{"title":"Mosel","description":"\u003cp\u003eDas Weinbaugebiet Mosel umfasst circa 8.800 Hektar Rebflächen im Tal der Mosel und ihren Nebenflüsse Saar und Ruwer. Das Gebiet erstreckt sich entlang der Mosel von der deutsch-französischen Grenze bei Perl im Saarland bis nach Koblenz sowie an den Unterläufern der Flüsse Saar, Ruwer, Sauer und Lieser. Die Flüsse schaffen die geologischen und klimatischen Voraussetzungen für das hohe Niveau des unverkennbaren Charakters der Moselweine.\u003cbr\u003e\r\n\u003cbr\u003e\r\nDas urzeitliche Schiefergestein bildet den Grundstein für die markant mineralischen Rieslinge der Region. Steile Hänge der Flusstäler, ein dicht bepflanztes Rebenmeer und der unverwechselbare Schieferboden prägen das Landschaftsbild wie kaum ein anderes Gebiet der Welt und machen das Weinbaugebiet der Mosel unverwechselbar.\u003cbr\u003e\r\n\u003cbr\u003e\r\nEine junge Generation von in etwa 2.400 Winzern stellt sich tagtäglich diesen Steillagen um die besten Trauben für ihre Weine aus der Mosel zu keltern. In etwa zwei Drittel der Moselweine werden in Deutschland verkauft, das andere Drittel geht in den internationalen Export. Das Weinbaugebiet Mosel ist mit einem Anteil von 91% klar vom Weißwein geprägt.\u003cbr\u003e\r\n\u003cbr\u003e\r\nDer Riesling ist mit 61 % die mit Abstand wichtigste Rebsorte der Mosel. Sie wird auch als \"Königin der weißen Reben\" bezeichnet und eignet sich besonders gut für den Anbau in den Schiefer-Steillagen der Flusstäler. Der Riesling bringt aufgrund seiner sehr langen Reifephase mineralische, feinfruchtige, elegante und langlebige Weine hervor.\u003cbr\u003e\r\nDaneben sind Müller-Thurgau, Weißer Burgunder und Spätburgunder sowie der Elbling, eine wahre Spezialität aus der Mosel die wichtigen Rebsorten der Region.\u003cbr\u003e\r\n\u003cbr\u003e\r\nWeine des \"bestimmten Anbaugebietes\" (b.A.) Mosel werden in allen Qualitätsstufen angeboten, vom Qualitätswein b.A. (QbA) bis zu den hochwertigsten Prädikatsweinen.\u003cbr\u003e\r\nDie erste Stufe der Prädikatsweine heißt Kabinett, gefolgt von Spätlese und Auslese. Spätlesen werden aus hochreifen Trauben gewonnen, bei Auslesen werden hingegen einzelne Beeren \"ausgelesen\" .\u003cbr\u003e\r\nRaritäten sind die Beeren- und Trockenbeerenauslesen aus der Mosel, die aus ausgetrockneten Beeren hergestellt werden. Hier spielt die Edelfäulem, die Botrytis cinerea, eine wichtige Rolle. Dieser Edelpilz befällt die Trauben im Herbst und entzieht ihnen Wasser. Fruchtsüße und andere Inhaltsstoffe werden konzentriert. Eiswein wird aus den am Rebstock gefrorenen Trauben gekeltert, so dass ebenfalls der Wasseranteil in den Beeren reduziert wird.\u003cbr\u003e\r\n\u003cbr\u003e\r\nAn der Mosel gibt es für Besucher aller Altersgruppen ein umfangreiches Freizeitprogramm. Von Angeln über Gladiatorentraining bis hin zu Wakeboarding. Für einen Urlaub mit der ganzen Familie oder ein Wellness-Wochenende zu zweit finden Sie die perfekte Übernachtungsmöglichkeit, vom Campingplatz über Ferienwohnungen im Weingut bis hin zu Luxushotels.