mal gereifte Smaragde aus der Wachau gekostet? Diese werden eher selten getrunken, aber wer sie schon einmal probiert hat, findet eine Aromendimension, die derselbe Wein in seiner jüngeren Variante einfach noch nicht bieten kann. \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"image-wrapper item\"\u003e\u003cimg title=\"Weinkeller vom Weingut Bründlmayer\" alt=\"\" width=\"820\" height=\"512\" src=\"https:\/\/incert-resources.com\/dow\/aHR0cHM6Ly9hc3NldHMud2VpbmhhbmRlbHNoYXVzLm5ldC9kZWZhdWx0LzAwMDEvMDQvdGh1bWJfMzc2OF9kZWZhdWx0X3dpZGU1MC5qcGVn\/0w0h.jpeg\" class=\"loaded\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"widget\"\u003e\n\u003cdiv class=\"\"\u003e\n\u003cdiv class=\"image-text\"\u003e\n\u003cdiv class=\"inline reverse\"\u003e\n\u003cdiv class=\"headlines-text-button item\"\u003e\n\u003cdiv class=\"wrapper\"\u003e\n\u003cdiv class=\"description eyeAtP\"\u003e\n\u003cp data-w=\"737.1\" data-originalfontsize=\"18\" class=\"eyeAtext\" data-originallineheight=\"26\"\u003eDieses Facettenreichtum ist vor allem den Tertiäraromen im Wein zu verdanken. Während Primäraromen sozusagen der „Eigengeruch“ der Traube bzw. Rebsorte sind, und Sekundäraromen bei der Gärung bzw. im Ausbau des Weins entstehen, entwickeln sich die Tertiäraromen bei der Reifung im Fass und in der Flasche. Denn mit der Abfüllung in die Flasche ist ein Wein nicht am Ende seiner Entwicklung, sondern erst am Anfang. In einem langsamen und jahrelangen Prozess verändert sich die Aromatik des Weins und diese weitere Aromendimension kommt zum Vorschein. Leider werden heutzutage viele Weine auf einen eindimensionalen Markt hin „kreiert“ und diese gewinnen auch mit der Flaschenreife wenig dazu. Dort, wo sich Weine durch Flaschenreife jedoch voll entfalten können, bilden Tertiäraromen das Tüpfelchen auf dem i.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"image-wrapper item\"\u003e\u003cimg title=\"Weinverkostung aus dem Fass\" alt=\"\" width=\"820\" height=\"512\" src=\"https:\/\/incert-resources.com\/dow\/aHR0cHM6Ly9hc3NldHMud2VpbmhhbmRlbHNoYXVzLm5ldC9kZWZhdWx0LzAwMDEvMDQvdGh1bWJfMzc2OV9kZWZhdWx0X3dpZGU1MC5qcGVn\/0w0h.jpeg\" class=\"loaded\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"widget\"\u003e\n\u003cdiv class=\"text\"\u003e\n\u003cdiv class=\"wrapper eyeAtP\"\u003e\n\u003ch2 data-w=\"1474.6\" data-originalfontsize=\"35\" class=\"eyeAtext\" data-originallineheight=\"38\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-w=\"1439.0\" data-originalfontsize=\"18\" class=\"eyeAtext eyeAtP\" data-originallineheight=\"26\"\u003eFür all diejenigen, die entweder gleich ein paar gereifte Weine probieren oder diesen noch ein paar Jährchen im Keller gönnen wollen, haben wir eine wunderbare Auswahl unserer feinsten gereiften Tropfen zusammengestellt. Prost!\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cem data-w=\"1062.7\" data-originalfontsize=\"14.876\" class=\"eyeAtext\" data-originallineheight=\"22\"\u003eÜbrigens: Belüftung ist keine Alternative zur Reife. Das Belüften trägt zwar zur Öffnung des Weines bei, es kann aber keine Reifearomen hervorzaubern. \u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","products":[{"product_id":"88142-castello-di-ama-vigneto-la-casuccia-chianti-classico-gran-selezione-docg-2018","title":"Vigneto La Casuccia Chianti Classico Gran Selezione DOCG 2018","description":"Der Vigneto La Casuccia Chianti Classico Gran Selezione, wird auf dem Weinberg La Casuccia kultiviert. Die Rebfläche beträgt hier ca. 12,6 Hektar und der Untergrund besteht vorwiegend aus kalkhaltigem Ton. Das Weingut Castello di Ama aus der Toskana cuvéetierte diesen Chianti Classico Gran Selezione aus 80 % Sangiovese und 20 % Merlot. Ein Großteil dieses Rotweines wurde in Barriques vergoren, im Anschluss erfolgte die Reifung in 40 % neuer und 60 % bereits einmal verwendeter Eiche.   Der erste Eindruck wird von einem tiefen, stark leuchtenden Rubinrot geprägt. Der Vigneto La Casuccia weiß, wie man überzeugt und bietet eine mehrschichtige Nase, angefangen bei reifen Kirschen bis hin zu Tabak und schwarzer Lakritze. Der Reichtum dieses Weines von Castello di Ama bleibt auch am Gaumen erhalten. Dort trifft man auf Eleganz und eine hervorragende Ausgewogenheit mit viel Tiefe.","brand":"Castello di Ama","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53261769998663,"sku":"88142","price":230.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0909\/6678\/6375\/files\/88142-Vigneto_La_Casuccia_Chianti_Classico_Gran_Selezione_DOCG_2018.png?v=1783685596"},{"product_id":"90110-weingut-ploder-rosenberg-vivas-2020","title":"Vivas 2020","description":"Aromatische Cuvée der Rebsorten 38% Blütenmuskateller, 25% Muscaris, 25% Gelber Muskateller, 12% Sauvignac mit einer tänzelnden Nase. Zitronenverbene und ein breites Spektrum verschiedenster Blüten machen den Auftakt in der Nase. Saftig und mit Leichtsinn am Gaumen.","brand":"Weingut Ploder-Rosenberg","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53261770031431,"sku":"90110","price":19.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0909\/6678\/6375\/files\/90110-Vivas_2020.png?v=1783685407"},{"product_id":"205285-sugo-pesto-passierte-tomaten-720-ml","title":"Passierte Tomaten, 720 ml","description":"Passata di San Marzano – Fruchtig \u0026amp; elegant, Aromatische Passata aus der fruchtigen San Marzano Tomate, ideale Grundlage für Sughi und Gemüsesuppen. Mit stilvollem Vintage-Etikett auch optisch ein Highlight. Zutaten: Tomaten, Säureregulator (Citronensäure)","brand":"Sugo \u0026 Pesto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53261771505991,"sku":"205285","price":5.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0909\/6678\/6375\/files\/205285-Passierte_Tomaten_2C_720_ml.png?v=1783685619"},{"product_id":"13394-weingut-poeckl-reve-de-jeunesse-2018","title":"Reve de Jeunesse 2018","description":"Die Trauben für den Rêve de Jeunesse vom Weingut Pöckl wachsen auf Schotterböden sowie auf kräftigen Lehm- und Sandböden. Nach der Lese reift der Wein für 20 Monate in neuen Barriques. René Pöckl vinifizierte einen Mix aus Merlot, Cabernet Sauvignon, Zweigelt und Syrah.  Feine Edelholzwürze, kandierte Orangenzesten und zart nach Nougat. Engmaschig, elegant und eine extraktsüße Textur. Reife Tannine, schokoladig und gut anhaftend.","brand":"Weingut Pöckl","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53261771669831,"sku":"13394","price":147.1,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0909\/6678\/6375\/files\/13394-Reve_de_Jeunesse_2018_0229a4f0-255f-49ee-9f61-1fe98fb2f2ce.png?v=1783685621"},{"product_id":"54616-wodka-axberg-vodka","title":"Axberg Vodka","description":"Als Rohstoff für diesen Wodka dient Hans Reisetbauer die robuste Weizensorte \"Mulan\", die auf den eigenen Feldern in Oberösterreich gedeihen und schonend geerntet werden. Diese Weizensorte eignet sich für die Wodkaproduktion besonders gut, da sie Fruchtsüße aber keinen Zucker enthält und eine saubere Länge entwickelt. Nach dem klassischen Pot Still Verfahren in Kupferkesseln brennt Hans Reisetbauer das perfekte Ergebnis. Das verwendete Quellwasser stammt von einer Mühlviertler Alm.  Glasklarer, sehr neutraler und doch sortentypischer Geschmack. Am Gaumen vielschichtig, weich, ausgesprochen rein und elegant. Ganz dem Anspruch von Hans Reisetbauers Philosophie: \"elegant \u0026amp; fein\".","brand":"Wodka","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53261771702599,"sku":"54616","price":45.