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"164110-weingut-van-volxem-riesling-alte-reben-vdp-2023","title":"Riesling Alte Reben VDP 2023","description":"Van Volxems Riesling Alte Reben .. Ein großer trockener Wein aus Großen Lagen! Es sind die perfekt gereiften kleinen Beeren von bis zu 120 Jahre alten Reben steilster Schieferlagen, die dem Weingut an der Mosel diese dichte, tiefe und seidige Textur erleben lassen. Die alles durchdringende, fast salzig anmutende Mineralität erzeugt in diesem wertvollen Riesling Alte Reben einen Spannungsbogen zwischen tiefgründiger Konzentration und herausfordernder Frische. Ausgehend von einem warmen, inneren Kern entfaltet sich im großen Glas der Duft von Ananas, reifer roter Grapefruit und feinen Orangennoten. Dieser Duft mündet in einem verführerischen, facettenreichen Spiel, das Großen Wein mit Nachhall erlebbar macht.","brand":"Weingut Van Volxem","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53261771571527,"sku":"164110","price":139.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0909\/6678\/6375\/files\/164110-Riesling_Alte_Reben_VDP_2023.png?v=1783685595"},{"product_id":"164085-weingut-van-volxem-riesling-volz-vdp-grosses-gewaechs-2022","title":"Riesling Volz VDP. Grosses Gewächs 2022","description":"Der „Volz“ war bis 1971 eine Einzellage, die heute Teil des Wiltinger Braunfels ist. In der Preußischen Lagenklassifikation von 1868 wurde dieser an den Scharzhofberg angrenzende Weinberg in der Klasse der privilegierten Lagen als Grand Cru geführt. Die 60 Jahre alten Reben dieser fantastischen Schiefersteillage der Mosel schenken dem Weingut Van Volxem ein begeisterndes Feuerwerk aus mineralischer Expressivität und feinster fruchtreicher Eleganz. Der verrückt niedrige Ertrag von nur einer Handvoll perfekt reifer Trauben je Rebe bringt ein in seiner Textur außergewöhnlich klar konturiertes und enorm ausdrucksstarkes Großes Gewächs von bestechender Präzision hervor.","brand":"Weingut Van Volxem","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53261777928519,"sku":"164085","price":107.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0909\/6678\/6375\/files\/164085-Riesling_Volz_VDP._Grosses_Gewaechs_2022.png?v=1783685448"},{"product_id":"164079-weingut-van-volxem-weissburgunder-vv-2022","title":"Weißburgunder VV 2022","description":"Der Weißburgunder von Van Volxem bietet einen super Einstieg in die Weinwelt dieses Weingutes. In der Nase zeigen sich zuerst Aromen von Pfirsich, Apfel und weißen Akazienblüten. Letztere finden sich auch am Gaumen wieder und werden dort mit einer eleganten und nicht zu spitzen Säure kombiniert. Dieser fruchtige Weißburgunder kommt komplett ohne Holzeinsatz aus.","brand":"Weingut Van Volxem","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53261780451655,"sku":"164079","price":14.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0909\/6678\/6375\/files\/164079-Weissburgunder_VV_2022.png?v=1783685467"},{"product_id":"224002-domaene-serrig-vogelsang-kabinett-2021","title":"Vogelsang Kabinett 2021","description":"Die Domäne Serrig ist eine Monopollage mit knapp 25 Hektar, die seit 2016 komplett in der Hand von Markus Molitor ist. Rund 5 Hektar der Rebfläche sind mit altem Rebbestand aus 1993 bepflanzt, die restlichen 20 Hektar hat Molitor selbst angelegt. Die Reben stammen aus einer sorgfältigen Selektion Massale aus alten, wurzelechten Stöcken, die Markus und einige befreundete Kollegen kultivieren. Die Lage ist einzigartig: überwiegend blauer und grauer Schiefer, ein spektakulärer, sehr steiler Hang, der stellenweise extrem karg ist. Ursprünglich wurde die Domaine Serrig im Jahr 1904 von Kaiser Wilhelm II als Privatdomäne gegründet. Um den großen Saar-Weinen der Jahrhundertwende zu huldigen, ist sie heute komplett mit Riesling bestockt. Es werden nur zwei Weine produziert: der Vogelsang Kabinett und der Vogelsang Große Lage trocken. Der Ausbau erfolgt komplett im 3000-Liter-Fass von Stockinger.  