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0909\/6678\/6375\/files\/54616-Axberg_Vodka.png?v=1783685409"},{"product_id":"16505-familienweingut-tement-morillon-zieregg-grosse-stk-lage-suedsteiermark-dac-2017","title":"Morillon Zieregg Große-STK-Lage Südsteiermark DAC 2017","description":"Der mit Morillon bepflanzte Teil der Riede Zieregg wechselt von Muschelkalk zu Kalkmergelböden, die noch etwas mehr Wärmespeichervermögen besitzen und daher bestens für einen „großen“ Burgunder geeignet sind. Kühle Winde in der Südsteiermark begünstigen zudem die sehr aromatische Ausprägung der Trauben. Um die ganze Komplexität von Lage und Rebsorte später auch in der Flasche zum Ausdruck kommen zu lassen, ist ein längerer Ausbau in neutralen Kleinfässern entscheidend. In der gebündelten Nase zeigen sich konzentrierte, filigrane Aromen nach Kakao-Bohnen und reifen Zitronen, nach Haselnüssen und kaltem Rauch. Mit Luft dann auch frische Wiesenkräuter, kühl und unglaublich verspielt. Wir empfehlen Ihnen den Morillon Zieregg vom Weingut Tement zu Gewürzwels mit Kapern und Zitrone.","brand":"Familienweingut Tement","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53261771800903,"sku":"16505","price":306.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0909\/6678\/6375\/files\/16505-Morillon_Zieregg_Grosse-STK-Lage_Suedsteiermark_DAC_2017_7cbe1c72-6816-46e4-bb94-5f38a233dbf0.png?v=1783685596"},{"product_id":"45188-capannelle-solare-igt-2011","title":"Solare IGT 2011","description":"Der Solare ist eine Cuvée aus den Rebsorten Sangiovese und Malvasia Nera, welche in Barriques ausgebaut wurde. Er tischt sich in einer dunklen, rubinroten Flüssigkeit auf, die ein vollkommenes Genusserlebnis verpsricht. Das Bukett dieses Rotweins aus der Toskana zeigt sich sehr süß und fruchtig, mit Aromen von reifen Himbeeren, Pfingstrosen und Tabak. Das Reichtum der Aromen reicht von der Nase zum Gaumen und bietet einen angenehmen und anhaltenden Genuss. Das Finish verzeichnet Mineralität und erdige Noten. Genießen Sie Capannelles Solare zu Lamm und dunklem Fleisch - ein Genuss.","brand":"Capannelle","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53261771768135,"sku":"45188","price":86.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0909\/6678\/6375\/files\/45188-Solare_IGT_2011_767bda16-14f8-480c-afd1-f9bcaba424e1.png?v=1783685598"},{"product_id":"44429-billecart-salmon-brut-r-serve","title":"Brut Réserve","description":"Dieser Brut Reserve des Champagnerhauses Billecart Salmon behauptet sich als leicht, feiner und harmonischer Champagner. Eine Symbiose aus Pinot Noir, Chardonnay und Pinot Meunier, welche aus drei verschiedenen Jahrgängen cuvéetiert wird. Reflexionen von Strohgelb, eine Finesse durch seine langsam aufsteigenden Blasen. Die Brut Reserve kombiniert eine leichte Reife mit floraler Frische. Es zeigt sich ein voller und klar definierter Gaumen mit vielschichtigen Aromen.","brand":"Billecart-Salmon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53261771833671,"sku":"44429","price":133.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0909\/6678\/6375\/files\/44429-Brut_R_C3_A9serve.png?v=1783685408"},{"product_id":"88174-castello-di-ama-l-apparita-toskana-igt-2020","title":"L’Apparita Toskana IGT 2020","description":"Der L’Apparita vom Weingut Castello di Ama in Gaiole in Chianti, Toskana, erreichte bereits bei seinem ersten Jahrgang Kultstatus. Seine Erziehung, sowie der tonhaltige Boden, tragen dazu bei, einen kleinen \"Cru\" zu kreieren, welcher sich als Juwel der internationalen Weinwelt entpuppt.  Der L’Apparita kredenzt in einem tiefen, undurchdringlichen Rot. Die Nase wird von einer reichen Fülle an wilden, roten Beerenfrüchten begrüßt; Gewürze, schwarzer Pfeffer und Wacholder klingen an. Eine balsamische Note, vervollständigt das aromatische Profil des L’Apparita. Am Gaumen präsentiert sich dieser Merlot sehr stilvoll, stets samtig und mundfüllend. Seine Tannine ummanteln die Zunge. Castello di Amas L’Apparita beweist pure Harmonie, ein Zusammenspiel verschiedenster Komponenten.","brand":"Castello di Ama","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53261771899207,"sku":"88174","price":600.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0909\/6678\/6375\/files\/88174-L_E2_80_99Apparita_Toskana_IGT_2020.png?v=1783685622"},{"product_id":"58006-chateau-montrose-ch-teau-montrose-2-grand-cru-class-2017","title":"Château Montrose 2. Grand Cru Classé 2017","description":"Château Montrose, Saint Estèphe - 2. Cru Classè Der „Prinz der Reben“ wurde Nicolas Alexandre de Ségur genannt, weil ihm damals im 17. JH ein Lagenkomplex mit Lafite, Latour, Mouton und Calon Segur gehörten. Die Lagen unter dem heutigen Château Montrose wurden von ihm schlichtweg „vergessen“…Sein Sohn entdeckte durch Zufall, dass hier Grosse Voraussetzungen gegeben sind und gründete 1815 Château Montrose mit eigenem Château und einer Einzellage, welche heute 95ha umfasst. 40 Jahre später wird Montrose zum 2. Cru classé ! 2006 investiert hier die Familie Bouygues mit einer enormen Vision und Mitteln ohnegleichen: 10000m2 Neue und renovierte Kellergebäude sparen 50% Energie. 3000m2 Photovoltaikanlagen auf den Dächern und eine eigene Geothermie-Anlage mit einer 90m tiefen Bohrung sorgen für komplette Autonomie des Château-Betriebes. Die Umstellung auf Bio ist seit 2019 im Gang und findet den offiziellen Stempel voraussichtlich ab Jahrgang 2026. Komplexe Bodenkompositionen ergeben eine Grösse in den Weinen, welche sie auf eine andere Stufe hebt. Die Terrasse „3“ gekennzeichnet durch Kiesel-Sande und Lehm-Kiesböden Die Terrasse „4“ : kompakte Lehmböden mit Kiesel, Eisenhaltiger Lehm mit Kiesel im Untergrund 60% Cabernet Sauvignon, 32% Merlot, 6% Cabernet Franc, 2% Petit Verdot WINE ADVOCATE (Parker) 98\/100 Der Montrose-Wein 2017 wurde in 60 % neue und 40 % einjährige Fässer gefüllt, in denen er 18 Monate lang reifte . Der Grand Vin machte 37 % der Gesamtproduktion des Weinguts aus. Die Nase hat eine tief granatviolette Farbe und braucht einige Zeit, um sich zu entfalten, bevor sie einen beeindruckend extravaganten Kern aus eingelegten Schwarzkirschen, warmem Cassis und gebackenen Pflaumen mit einem Hauch von Johannisbeergelee, dunkler Schokolade, Lakritze, Kardamom und Holzkohle sowie einem sanften Hauch von … offenbart kandierte Veilchen. Der Geschmack ist mittel- bis vollmundig und hat eine fantastische Intensität mit sehr eleganten, superreifen, feinkörnigen Tanninen und viel Frische, die eine atemberaubende Auswahl an wunderschönen schwarzen Früchten und duftenden Funken hervorheben und zum Abgang bringen sehr lang und raffiniert. Dies ist ein unglaublich stilvoller, souveräner und raffinierter Montrose! März 2020 Lisa Perotti-Brown J.SUCKLING 97\/100 Äußerst aromatisch mit Johannisbeer-, Wildkräuter- und frischen Veilchen-Aromen. Dies ist königlicher Cabernet Sauvignon vom Feinsten. Der Gaumen hat unerschütterlich lange und definierte Tannine, die so frische, durchdringend reine Aromen von roten Johannisbeeren und Cassis tragen. Ein Zwilling zum Super 2015!. Ein Cuvèe aus 76 % Cabernet Sauvignon, 20 % Merlot, 3 % Cabernet Franc und 1 % Petit Verdot. VINUM 95\/100 Von noch zurückhaltender, sehr kompakter, rassiger Art, stilvoll, dicht und lang; knackiges Tannin und perfekt eingebundenes Holz. Hervorragend, muss reifen. Verkostet 2017 enprimeur","brand":"Chateau Montrose","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53261771997511,"sku":"58006","price":348.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0909\/6678\/6375\/files\/58006-Ch_C3_A2teau_Montrose_2._Grand_Cru_Class_C3_A9_2017.png?v=1783685596"},{"product_id":"205517-essig-oel-natives-olivenoel-mit-aroma-von-weissen-trueffeln-55-ml","title":"Natives Olivenöl mit Aroma von weißen Trüffeln, 55 ml","description":"Natives Olivenöl extra mit dem unverwechselbaren Aroma weißer Trüffel: Der intensive Duft wird durch die Zugabe von Bianchetto-Trüffeln zusätzlich veredelt, während das verwendete Olivenöl durch seine ausgezeichnete Qualität überzeugt. Schon wenige Tropfen genügen, um einfache Gerichte wie Rührei, Kartoffelpüree, Sahnesaucen, Carpaccio oder Pilzgerichte in besondere Geschmackserlebnisse zu verwandeln. Zutaten: natives Olivenöl extra, weiße Trüffel Aroma, weiße Trüffel (Tuber albidum Pico)","brand":"Essig \u0026 Öl","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53261772063047,"sku":"205517","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0909\/6678\/6375\/files\/205517-Natives_Olivenoel_mit_Aroma_von_weissen_Trueffeln_2C_55_ml.png?v=1783685622"},{"product_id":"49166-tenuta-san-leonardo-san-leonardo-2020","title":"San Leonardo 2020","description":"Dieser Bordeaux-Blend ist eine kraftvolle Cuvée aus Cabernet Sauvignon, Carmenere und Merlot. Das Weingut wollte seine Träume sowie sein Erbe vereinen, um somit einen Rotwein zu schaffen, welcher den verwurzelten Charakter des Gebietes wiederspiegelt. Die intensive Farbe, das kraftvolle Tannin unterlegt von der gut eingebundenen Holzaromatik machen diesen Wein zu einem Langstreckenläufer mit einem Potential von Jahrzehnten.","brand":"Tenuta San Leonardo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53261772226887,"sku":"49166","price":220.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0909\/6678\/6375\/files\/49166-San_Leonardo_2020.png?v=1783685612"},{"product_id":"54306-brennerei-guglhof-alter-birnenbrand-fassgereift","title":"Alter Birnenbrand Fassgereift","description":"Eine fette, reife Frucht gepaart mit weichen und saftigen Noten, bietet der Nase eine duftige Klarheit. Dahinter verbirgt die Alte Birne, welche im Fass gereift wurde, warme Röstaromen und kitzelnde,sensationell, frisch und saftige Birnen am Gaumen. Schnell wird bei diesen weichen Abrundungen und dem darauf folgendem präsenten, aber reintönigen Finale klar, dass die Brennerei Guglhof einen gewaltigen Birnenbrand geschaffen hat.","brand":"Brennerei Guglhof","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53261772292423,"sku":"54306","price":40.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0909\/6678\/6375\/files\/54306-Alter_Birnenbrand_Fassgereift.png?v=1783685611"},{"product_id":"43488-gin-wildstueck-aperitivo-marille","title":"Wildstueck Aperitivo Marille","description":null,"brand":"Gin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53261772325191,"sku":"43488","price":42.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0909\/6678\/6375\/files\/43488-Wildstueck_Aperitivo_Marille.png?v=1783685616"},{"product_id":"57741-chateau-pontet-canet-ch-teau-pontet-canet-degustationskiste","title":"Château Pontet-Canet Degustationskiste","description":"In der Verkostungskiste enthalten:  Château Pontet-Canet 2008  RP   96   WE 95  Suckling   93   Vinum 18     Gabriel 18 Château Pontet-Canet 2009  RP 100   WE 99  Suckling   98   Vinum 19,5 Château Pontet-Canet 2010  RP 100   WE 98  Suckling 100   Vinum  20      Falstaff 100 Château Pontet-Canet 2011  RP   93   WE 96  Suckling   95   Vinum 19      Falstaff 94 Château Pontet-Canet 2012  RP   93   WE 97  Suckling   93   Vinum 20      Falstaff 93  Château Pontet-Canet 2013  RP   92   WE 95  Suckling   93   Vinum 18,5   Falstaff 91","brand":"Chateau Pontet-Canet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53261772423495,"sku":"57741","price":1199.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0909\/6678\/6375\/files\/57741-Ch_C3_A2teau_Pontet-Canet_Degustationskiste.png?v=1783685616"},{"product_id":"00967-weingut-zehetbauer-stefan-cabernet-franc-ried-steinberg-2020","title":"Cabernet Franc Ried Steinberg 2020","description":"Der Cabernet Franc Steinberg ist eines der Aushängeschilder des Weinguts Zehetbauer. In Österreich selten angebaut, haben die ersten Reben vor über 30 Jahren ihre Heimat am hochmineralischen Glimmerschiefer der Top-Lage Steinberg gefunden. Mit ungemein intensiver Würze präsentiert er sich im Duft, erinnert dabei an einen Tannenwald. Ein betont dunkelaromatischer Wein mit dichter Struktur, fest gewobenem Tannin und einer animierenden Saftigkeit.","brand":"Weingut Zehetbauer Stefan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53261772456263,"sku":"00967","price":50.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0909\/6678\/6375\/files\/00967-Cabernet_Franc_Ried_Steinberg_2020.png?v=1783685614"},{"product_id":"52199-weingut-sabathi-erwin-sauvignon-blanc-ried-poessnitzberger-sorgenbrecher-grosse-stk-lage-suedsteiermark-dac-2019","title":"Sauvignon Blanc Ried Pössnitzberger Sorgenbrecher Große-STK-Lage Südsteiermark DAC 2019","description":"Dieser Wein ist mit der Familiengeschichte der Sabathis verwoben: er ist eine Hommage an den Großvater, der früh das Potential des Pössnitzberges erkannte und förderte sowie dem Urgroßvater, der sehr jung im ersten Weltkrieg fiel. (Erwin Sabathi) Der Ried Pössnitzberger Sorgenbrecher ist eine absolute Rarität und wird frühestens am 01. Mai nach 30-monatigem Ausbau gefüllt und verkauft.  In der Nase fein mineralisch und sehr komplex mit vielschichtigen Noten von weißen Nektarinen, Lindenblüten und Stachelbeeren. Am Gaumen mit einer tollen Salzigkeit und einer straffen Struktur. Dazu gesellen sich ein enoble Würze sowie eine gewaltige Länge. Großartiges Potential!","brand":"Weingut Sabathi Erwin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53261772489031,"sku":"52199","price":109.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0909\/6678\/6375\/files\/52199-Sauvignon_Blanc_Ried_Poessnitzberger_Sorgenbrecher_Grosse-STK-Lage_Suedsteiermark_DAC_2019.png?v=1783685635"},{"product_id":"54706-gin-blue-gin","title":"Blue Gin","description":"Mit 27 ausgesuchten Botanicals kreierte die Brennerei Reisetbauer aus Axberg in Oberösterreich einen perfekten Gin-Flavour: frisches, elegantes Wacholderaroma mit zitronig-duftig würzigen Facetten. Typische Reisetbauer-Stilistik: glasklar und erfrischend, gleichzeitig elegant und lebendig. Wacholder ist der wichtigste Bestandteil der „Botanicals“ von Reisetbauers Blue Gin. Die Wacholderbeeren werden im frischen Zustand verwendet und müssen sehr hohe Qualitätsanforderungen erfüllen. Die Beeren stammen aus der jeweils letzten Ernte und ihr Aroma muss vor allem frisch und typisch mediterran-würzig sein. Unter anderem werden für diesen Blue Gin aus Österreich folgende Gewürze verwendet: Zitronenzesten, Angelikawurz, Koriandersamen, Kurkuma, Süßholzwurzeln und noch viele mehr. Die hochwertigen „Botanicals“ stammen aus mehr als vierzehn Ländern.","brand":"Gin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53261772554567,"sku":"54706","price":119.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0909\/6678\/6375\/files\/54706-Blue_Gin.png?v=1783685618"},{"product_id":"39133-az-agr-g-d-vajra-barolo-docg-bricco-delle-viole-2020","title":"Barolo DOCG Bricco delle Viole 2020","description":"Bricco delle Viole liegt auf 380 bis 450 Metern Höhe im Westen des Ortes Barolo und ist damit einer der höchstgelegensten Barolo Weinberge im Piemont. Der Boden besteht hier aus Mergel, mit hohem Kalkanteil.  