Im Vogelsang Kabinett findet man zuerst eine superelegante Reduktion von Anklängen an Zitronen, Grapefruit und Pomelo. Auch exotische Noten wie etwa Ananas und Mango kommen durch. Am Gaumen hat der Wein eine gutintegrierte Restsüße, welche mit der genialen frischen Säure perfekt harmoniert. Die 9,5 % Alkohol lassen den Wein fast schweben. Ein genialer, für sehr, sehr lange Zeit, großer Wein.","brand":"Domäne Serrig","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53261781434695,"sku":"224002","price":113.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0909\/6678\/6375\/files\/224002-Vogelsang_Kabinett_2021.png?v=1783685471"},{"product_id":"81600-weingut-molitor-markus-riesling-kinheimer-hubertuslay-auslese-weisse-kapsel-2017","title":"Riesling Kinheimer Hubertuslay Auslese** weisse Kapsel 2017","description":"Kostnotiz von Alexander Koblinger, MS: Ein hochmineralischer Riesling der mit gelber Frucht und blumigen Aromen aufwartet. Der Wein hat Kraft aber ist nicht überladen und transportiert seine Herkunft perfekt. Der Hubertuslay ist eine nach Süden ausgerichtete Schiefersteillage an der Mittelmosel welche zumeist Weine mit ausdrucksstarker Mineralität und feiner Frucht besticht.","brand":"Weingut Molitor Markus","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53261782679879,"sku":"81600","price":44.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0909\/6678\/6375\/files\/81600-Riesling_Kinheimer_Hubertuslay_Auslese_2A_2A_weisse_Kapsel_2017_b305da5d-a724-44a0-851a-c7e12fb00110.png?v=1783685490"},{"product_id":"81848-weingut-molitor-markus-riesling-alte-reben-mosel-2023","title":"Riesling Alte Reben Mosel 2023","description":"Die Trauben für den Riesling Alte Reben Mosel entstammen ausschließlich nicht flurbereinigten, alten Weinbergen der Mittelmosel (60-80 Jahre alt) mit wurzelechten Rieslingstöcken. Feine, aber auch steinige Schiefer-Verwitterungsböden finden sich in den Lagen und geben die Mineralität extrem konzentriert an die Trauben weiter. Kein Wunder also, dass die brillanten Riesling-Aromen in der Nase dominieren. Sehr präzise und von herrlich praller Reife, absolut animierend: Moselriesling in Reinkultur. Am Gaumen stets feinfruchtig-dicht, pikant, schieferwürzig - kurz gesagt, alle Zutaten eines klassischen Moselrieslings werden delikat zusammengefügt.","brand":"Weingut Molitor Markus","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53261782778183,"sku":"81848","price":13.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0909\/6678\/6375\/files\/81848-Riesling_Alte_Reben_Mosel_2023.png?v=1783685475"},{"product_id":"81629-weingut-molitor-markus-riesling-uerziger-wuerzgarten-auslese-fruchtsuess-2017","title":"Riesling Ürziger Würzgarten Auslese*** fruchtsüss 2017","description":"Der Ürziger gilt traditionell als Spezialität innerhalb der Mittelmosellagen wegen seines roten eisenhaltigen Bodens, mit feinem Schiefer vermengt. Dies gibt den Weinen einen ganz anderen Charakter, mit üppiger Frucht und Würze sowie einem knackigen, herzhaften Säureakzent, der verbunden mit betonter Restsüße eine großartige Vollmundigkeit erzeugt.  Ein wahrer Strauß in der Nase, florale und kräutrige Aromen; flirrendes Duftkonzert auf nacktem Schiefer, präzise und ganz Riesling. Am Gaumen absolut brilliant und glockenklar; konzentriert, feinste Rosine und reife Fruchtnoten. Delikat, hochfeines Süße-Säure-Spiel. Langanhaltend mineralisch.  Markus Molitor empfiehlt seine Auslese von der Mosel zu warmen Hühnchensalat mit roten Zwiebeln, grünem Paprika \u0026amp; Minze oder aber auch zu Schoko-Muffin mit karamellisierter Banane \u0026amp; Mandeleis. Markus Molitors Farbcode sollte den Geschmack des Weines, unabhängig von dessen Restzucker- bzw. Säuregehalt, beschreiben. Die goldene Kapsel kennzeichnet die frucht- und edelsüßen Weine.","brand":"Weingut Molitor Markus","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53261782974791,"sku":"81629","price":94.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0909\/6678\/6375\/files\/81629-Riesling_Uerziger_Wuerzgarten_Auslese_2A_2A_2A_fruchtsuess_2017.png?v=1783685492"},{"product_id":"164113-weingut-van-volxem-riesling-saar-2024","title":"Riesling Saar Gutswein VDP 2024","description":"Hoch reife Trauben von mindestens 30-jährigen Reben feinster Schiefersteillagen bringen einen betörend nach einem Fruchtcocktail aus Mirabelle, Holunderblüten und weißem Pfirsich duftenden trockenen Riesling. Ein Wein mit langem, trockenem Finish, der in jedem Jahrgang den Wert unserer alten Reben und mineralreicher Schiefersteillagen perfekt definiert. Im Gaumen offenbart sich eine reichhaltige, seidige Textur - Dichte, Länge und Finesse.","brand":"Weingut Van Volxem","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53261785694535,"sku":"164113","price":110.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0909\/6678\/6375\/files\/164113-Riesling_Saar_Gutswein_VDP_2024.png?v=1783685504"},{"product_id":"164056-weingut-van-volxem-riesling-scharzhofberger-grosses-gewaechs-2020","title":"Riesling Scharzhofberger Grosses Gewächs 2020","description":"Elegant präsentiert sich der Riesling Schwarzhofberg vom Weingut Van Volxem mit der feingliedrig präzisen Mineralität dieser wahrhaft Großen Lage. Belebendes und zugleich geschmeidiges Mundgefühl – ein Saar Riesling der Begehren entfacht. Das für den feinen Blauschiefer dieser magischen Lage typisch animierende Säurespiel fordert fortwährend einen nächsten Schluck. Mit seinem hinreißenden Aroma reifer gelber Früchte von Aprikose, Quitte und Mirabelle verwoben mit erfrischender Minze, vermählt sich diese feine Kreszenz perfekt mit edlen Krustentieren oder Fisch.","brand":"Weingut Van Volxem","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53261789233479,"sku":"164056","price":143.1,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0909\/6678\/6375\/files\/164056-Riesling_Scharzhofberger_Grosses_Gewaechs_2020.png?v=1783685531"},{"product_id":"81777-weingut-van-volxem-riesling-scharzhofberger-pergentsknopp-2022","title":"Riesling Scharzhofberger Pergentsknopp 2022","description":"Ein aristokratischer Wein aus einer Grossen Lage! Nach dem erfrischend spannungsreichen Scharzhofberger Riesling ist der „Pergentsknopp“ Grosse Oper – ein Wein, der Lese begeistert. Bereits im Duft offenbart sich eine Symbiose aus tiefer mineralischer Würze, dichter Cremigkeit und Komplexität der feinsten aller Schieferlagen. Im Glas entfaltet sich dieser Wein wie ein großer roter Burgunder in seiner ganzen Komplexität und verführerisch seidigen Geschmeidigkeit.","brand":"Weingut Van Volxem","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53261796573511,"sku":"81777","price":500.