Der Bricco delle Viole ist ein Barolo der Extraklasse und auf dieser Lage rührt unter anderem auch der Ruf von Vajra wieder. Die Aromatik ist etwa eine sehr spannende Mischung aus roten und blauen Früchten aber auch dunkler Würze. Findet man doch neben Himbeeren, Erdbeeren, Kirschen auch Schlehen und Kriecherl. Am Gaumen wiederum seidig und weich, aber zeitgleich auch packend und animierend. Die Tannine sind exzellent mit der Frucht gepaart und bleiben als Gesamtpaket sehr lange haften.","brand":"Az. Agr. G.D. Vajra","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53261772587335,"sku":"39133","price":89.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0909\/6678\/6375\/files\/39133-Barolo_DOCG_Bricco_delle_Viole_2020.png?v=1783685612"},{"product_id":"17162-weingut-skringer-sauvignon-blanc-karsabathi-2016","title":"Sauvignon Blanc Karsabathi 2016","description":"Beim Genuss dieses Sauvignon Blanc Karsabathi vom Weingut Skringer präsentiert dieser ein sehr kühles Aroma nach Feuerstein und Stachelbeeren. Ein Sauvignon Blanc aus der Südsteiermark, der eine wunderbare Würze und viel Fruchtschmelz besitzt. Elegant, eine sehr schöne Struktur durch sein tolles Frucht-Säurespiel, das ist die Riede Karsabathi.","brand":"Weingut Skringer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53261772620103,"sku":"17162","price":25.73,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0909\/6678\/6375\/files\/17162-Sauvignon_Blanc_Karsabathi_2016.png?v=1783685637"},{"product_id":"83032-weingut-gesellmann-albert-g-2018","title":"\"G\" 2018","description":"In der Farbe präsentiert sich der Wein mit einem kräftigen Rubingranat und violetten Reflexen. In der Nase findet man einen einladenden Duft nach dunklem Waldbeerkonfit, angenehmer Holzwürze, ein Hauch von Tabak und von dunklem Nougat unterlegt. Am Gaumen stoffig, saftig, extraktsüß mit reifer  mit einer guten Komplexität und gut integrierten Tanninen.","brand":"Weingut Gesellmann Albert","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53261772652871,"sku":"83032","price":740.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0909\/6678\/6375\/files\/83032-G_2018.png?v=1783685613"},{"product_id":"104097-la-rioja-alta-rioja-gran-reserva-904-2016","title":"Rioja Gran Reserva 904 2016","description":"La Rioja Alta ist ein zuverlässiger Produzent hochwertiger und langlebiger Rioja Weine. Diese Gran Reserva präsentiert sich in einem Kirschrot samt rubinrotem Rand. Besonders sauber, lebendig und höchst komplex scheint das Bukett zu sein. Eine Cremigkeit macht sich breit, gefolgt von würzigen Noten von Zimt, Vanille und Tabak. Im Hintergrund machen sich gedünstete rote Früchte breit und deuten auf einen ausgewogenen Gaumen hin. Der Gran Reserva 904 profitiert von einem frischen Gaumen und seinen eleganten Tanninen. Im Abgang ein raffiniertes Finish und Noten von Tabak sowie Zedernholz.","brand":"La Rioja Alta","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53261772816711,"sku":"104097","price":89.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0909\/6678\/6375\/files\/104097-Rioja_Gran_Reserva_904_2016_7fbe579b-ff52-47dc-934c-e6fa88b52058.png?v=1783685407"},{"product_id":"67066-senf-gewuerze-co-hausmacher-senf-delikat-scharf-200-ml","title":"Hausmacher Senf delikat scharf, 200 ml","description":"Und der Oscar für die beste Nebenrolle geht an – unseren Hausmachersenf!  Ein mittelscharfer Senf, wie er im Buche steht. Perfekt balanciert mit leichter Schärfe durch Braun- und Orientalsenfsaaten, jedoch ohne Zucker. Aus feinsten Zutaten, ohne Schnickschnack. Ein echter Döllerer eben, glasweise. Zutaten: Wasser, Senfsaaten, Weingeistessig, Salz, Gewürze. Ohne Zusatz von Konservierungs- und Verdickungsmittel. Nettofüllmenge 200 ml Nach dem Öffnen kühl lagern.","brand":"Senf, Gewürze \u0026 Co.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53261772947783,"sku":"67066","price":3.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0909\/6678\/6375\/files\/67066-Hausmacher_Senf_delikat_scharf_2C_200_ml.png?v=1783685638"},{"product_id":"34003-tenuta-san-guido-sassicaia-bolgheri-doc-2017","title":"Sassicaia Bolgheri DOC 2017","description":"Das Weingut San Guido in Bolgheri, Toskana, vinifizierte diesen Sassicaia aus 85 % Cabernet Sauvignon und 15 % Cabernet Franc. Die Reben dafür werden auf kalksteinigen, tonigen Untergrund kultiviert und nach der Vinifikation noch für rund 2 Jahre in französischen Barriques gereift. Dieser Rotwein ist mit einer unheimlichen Eleganz und äußerst komplexen Aroma gesegnet, rote Früchte dominieren. Am Gaumen ist San Guidos Mischung aus den beiden Cabernet Rebsorten kraftvoll und konzentriert, toll balanciert und fruchtig. Eine samtige Tanninstruktur überspannt den Gaumen.","brand":"Tenuta San Guido","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53261773046087,"sku":"34003","price":301.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0909\/6678\/6375\/files\/34003-Sassicaia_Bolgheri_DOC_2017.png?v=1783685618"},{"product_id":"54697-whisky-reisetbauer-son-single-malt-whisky-aged-12-years","title":"Reisetbauer \u0026 Son Single Malt Whisky aged 12 years","description":"Im Vergleich zu irischen oder schottischen Whiskys, die meistens in Sherry oder Portweinfässern lagern, geht Hans Reisetbauer seinen eigenen Weg. Nach langer Überlegung hat er sich bewusst für gebrauchte Barriquefässer vom heimischen Weinbauern entschieden. Reisetbauer aus Axberg hat den Malzbrand in Fässer gelegt, wo einst Chardonnay und Trockenbeerenauslese reiften. Die leichte Frucht im Holz sollte sich im Laufe der Jahre mit dem Whisky vereinen und so das Malzaroma zusätzlich verstärken. Reisetbauers Single Malt Whisky überzeugt am Gaumen mit einer wunderbaren, schokoladigen Kakaonote und einem sehr dichten, fruchtigen Malzaroma. Durch das Reifen in Trockenbeerenauslesefässern entstand ein trockener, süßer Charakter mit einer leicht rauchigen Note.","brand":"Whisky","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53261773078855,"sku":"54697","price":148.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0909\/6678\/6375\/files\/54697-Reisetbauer__26_Son_Single_Malt_Whisky_aged_12_years.png?v=1783685412"},{"product_id":"96086-az-agr-sandrone-luciano-barolo-aleste-docg-2013","title":"Barolo Aleste DOCG 2013","description":"Herz und Kontinuität sollten diesen Wein von Luciano Sandrone bestens beschrieben. Denn der Barolo Aleste ist die natürliche Folgerung von Luciano's erstem Wein den Barolo Cannubi Broschis. Mit all seiner Erfahrung und Wissen, seiner Geduld und der Leidenschaft steht dieser Wein für die nächste Generation. Nämlich für seine Enkelkinder ALEssia und STEfano.  Am besten Sie schenken sich diesen reinsortigen Nebbiolo aus dem Piemont in eines unserer Harmony-Gläser ein, schwenken es und erst danach riechen Sie hinein. Eine aromatische Komplexität scheint sich bei jedem Schwenker zu steigern. Schwarze Früchte und aisatische Gerwürze scheinen einen zu fesseln. Dieser Rotwein vom Weingut Sandrone drückt sich auch mit blumigen Noten wie Rosenblättern und Hibiskus aus. Dazu Zigarre, Zedern und schwarze Lakritze. Auch am Gaumen ist das Volumen des Barolo Aleste wunderbar zu spüren. Dunkle Kirschen und schwarze Himbeeren. Ein Wein der alle Sinne begeistert. Lebendig mit einer frischen Säure und zugleich opulente Tannine.  