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0909\/6678\/6375\/files\/81777-_Riesling_Scharzhofberger_Pergentsknopp_2022.png?v=1783685650"},{"product_id":"81835-weingut-van-volxem-riesling-wiltinger-2022","title":"Riesling Wiltinger 2022","description":"Fast meint man, in den diese Lage prägenden dunkelbraunen Schiefer hineinzubeißen. Zunächst, wie immer, ein dezenter Duft von rauchigem Mineral und weißem Pfeffer – so riecht Schiefer! Nach einigen Minuten im großen Glas entwickelt dieser Terroir geprägte Riesling erdige Aromen mit feinsten Nuancen von Heidelbeere, Wacholder und Schlehe. Mit seiner herrlich fordernden, aromatisch intensiv an Jod erinnernden Mineralität ist der Riesling Wiltinger Braunfels einer von Van Volxems besten Essensbegleiter.","brand":"Weingut Van Volxem","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53261802307911,"sku":"81835","price":22.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0909\/6678\/6375\/files\/81835-Riesling_Wiltinger_2022.png?v=1783685575"},{"product_id":"81455-weingut-molitor-markus-riesling-bernkasteler-badstube-auslese-2015","title":"Riesling Bernkasteler Badstube Auslese** 2015","description":"Die meist etwas höher liegenden Weinberge, von der Mitte des Berges bis zum Wald, bestehen aus feinerdreichem Schiefer, der eine sehr gute Wasserspeicherkapazität besitzt. Es entsteht ein sehr frischer, lebendiger, außerordentlich typischer Mosel-Riesling mit stabiler Säure und einem sehr gutem Entwicklungspotential selbst bei leichteren, trockeneren oder feinherben Weinen.  Die Riesling Auslese der Lage Bernkasteler Badstube präsentiert eine reife Gelbfruchtaromatik und Schieferanklänge. Pur, mineralisch und pikant am Gaumen, feinste reife Frucht; verspielt-würzige Rasse, straff und delikat süß. Animierend mit herrlich mineralischem Finish. Typische Badstube.  Markus Molitor empfiehlt seine Auslese zu gebratenem Zanderfilet an Blattsalat mit Himbeeressig-Vinaigrette oder aber auch zu Thailändisches Hähnchencurry auf Wok Gemüse mit Basmati-Reis. Markus Molitors Farbcode sollte den Geschmack des Weines, unabhängig von dessen Restzucker- bzw. Säuregehalt, beschreiben. Die grau-grüne Kapsel kennzeichnet die feinherben Weine, welche Farbe dem Schieferuntergrund nachempfunden ist.","brand":"Weingut Molitor Markus","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53261805060423,"sku":"81455","price":44.7,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0909\/6678\/6375\/files\/81455-Riesling_Bernkasteler_Badstube_Auslese_2A_2A_2015_5915fa53-bef2-4fb3-a640-3346aa00c906.png?v=1783685565"},{"product_id":"81809-villa-huesgen-riesling-blauschiefer-trocken-2023","title":"Riesling Blauschiefer Trocken 2023","description":"Aus den Steillagen des Trabener Würzgartens und dem Enkircher Steffensberg stammt dieser trocken ausgebaute Wein - der Villa Huesgen Klassiker. Ein fruchtig, frischer Riesling mit klaren und komplexen Aromen, die an grünen Apfel, Zitrusfrüchte und ein wenig an Kräuter erinnern. Die leichten animierende Mineralität und ausgewogene Säure charakterisieren diesen Riesling.","brand":"Villa Huesgen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53261805846855,"sku":"81809","price":17.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0909\/6678\/6375\/files\/81809-Riesling_Blauschiefer_Trocken_2023_a3b3facd-02a8-4c92-88b6-b91c90038940.png?v=1783685437"},{"product_id":"81796-weingut-molitor-markus-pinot-noir-brauneberger-mandelgraben-2020","title":"Pinot Noir Brauneberger Mandelgraben* 2020","description":"Der Brauneberger Mandelgraben ist insgesamt eine sehr individuelle Lage. Weingut Molitor´s Weinberg ist eine Hanglage, die bis hoch zum Wald reicht. Daher findet man hier eine ideale Wasserführung auch in heißen, trockenen Jahren. Ein kräftiger, steinreicher Schieferboden mit harten Quarziten und Kies – bringt viel Pikanz und Finesse. Der Pinot Noir kleidet sich in mittlerem Granatrot. Intensives Bukett von reifen dunklen Beeren, dazu feine Schiefernoten und viel Würze. Elegant am Gaumen, feste Struktur bei kräftigem Körper. Feine Tanninstruktur, im Hintergrund beerige Anklänge, nachhaltig, lang. Schiefergeprägtes Finish. Markus Molitor empfiehlt seinen Rotwein von der Mosel zu Entenbrust mit orientalischer Gewürzkruste und glacierten Nektarinen.","brand":"Weingut Molitor Markus","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53261806731591,"sku":"81796","price":37.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0909\/6678\/6375\/files\/81796-Pinot_Noir_Brauneberger_Mandelgraben_2A_2020.png?v=1783685441"},{"product_id":"164093-weingut-van-volxem-riesling-scharzhofberger-pergentsknopp-vdp-grosse-lage-2022","title":"Riesling Scharzhofberger Pergentsknopp VDP. Grosse Lage 2022","description":"Ein aristokratischer Wein aus einer Grossen Lage! Nach dem erfrischend spannungsreichen Scharzhofberger Riesling ist der „Pergentsknopp“ Grosse Oper – ein Wein, der Lese begeistert. Bereits im Duft offenbart sich eine Symbiose aus tiefer mineralischer Würze, dichter Cremigkeit und Komplexität der feinsten aller Schieferlagen. Im Glas dann entfaltet sich dieser Wein wie ein großer roter Burgunder in seiner ganzen Komplexität und verführerisch seidigen Geschmeidigkeit.","brand":"Weingut Van Volxem","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53261807944007,"sku":"164093","price":242.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0909\/6678\/6375\/files\/164093-Riesling_Scharzhofberger_Pergentsknopp_VDP._Grosse_Lage_2022_37ff2290-bcd4-49ab-8576-5c265ffd9025.png?v=1783685447"},{"product_id":"164015-weingut-van-volxem-riesling-scharzhofberger-grosses-gewaechs-2017","title":"Riesling Scharzhofberger Grosses Gewächs 2017","description":"Elegant präsentiert sich der Riesling Schwarzhofberg vom Weingut Van Volxem mit der feingliedrig präzisen Mineralität dieser wahrhaft Großen Lage. Belebendes und zugleich geschmeidiges Mundgefühl – ein Saar Riesling der Begehren entfacht. Das für den feinen Blauschiefer dieser magischen Lage typisch animierende Säurespiel fordert fortwährend einen nächsten Schluck. Mit seinem hinreißenden Aroma reifer gelber Früchte von Aprikose, Quitte und Mirabelle verwoben mit erfrischender Minze, vermählt sich diese feine Kreszenz perfekt mit edlen Krustentieren oder Fisch.","brand":"Weingut Van Volxem","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53261833044295,"sku":"164015","price":272.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0909\/6678\/6375\/files\/164015-Riesling_Scharzhofberger_Grosses_Gewaechs_2017_b7a7712c-19db-45d0-8d0f-21a8276703e8.png?v=1783685506"},{"product_id":"81862-weingut-molitor-markus-riesling-wehlener-klosterberg-spaetlese-feinherb-2023","title":"Riesling Wehlener Klosterberg Spätlese feinherb 2023","description":"Der Wehlener Klosterberg, die Haus- und Hoflage über Markus Molitors Weingut – rechts und links steil aufsteigend. Im Seitental gegenüber von Zeltingen gelegen, nahezu reine Südlage. Leichter bis mittelschwerer steiniger Schieferverwitterungsboden mit beträchtlichem Eisenanteil. Aus diesem Grund entstehen in dieser Lage mineralische und langlebige Rieslinge mit zarter, feiner Frucht. Delikat und zart rauchig in der Nase. Am Gaumen entfaltet sich etwas mehr von der Frucht, saftig, straff, pikant mineralisch. Der Riesling des Wehlener Klosterbergs beweist sich stets animierend – großen Charme in den nächsten Jahren entwickelnd.","brand":"Weingut Molitor Markus","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53261834453319,"sku":"81862","price":23.