Lassen Sie diesen Barolo noch etwas liegen und öffnen Sie ihn erst in 12-15 Jahren. Es wird sich lohnen - versprochen!","brand":"Az. Agr. Sandrone Luciano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53261773275463,"sku":"96086","price":337.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0909\/6678\/6375\/files\/96086-Barolo_Aleste_DOCG_2013.png?v=1783685408"},{"product_id":"205170-sugo-pesto-sugo-al-basilico-bio-340-ml","title":"Sugo al basilico \"BIO\", 340 ml","description":"Tomatensugo – Pur \u0026amp; authentisch, Tomaten, Basilikum und Salz – mehr braucht es nicht. Sämiger Sugo aus reifen Tomaten, einfach erwärmen und genießen. Zutaten: Tomaten 99.3%, Basilikum 0.2%, Salz","brand":"Sugo \u0026 Pesto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53261773340999,"sku":"205170","price":7.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0909\/6678\/6375\/files\/205170-Sugo_al_basilico_BIO_2C_340_ml.png?v=1783685409"},{"product_id":"54653-az-agr-giovanni-dri-uve-dri-distillato-di-ramandolo","title":"Uve Dri Distillato di Ramandolo","description":"Giovanni Dri aus dem Friaul destillierte diesen Weinbrand aus 100 % Ramandolo-Trauben. In der Nase zeigt er sich fruchtig und äußerst elegant. Auch am Gaumen verspricht er eine natürliche Süße und hohe Standhaftigkeit.","brand":"Az. Agr. Giovanni Dri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53261773308231,"sku":"54653","price":42.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0909\/6678\/6375\/files\/54653-Uve_Dri_Distillato_di_Ramandolo.png?v=1783685619"},{"product_id":"57011-margaux-ch-teau-palmer-alter-ego-de-palmer-2019","title":"Château Palmer Alter Ego de Palmer 2019","description":"2019 ALTER EGO 51% Merlot – 40% Cabernet Sauvignon – 9% Petit Verdot Während der Januar von einigen Tagen extremer Kälte geprägt war, gestaltete sich der Rest des Winters relativ mild. Der Niederschlag während der gesamten Saison war mäßig, aber ausreichend, um die wesentlichen Reserven in unseren Böden teilweise wieder aufzufüllen. Der Austrieb der Reben begann fast eine Woche früher als geplant, verlief danach aber reibungslos und gleichmäßig. Das folgende Frühjahr war kühl und regnerisch und erforderte ein hohes Maß an Präzision in der Bewirtschaftung des Weinbergs. Trotz des launischen Wetters verlief die Blüte problemlos und schürte die Hoffnung auf eine reiche Ernte. Dann, Ende Juni, ändern sich die Wetterbedingungen radikal. Es setzte eine anhaltende Hitze- und Trockenperiode ein. Zwei Hitzewellen zwischen dem 26. und 27. Juni und dem 22. und 25. Juli wurden glücklicherweise ohne Folgen überstanden. Die begrenzten Sommerniederschläge – 50 mm zwischen Juli und August – förderten die Anreicherung von Polyphenolen in den Beeren. Die Trauben vollzogen ihren Farbwechsel unter hervorragenden Bedingungen und Mitte August war die Aussicht auf einen guten Jahrgang klar. Wir begannen mit der Ernte des Merlot am 19. September inmitten von Wetterbedingungen, die denen des Sommers nahe kamen. Die Beeren waren konzentriert, aromatisch und voller Zucker. Die Ernte ging weiter und wir begannen den Herbst unter feinen, stetigen Regenfällen, die das Alkoholpotential des Cabernet Sauvignon senkten. Am 11. Oktober war die Ernte abgeschlossen. Im Bottichraum erstrahlten die Merlot-Trauben im Überschwang. Cabernet Sauvignon und Petit Verdot wiesen eine bemerkenswerte Finesse aus. Heute drücken sowohl Alter Ego als auch Château Palmer eine Finesse und aromatische Klarheit aus, die selten in einem komplexen Jahrgang zu finden ist. Diese Weine lügen nicht, sie sind dem Terroir von Château Palmer bemerkenswert treu. Thomas Duroux der Dir. von Palmer produziert weiterhin einzigartig strukturierte, kraftvolle Weine auf diesem historischen Anwesen in Margaux, wo er über den größten Teil der letzten zwei Jahrzehnte einen neuen Fokus auf Parzellenweinbau und Weinbereitung sowie bahnbrechende biodynamische Methoden gelegt hat. Heute sind Zwischenfrüchte an der Tagesordnung, ein Großteil des Weingartens ist mit Hecken bepflanzt, und in den Reihen werden im Rahmen einer Agroforst-Initiative Obstbäume gepflanzt. Der Kern von Palmer stammt aus dem Plateau rund um das Schloss, wo die Böden aus einem Millefeuille aus sandigem Kies, tonreichem Kies, wieder sandigem Kies und dann einem Meter reinem Lehm bestehen; und es ist der alte Merlot, der auf diesen Böden gepflanzt wird, der Palmer seinen Reichtum und sein Fleisch verleiht. Natürlich gibt es noch andere Parzellen rund um die Appellation, darunter ein großer Block aus gröberem Kies, der von Bäumen umgeben ist, nicht weit von Bel Air Marquis d'Aligre entfernt. J.Suckling 96\/100 Intensive Aromen von schwarzen Johannisbeeren, Zeder und reifem Tabak mit einem Hauch von Veilchen, gefolgt von einem vollmundigen Gaumen mit äußerst feinen Tanninen, die gut in den Wein integriert sind und im Abgang lang und subtil sind. Diese Präzision und Harmonie mit der Struktur. Aus biologisch-dynamisch angebauten Trauben. Am besten nach 2023. Falstaff 95\/100 Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, dezente Randaufhellung. Feine schwarze Beerenfrucht, Nuancen von Zimt und Edelholz, reife Herzkirschen und Noten von Orangenmermelade sind unterlegt. Komplex, saftig und elegant, finessenreich strukturiert, gut integrierte Tannine, salzige Mineralität im Abgang, verfügt über eine tolle Frische, sicheres Entwicklungspotenzial, kann aber bereits angetrunken werden. Noch vor zehn Jahren wäre das wohl die Qualität des Grand Vins gewesen ... (2025–2040) WineEnthusiast 94\/100 Finely perfumed, the wine has ripe tannins and well-crafted textures. The wine's black fruits are forward, showing complex structures and the promise of fine aging. This wine will age well. Drink from 2026. Organic and biodynamic. ROGER VOSS","brand":"Margaux","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53261773406535,"sku":"57011","price":107.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0909\/6678\/6375\/files\/57011-Ch_C3_A2teau_Palmer_Alter_Ego_de_Palmer_2019.png?v=1783685413"},{"product_id":"54435-reisetbauer-apfelbrand-im-eichenfass","title":"Apfelbrand im Eichenfass","description":"Reisetbauer's Apfelbrand im Eichenfass erinnert besonders an helle Aromen. Während anfangs Noten wie Biskuit, Vanille und Arancini (Panettone) zu erschnuppern sind, folgen am Gaumen kernobstschalige Noten. Dieser Apfelbrand, welcher im Herzen von Obersöterreich genauer genommen Axberg ausgebaut wurde präsentiert sich mit einer leichten Süße und Anklängen von Zimt. Ein wunderbares Reifepotenzial wird Sie erwarten.  Apfel im Eichenfass:  Die Äpfel für die Herstellung dieses köstlichen Apfelbrandes stammen ausschließlich aus eige­nem Anbau und werden sorgfältig von Hand gepflückt. Die vollreifen Früchte werden fein zur Maische zerkleinert und bei 19° Celsius 14 Tage lang vergoren. Nach abgeschlossener Gärung wird die Mai­sche nach dem Roh- und Feinbrandverfahren destilliert.  Vor- und Nachlauf werden großzügig abge­trennt und das Herz des Destillates, der Mittellauf mit 84% Alkohol, wird mit Quellwasser auf 60% Alkohol verdünnt. Dieses Destillat wird anschließend für mindes­tens 3 Jahre im Eichenfass gelagert","brand":"Reisetbauer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53261773537607,"sku":"54435","price":50.