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0909\/6678\/6375\/files\/81862-Riesling_Wehlener_Klosterberg_Spaetlese_feinherb_2023_0098f645-dd80-4b75-aa41-3baf4dff259a.png?v=1783685442"},{"product_id":"164108-weingut-van-volxem-riesling-saar-2023","title":"Riesling Saar 2023","description":"Hoch reife Trauben von mindestens 30-jährigen Reben feinster Schiefersteillagen bringen einen betörend nach einem Fruchtcocktail aus Mirabelle, Holunderblüten und weißem Pfirsich duftenden trockenen Riesling. Ein Wein mit langem, trockenem Finish, der in jedem Jahrgang den Wert unserer alten Reben und mineralreicher Schiefersteillagen perfekt definiert. Im Gaumen offenbart sich eine reichhaltige, seidige Textur - Dichte, Länge und Finesse.","brand":"Weingut Van Volxem","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53261836157255,"sku":"164108","price":110.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0909\/6678\/6375\/files\/164108-Riesling_Saar_2023_51d4e37a-216c-40d7-a1f2-ec327ad57a8d.png?v=1783685489"},{"product_id":"164104-weingut-van-volxem-riesling-saar-2023","title":"Riesling Saar 2023","description":"Hoch reife Trauben von mindestens 30-jährigen Reben feinster Schiefersteillagen bringen einen betörend nach einem Fruchtcocktail aus Mirabelle, Holunderblüten und weißem Pfirsich duftenden trockenen Riesling. Ein Gutsriesling mit langem, trockenem Finish, der in jedem Jahrgang den Wert dessen alten Reben und mineralreicher Schiefersteillagen perfekt definiert. Am Gaumen offenbart sich eine reichhaltige, seidige Textur – Dichte, Länge und Finesse.","brand":"Weingut Van Volxem","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53261837795655,"sku":"164104","price":48.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0909\/6678\/6375\/files\/164104-Riesling_Saar_2023.png?v=1783685533"},{"product_id":"81919-villa-huesgen-riesling-enkircher-steffensberg-alte-reben-wurzelecht-spaetlese-2023","title":"Riesling Enkircher Steffensberg Alte Reben wurzelecht Spätlese 2023","description":"Die Rieslingtrauben dieses Premiumweins von der Mosel wachsen im historischen Weinberg Enkircher Steffensberg, der schon früher zu den Weinbauflächen der Familie Huesgen gehörte. Diese Alte Reben werden von 100-jährigen Rebstöcken handselektiert und bringen einen geringen, jedoch konzentrierten Ertrag. Der Geschmack dieses Rieslings ist sehr intensiv und besitzt ein hervorragendes Aroma. Am Gaumen gut strukturiert, feine Noten von Marillen, etwas Vanille und eine gut integrierte, reife Säure. Der Abgang ist lange und kräftig.","brand":"Villa Huesgen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53261838057799,"sku":"81919","price":32.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0909\/6678\/6375\/files\/81919-Riesling_Enkircher_Steffensberg_Alte_Reben_wurzelecht_Spaetlese_2023_cf0fef84-db77-4dad-95fe-f2a309fe99ab.png?v=1783685466"},{"product_id":"81460-weingut-molitor-markus-riesling-uerziger-wuerzgarten-auslese-2015","title":"Riesling Ürziger Würzgarten Auslese*** 2015","description":"Der Ürziger gilt traditionell als Spezialität innerhalb der Mittelmosellagen wegen seines roten eisenhaltigen Bodens, mit feinem Schiefer vermengt. Dies gibt den Weinen einen ganz anderen Charakter, mit üppiger Frucht und Würze sowie einem knackigen, herzhaften Säureakzent, der verbunden mit betonter Restsüße eine großartige Vollmundigkeit erzeugt.  