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0909\/6678\/6375\/files\/54435-Apfelbrand_im_Eichenfass.png?v=1783685410"},{"product_id":"44881-chassenay-d-arce-cuv-e-origine-extra-brut","title":"Cuvée Origine Extra Brut","description":"Auf rund 7,3 Hektar bewirtschaften drei Winzerfamilien die Pinot-Noir-Trauben, welche anschließend in diesem Champagner zu finden sind. 23 % der Grundweine werden im Holz vergoren und satte 33,5 % sind Reserve-Weine. Die 4-jährige Hefelagerung schafft noch mehr Spannung im Glas. Salzig und straff! Und das Spannende am Etikett: die Parzellen der Weingärten sind darauf skizziert. So kann man sich auch Zuhause einen guten Überblick verschaffen.","brand":"Chassenay d'Arce","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53261773570375,"sku":"44881","price":33.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0909\/6678\/6375\/files\/44881-Cuv_C3_A9e_Origine_Extra_Brut.png?v=1783685409"},{"product_id":"19010-weingut-mueller-gruener-veltliner","title":"Grüner Veltliner","description":"Bei diesem Grünen Veltliner vom Weingut Müller erwartet Sie ein helles Grüngelb im Glas. In der Nase feine Noten nach Äpfeln. Dieser Grüne Veltliner aus dem Kremstal bietet eine frische Frucht am Gaumen und eine harmonische Würze. Eine zarte Würze im Abgang beendet den Genuss. Dieser Grüne Veltliner vom Weingut Müller ist in der 1Liter Flasche erhältlich und harmoniert wunderbar zur österreichischen Küche.","brand":"Weingut Müller","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53261773603143,"sku":"19010","price":5.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0909\/6678\/6375\/files\/19010-Gruener_Veltliner_b15f2077-84b8-42da-a8ff-85a4142dd5e1.png?v=1783685622"},{"product_id":"205346-gebaeck-suesses-schokolade-vollmilch-danke-40-g","title":"Schokolade Vollmilch \"Danke\", 40 g","description":"Zarte Bio-Vollmilchschokolade mit 37 % Kakaoanteil. Rohrohrzucker*, Kakaobutter*, Vollmilchpulver*, Kakaomasse*, Vanille*, Emulgator: Lecithin1*. 1 aus Sonnenblumen *aus biologischer Landwirtschaft Kakao: 37 % mindestens in der Vollmilchschokolade Nährwerte pro 100 g: Brennwert: 2377 kJ \/ 571 kcal Fett: 37 g davon gesättigte Fettsäuren: 24 g Kohlenhydrate: 50 g davon Zucker: 49 g Eiweiß: 7,2 g Salz: 0,20 g Enthält: Erdnüsse in Spuren, Milch, Schalenfrüchte in Spuren.","brand":"Gebäck \u0026 Süßes","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53261773635911,"sku":"205346","price":5.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0909\/6678\/6375\/files\/205346-Schokolade_Vollmilch_Danke_2C_40_g_333e4bea-fc93-474f-bca2-75d30661a15d.png?v=1783685409"},{"product_id":"52164-weingut-sabathi-erwin-sauvignon-blanc-ried-poessnitzberger-sorgenbrecher-grosse-stk-lage-suedsteiermark-dac-2017","title":"Sauvignon Blanc Ried Pössnitzberger Sorgenbrecher Große-STK-Lage Südsteiermark DAC 2017","description":"Dieser Sauvignon Blanc bringt ein enormes Aromenbild in die Nase. Sortentypisch mit Limetten, Stachelbeeren, weißem Pfirsich, weißen Blüten und Spargel. Am Gaumen folgt eine enorme Saftigkeit. Noble Würze, gewaltige Länge und ausgestattet mit unendlichem Reifepotenzial.","brand":"Weingut Sabathi Erwin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53261773668679,"sku":"52164","price":454.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0909\/6678\/6375\/files\/52164-Sauvignon_Blanc_Ried_Poessnitzberger_Sorgenbrecher_Grosse-STK-Lage_Suedsteiermark_DAC_2017.png?v=1783685414"},{"product_id":"54284-brennerei-guglhof-alter-birnenbrand-fassgereift","title":"Alter Birnenbrand Fassgereift","description":"Eine fette, reife Frucht gepaart mit weichen und saftigen Noten, bietet der Nase eine duftige Klarheit. Dahinter verbirgt die Alte Birne, welche im Fass gereift wurde, warme Röstaromen und kitzelnde, sensationell-frische und saftige Birnen am Gaumen. Schnell wird bei diesen weichen Abrundungen und dem darauf folgendem präsenten, aber reintönigen Finale klar, dass die Brennerei Guglhof einen gewaltigen Birnenbrand geschaffen hat.","brand":"Brennerei Guglhof","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53261773766983,"sku":"54284","price":70.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0909\/6678\/6375\/files\/54284-Alter_Birnenbrand_Fassgereift.png?v=1783685622"},{"product_id":"29623-weingut-heinrich-gernot-pannobile-2018","title":"Pannobile 2018","description":"Tief verwurzelt auf zwei Seiten. Zwei autochthone Sorten Zweigelt und Blaufränkisch von den „aussichtsreichen“ Pannobile-Lagen auf beiden Seiten des Neusiedler Sees. Ein geschmackliches Spiegelbild der kargen, sandig-schottrig-lehmigen Böden auf der Ostseite und der kalkstein- und schiefergeprägten Lagen am Leithagebirge. Die präzise definierte rotbeerige Frucht präsentiert sich in einem feingliedrig gewobenem Gerbstoffgewand und offenbart sich am Gaumen nuanciert und von spannungsgeladener Länge getragen, gepaart mit einer samtigen Weichheit und einer Rückgrat verleihenden Säure.","brand":"Weingut Heinrich Gernot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53261773898055,"sku":"29623","price":148.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0909\/6678\/6375\/files\/29623-Pannobile_2018.png?v=1783685408"},{"product_id":"185007-domaine-bertheau-francois-chambolle-musigny-1er-cru-les-amoureuses-2018","title":"Chambolle-Musigny 1er Cru Les Amoureuses 2018","description":"Der 1er Cru Les Amoureuses ist sicherlich zusammen mit dem Bonnes Mares Grand Cru einer der Juwelen des Weingutes. Knapp 0,3 Hektar der Lage gehören der Domaine und die knapp 50-jährigen Reben wurzeln in Kalksteinböden. Nur knapp 20 % neues Holz werden verwendet und führen in ein Aroma von Himbeeren, Brombeeren, Blüten wie auch Pfeffer. Ein grandioser Wein aus den Kellern der Domaine!","brand":"Domaine Bertheau Francois","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53261773996359,"sku":"185007","price":564.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0909\/6678\/6375\/files\/185007-Chambolle-Musigny_1er_Cru_Les_Amoureuses_2018.png?v=1783685416"},{"product_id":"47307-weingut-bayer-heribert-insigno-leonis-2017","title":"Insigno Leonis 2017","description":"Die Rotwein Cuvée In Signo Leonis wird seit 1997 produziert und bildet das Flaggschiff des Hauses Heribert Bayer. Die autochthone Rebsorte Blaufränkisch bildet die Basis dieser Cuvée. Zweigelt aus den ältesten Rebanlagen des Neckenmarkter Hochbergs ergänzen In Signo Leonis. Durch eine moderate Beigabe von Cabernet Sauvignon gewinnt diese Rotwein-Cuvée zusätzliche Würze und einen Hauch Internationalität. Ein ausdrucksstarkes Bukett nach Minze, dunklen Beeren, ein Hauch Zedernholz und Bitterschokolade finden sich am Gaumen wieder. Extraktsüß, aber nie opulent, elegant und druckvoll bis zum langen tanninbetonten Abgang.","brand":"Weingut Bayer Heribert","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53261774061895,"sku":"47307","price":93.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0909\/6678\/6375\/files\/47307-Insigno_Leonis_2017_ffb5a03a-604e-4ca5-8ffd-0ab28b2bb4bc.png?v=1783685438"},{"product_id":"67223-doellerers-wirtshauskueche-fuer-daheim-weidehendl-in-paprikarahm-580-ml","title":"Weidehendl in Paprikarahm, 580 ml","description":"Wie bei der Oma! Bestes österreichisches Hendlfleisch und die feinsämig-süßliche Paprikarahmsauce erinnern an so manches Mittagessen, das unsere Omas mit viel Liebe für uns zubereitet haben. Zutaten: Weidehendlbrust, Sellerie, Karotte, Zwiebel, Obers, Paprika, Weißwein, Gewürze, Kräuter, Salz, Maisstärke Enthaltene Allergene: Milch, Sellerie, Schwefeloxid und Sulfite Lagerung \u0026amp; Kühlung: Bitte unbedingt kalt bei + 2 °C bis + 6 °C lagern. Nach dem Öffnen möglichst rasch verbrauchen. Döllerers Zubereitungstipp: Am besten das verschlossene Glas im Dampfgarer bei 90 °C ca. 20 Minuten erwärmen.","brand":"Döllerers Wirtshausküche für Daheim","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53261774094663,"sku":"67223","price":19.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0909\/6678\/6375\/files\/67223-Weidehendl_in_Paprikarahm_2C_580_ml.png?v=1783685412"},{"product_id":"58049-ch-teau-climens-ch-teau-climens-premier-grand-cru-class-barsac-1995","title":"Château Climens Premier Grand Cru Classé Barsac 1995","description":"CHÂTEAU CLIMENS   Als der „Herrgott von Barsac“ wurde Château Climens schon im 18. Jahr- hundert bezeichnet und gilt bis heute als ganz eigenes Universum: Château Climens gehört seit dem 19. Jh zur Riege der Großen Weißweine von Sauternes-Barsac, kategorisch gleich hinter Yquem als 1er Cru Classé eingestuft. Barsac und besonders Climens profitiert von Kalkstein im Untergrund. Kein anderes Grand Cru Classé in ganz Bordeaux vertraut nur einer einzigen Rebsorte. Hier wird 100% Sémillon auf reinem Kalk mit aufgelagerten Sanden kultiviert und in seinem Facettenreichtum natürlich als Großer Liquoreux (1er Grand Cru Classé) ausgebaut sowie als Blanc Sec in diversen Varianten. Nur noch 5000 Flaschen Liquoreux werden produziert und 50.000 Flaschen Trockene Weissweine mit 4 Etiketten. Jean-Hubert Moitry hat das Château von Bérenice Lurton übernommen, welche aber noch mit 49% beteiligt ist und es die letzten 30 Jahre lang zu seiner heutigen „Größe“ gebracht hat – Climens war seit 2011 in der Umstellung auf die Biodynamie und ist seit 2016 zertifiziert! Climens 1995 R.P. Wine Advocate 96-98\/100 Die Trauben wurden vom 8. September bis zum 4. Oktober mit 21 hl\/ha geerntet. Der Restzucker beträgt dieses Jahr 130 Gramm pro Liter. In der Nase begeistert Akazienhonig, Orangenblüte, Grapefruit und ein wenig Mandelcreme. Am Gaumen zeigt sich eine Würze am Anfang, lebhaft im Mund mit Ingwer und einer Prise Pfeffer, die die honigsüßen Früchte färben, lang und anhaltend, während er sich mit Kraft auffächert. Dies ist ein fabelhafter Climens von Bérénice Lurton und ihrem Team, und wie üblich werden diejenigen mit klugen Köpfen sich dafür entscheiden nicht zu früh zu trinken um das Beste aus diesem besonderen Barsac herauszuholen. Dieser Süßwein ist dazu bestimmt, ein großartiger Climens zu werden – und das ist kein Aprilscherz! Neal Martin 1. April 2016","brand":"Château Climens","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53261774192967,"sku":"58049","price":105.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0909\/6678\/6375\/files\/58049-Ch_C3_A2teau_Climens_Premier_Grand_Cru_Class_C3_A9_Barsac_1995.png?v=1783685409"},{"product_id":"171036-maison-leroy-aloxe-corton-ac-2003","title":"Aloxe Corton AC 2003","description":"Madame Lalou Bize-Leroy vereint drei Labels unter ihrem Namen. Maison Leroy ist eines der Herzstücke und bringt Weine aus der Négociant Linie hervor. Unter dem Label von Maison Leroy werden nur folgende Weine hervorgebracht, welche von Madame Lalou Bize-Leroy persönlich als die Besten selektioniert wurden. Der Vollständigkeit halber: die Domaine Leroy repräsentiert die eigenen Weingärten und das dritte Label, die Domaine D’Auvenay, bildet zugleich auch den Wohnsitz der Madame. Die Weine lagern, besser gesagt schlummern, in einem riesigen Keller, der sich die letzten Jahrzehnte aufbaute und zu den größten im Burgund zählt. Jedes Jahr werden bestimmte Weine oder Jahrgänge auf dem Markt gebracht, wobei nur Madame Bize-Leroy entscheidet welche. So kann es schon einmal vorkommen, das ein Bourgogne Rouge 1999 zwanzig Jahre später released wird und vorher friedlich 20 Jahre im Keller schlummern durfte. Ziemlich einzigartig für die Burgund. Alle Weine, Maison oder Domaine, sind aus diesem besagten tiefen Keller und kommen direkt, ohne Umwege, zu uns.","brand":"Maison Leroy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53261774225735,"sku":"171036","price":1152.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0909\/6678\/6375\/files\/171036-Aloxe_Corton_AC_2003.png?v=1783685413"},{"product_id":"16592-familienweingut-tement-sauvignon-blanc-iz-reserve-ried-zieregg-2018","title":"Sauvignon Blanc IZ Reserve Ried Zieregg 2018","description":"Die Südwestexponierung sowie das von Meeres-Sedimenten abstammende Terroir erfordert einen ganz speziellen Ausbau. Auf dieser warmen Lage ist die Vielschichtigkeit im Zieregg einerseits nur mit unzähligen Erntedurchgängen, sowie andererseits nur durch einen längeren Ausbau in großen, neutralen Holzfässern erreichbar. Die Familie Tement weiß mit diesen Gegebenheiten zu arbeiten.  Der Ausnahmejahrgang präsentiert sich in der tiefen Nase unglaublich würzig mit kernigem Aromenspektrum unterlegt von Eleganz und purer Mineralität. Unglaublich strukturiert und vollkommen eigenständig. Mit Luft offenbaren sich gelbe Tropenfrüchte, dabei unheimlich facettenreich und dicht. Salzig, große Ruhe und Harmonie mit einer konzentrierten Mineralität.","brand":"Familienweingut Tement","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53261774258503,"sku":"16592","price":140.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0909\/6678\/6375\/files\/16592-Sauvignon_Blanc_IZ_Reserve_Ried_Zieregg_2018_8fef1c30-9251-463c-a121-2c7e1746700c.png?v=1783685439"},{"product_id":"57875-pauillac-ch-teau-mouton-rothschild-1-grand-cru-class-2017","title":"Château Mouton Rothschild 1. Grand Cru Classé 2017","description":"CHÂTEAU MOUTON-ROTHSCHILD – Pauillac\/Bordeaux Das Château Mouton Rothschild in Pauillac bei Bordeaux ist eines der berühmtesten Weingüter der Welt. Es liegt im Norden der Gemeinde Pauillac, die Teil der übergeordneten Appellation Haut-Médoc ist. Das Gut ist im Besitz des ursprünglich englischen Zweiges der Bankier Dynastie Rothschild. Bei der Bewertung der Weingüter von Bordeaux anlässlich der Weltausstellung 1855 in Paris wurde die Stellung von Mouton mit dem Rang eines Deuxième Cru Classé gewürdigt. 1973 wurde Mouton durch den damaligen französischen Landwirtschaftsminister Jacques Chirac zu einem der fünf Güter in der Kategorie Premier Cru Classé umgestuft. Die ehemalige Eigentümerin Philippine de Rothschild-Sereys (1933–2014) war und ihr Sohn Phillipe (* 1963) ist Mitglied der Primum Familiae Vini, ein weltweiter Zusammenschluss traditionsreicher, führender Familienunternehmen für Weinanbau und -handel. Das Weingut ist Ehrenmitglied der 1973 gegründeten Union des Grands Crus de Bordeaux. Mouton besitzt 82 ha Rebfläche, die zu 77 % mit Cabernet Sauvignon, zu 12 % mit Merlot, zu 9 % mit Cabernet Franc und zu 2 % mit Petit Verdot bestockt sind. Die mittlere Bestockungsdichte liegt bei 8.500 Rebstöcken je Hektar und das durchschnittliche Alter der Reben liegt aktuell (Stand 2007) bei 48 Jahren. Hieraus werden jährlich ca. 300.000 Flaschen des Erstweines gefüllt. Château Mouton Rothschild 2017 Cuvèe 90% CS – 9% Merlot – 1% Petit Verdot J.Suckling 98\/100 Extrem parfümierter Mouton mit Johannisbeeren und zerkleinerten Beeren. Noten von Rosen und anderen Blumen. Straff und äußerst raffiniert mit ultrafeinen Tanninen und kühlem, aber reichem Johannisbeercharakter. Der mittlere Gaumen bietet Süßkirschen und einen Hauch von Eiche. Leicht süß und sauer. Frische, balsamische Note. Es festigt sich am Ende. Fest. Trinken ab 2025. Parker 96+\/100 Von tief granatroter Farbe entfaltet es sich langsam, um Noten von warmen schwarzen Pflaumen, gebackenen schwarzen Kirschen, Kirsch und frisch zerstoßenen schwarzen Johannisbeeren mit einem Hauch von kandierten Veilchen, Zimttoast, Ceylon-Tee und Bleistiftspänen zu enthüllen. Der Gaumen ist mittelkräftig und mit erstaunlicher Energie aufgeladen, mit dynamischen schwarzen und roten Früchten und viel Backwürze und mineralischen Funken, umrahmt von reifen, feinkörnigen Tanninen und einem langen und duftenden Abgang. Angesichts der Intensität von Frucht und Struktur, obwohl dies ein relativ eleganter Mouton ist, der früh zugänglich sein wird, sehe ich ihn nicht als kurzlebig. Es soll gut 40+ Jahre Freude bereiten. Falstaff Peter Moser 94\/100 Tiefdunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarte Randaufhellung, dezente Edelholzwürze, Nuancen von Herzkirschen, ein Hauch von Kräutern, zart nach Nougat. Mittlere Kompexität, feine Waldbeernuancen, gut integrierte Tannine, zarter Cassistouch, mineralisch-salzig im Abgang, ein balancierter Speisenbegleiter.","brand":"Pauillac","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53261774291271,"sku":"57875","price":718.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0909\/6678\/6375\/files\/57875-Ch_C3_A2teau_Mouton_Rothschild_1._Grand_Cru_Class_C3_A9_2017.png?v=1783685412"},{"product_id":"205387-fischiges-alalunga-thunfisch-in-olivenoel-180g","title":"Alalunga Thunfisch in Olivenöl, 180g","description":"Ganze lbacore Filets aus dem Mittelmeer","brand":"Fischiges","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53261774389575,"sku":"205387","price":17.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0909\/6678\/6375\/files\/205387-Alalunga_Thunfisch_in_Olivenoel_2C_180g.png?v=1783685414"},{"product_id":"57680-chateau-cheval-blanc-ch-teau-cheval-blanc-premier-grand-cru-class-a-2013","title":"Château Cheval Blanc Premier Grand Cru Classé A 2013","description":"2013 WineEnthusiast  95\/100 Smoky aromas and layers of tannin and fruit give this wine great complexity. It is smooth, juicy and fresh while also having perfumed tannins and an elegant, lightly mineral structure from the Cabernet Franc. The wine's cherries and red berries are still encased in the structure, allowing it to develop slowly. Drink from 2024. ROGER VOSS J.Suckling 94\/100 This is has a very beautiful structure and length for a 2013. Full to medium body, ultra fine tannins and a long and lively finish. Impressive. Racy and refined. Tight still. Better in 2018 but pretty now.","brand":"Chateau Cheval Blanc","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53261774520647,"sku":"57680","price":678.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0909\/6678\/6375\/files\/57680-Ch_C3_A2teau_Cheval_Blanc_Premier_Grand_Cru_Class_C3_A9_A_2013.png?v=1783685414"},{"product_id":"151031-dassai-kappa-junmai-koshu","title":"Kappa Junmai Koshu","description":"Die Philosophie von Kura Wien lehnt sich an die Welt der Naturweine an: weniger technische Kontrolle, weniger Eingriffe, dafür mehr Vertrauen – in die Qualität der Zutaten ebenso wie in die handwerkliche Brauarbeit. Im Zentrum stehen die für Sake so entscheidende Koji-Fertigung und eine behutsame, geduldige Fermentation. Das Ergebnis ist kein Zufall, sondern das Zusammenspiel von Erfahrung, Feingefühl und Disziplin – bei gleichzeitig minimaler Intervention: ohne Zusatz von Braualkohol, ohne Feinfiltration und – im Fall des Nama Genshu – auch ohne Verdünnung und Pasteurisierung. So bewahren die Sakes ihren ursprünglichen Charakter – den vollen Geschmack des Reises, das ausgewogene Zusammenspiel von Säure und Umami und die Schlichtheit einer behutsamen Gärung. Ein gereifter Junmai-Sake mit warmer, vielschichtiger Aromatik. In der Nase Noten von getrockneten Früchten, Honig, Walnuss und Karamell. Am Gaumen weich und komplex, mit reifen Umami-Tönen, feiner Bitterkeit und einem langen, eleganten Nachhall – ein Sake mit Tiefe und Ruhe.","brand":"Dassai","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53261774586183,"sku":"151031","price":35.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0909\/6678\/6375\/files\/151031-Kappa_Junmai_Koshu.png?v=1783685439"},{"product_id":"13022-weingut-poeckl-admiral-2018","title":"Admiral 2018","description":"Seit über 20 Jahren gibt es den Admiral. Benannt nach einem Schmetterling, der in Pöckls Weingärten heimisch ist, wurde er anfangs reinsortig ausgebaut. Seit vielen Jahren aber ist der Admiral eine Cuvée, gestützt auf Zweigelt und je nach Jahrgang mit variierenden Anteilen von Merlot und Cabernet Sauvignon verfeinert. Die Trauben für den Admiral wachsen auf lehmigen Schotterböden und Sandböden und reifen nach der Ernte für 18 Monate in neuen Barrique-Fässern. Zart rauchig, gewürzig, reife Zwetschken, schwarze Beerenfrucht und Lakritze. Am Gaumen kompakt, reife Herzkirschen, straffe Tannine und dunkles Nougat. Mineralisch und straff mit einer tollen Länge.","brand":"Weingut Pöckl","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53261774651719,"sku":"13022","price":55.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0909\/6678\/6375\/files\/13022-Admiral_2018.png?v=1783685412"},{"product_id":"65041-thomas-kohl-bergapfelsaft-gravensteiner","title":"Bergapfelsaft Gravensteiner","description":"Der Bergapfelsaft Gravensteiner ist leicht erdig und sehr natürlich im Geschmack, dabei frisch und spritzig.  Gepresst wird er von Thomas Kohl (auch bekannt als Obstgut Troidner) aus reifen, handgepflückten Bergäpfeln der seit langem in Südtirol heimischen Sorte Gravensteiner, entstanden im 18. Jahrhundert per Zufall, geblieben über die Jahrhunderte aus Liebe. Mittelgroß bis groß, zur Zeit der Reife gelb mit mittelfestem, sehr saftigem Fruchtfleisch. Das harmonische Verhältnis zwischen Süße und Säure ist die Basis ihres edlen Aromas. Der Bergapfelsaft Gravensteiner von Kohl – Bergapfelsäfte empfiehlt sich vor allem zu Vorspeisen, Meeresfrüchten und Nudelgerichten.","brand":"Thomas Kohl","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53261774717255,"sku":"65041","price":6.1,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0909\/6678\/6375\/files\/65041-Bergapfelsaft_Gravensteiner_3d76e87b-3232-4f65-9056-070f1233afd5.png?v=1783685437"},{"product_id":"44432-billecart-salmon-brut-ros","title":"Brut Rosé","description":"Die Produktionsgeheimnisse des Brut Rosé gehen bis zu den Ursprüngen des  Champagnerhaus Billecart Salmon zurück. Diese Champagnercuvée aus den Rebsorten Pinot Meunier, Pinot Noir und Chardonnay enthüllt subtile Aromen von feinen roten Früchten und Zitrus. Durch die besondere Herstellungsmethode verfügt dieser Brut Rosé über leiche, elegante Aromen gefolgt von einem frischen Abgang von Himbeeren. Wir empfehlen Ihnen diesen Rosé Champagner von Billecart Salmon zu Meeresfrüchten und Sushi - Sie werden es lieben.","brand":"Billecart-Salmon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53261775110471,"sku":"44432","price":213.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0909\/6678\/6375\/files\/44432-Brut_Ros_C3_A9.png?v=1783685416"},{"product_id":"81906-domaine-st-phane-ogier-c-te-r-tie-s-lection-de-lieux-dits-7-x-0-75-l-2015","title":"Côte-Rôtie Sélection de Lieux-Dits 7 x 0,75 l 2015","description":"Seit einigen Jahren bewahrt Stéphane Ogier seine Erinnerungen an besondere Jahrgänge in Form dieser Selektionskisten auf. 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