Ein wahrer Strauß in der Nase, florale und kräutrige Aromen; flirrendes Duftkonzert auf nacktem Schiefer, präzise und ganz Riesling. Am Gaumen absolut brilliant und glockenklar; konzentriert, feinste Rosine und reife Fruchtnoten. Delikat, hochfeines Süße-Säure-Spiel. Langanhaltend mineralisch.  Markus Molitor empfiehlt seine Auslese von der Mosel zu warmen Hühnchensalat mit roten Zwiebeln, grünem Paprika \u0026amp; Minze oder aber auch zu Schoko-Muffin mit karamellisierter Banane \u0026amp; Mandeleis. Markus Molitors Farbcode sollte den Geschmack des Weines, unabhängig von dessen Restzucker- bzw. Säuregehalt, beschreiben. Die goldene Kapsel kennzeichnet die frucht- und edelsüßen Weine.","brand":"Weingut Molitor Markus","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53261843071303,"sku":"81460","price":94.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0909\/6678\/6375\/files\/81460-Riesling_Uerziger_Wuerzgarten_Auslese_2A_2A_2A_2015_774402b5-eb37-4b46-9220-05e79ede04e1.png?v=1783685527"},{"product_id":"81692-weingut-molitor-markus-riesling-bernkasteler-badstube-auslese-2019","title":"Riesling Bernkasteler Badstube Auslese*** 2019","description":"Die meist etwas höher liegenden Weinberge, von der Mitte des Berges bis zum Wald, bestehen aus fein-erdreichem Schiefer, der eine sehr gute Wasserspeicherkapazität besitzt. Es entsteht ein sehr frischer, lebendiger, außerordentlich typischer Mosel-Riesling mit stabiler Säure und einem sehr guten Entwicklungspotential selbst bei leichteren, trockeneren oder feinherben Weinen.  Die Riesling Auslese der Lage Bernkasteler Badstube präsentiert eine reife Gelbfruchtaromatik und Schieferanklänge. Pur, mineralisch und pikant am Gaumen, feinste reife Frucht; verspielt-würzige Rasse, straff und delikat süß. Animierend mit herrlich mineralischem Finish. Typische Badstube.","brand":"Weingut Molitor Markus","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53261843431751,"sku":"81692","price":97.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0909\/6678\/6375\/files\/81692-Riesling_Bernkasteler_Badstube_Auslese_2A_2A_2A_2019.png?v=1783685528"},{"product_id":"81943-weingut-molitor-markus-riesling-zeltinger-sonnenuhr-auslese-2020","title":"Riesling Zeltinger Sonnenuhr Auslese*** 2020","description":"Die Reben für die Riesling Zeltinger Sonnenuhr Auslese werden ausschließlich auf nicht flurbereinigte, uralte Weinberge (über 100 Jahre alt) mit teilweise wurzelechten Rieslingstöcken kultiviert. Feinster, aber auch sehr steiniger, leichter, blauer Devonschiefer-Verwitterungsboden bildet den Untergrund. In den ältesten Parzellen, oft auf kleinen Terrassen gelegen, absolute Mini-Erträge (10-20 hl pro ha). Markus Molitor ist derzeit größter Besitzer in dieser nur ca. 20ha großen Spitzenlage der Mosel.  Extrem konzentrierte Aromenvielfalt von reifen Früchten, enorm dicht und von großer Reinheit. Am Gaumen cremiges Extrakt, kraftvoll mineralisch und reichhaltig. Großartiges Potential: die frische, zitrusfruchtige und lang anhaltende Art, versprechen einen in 10 und mehr Jahren wahrlich großen Riesling.","brand":"Weingut Molitor Markus","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53261843661127,"sku":"81943","price":102.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0909\/6678\/6375\/files\/81943-Riesling_Zeltinger_Sonnenuhr_Auslese_2A_2A_2A_2020_f731997b-df14-4a42-ad8e-d1297879d570.png?v=1783685586"},{"product_id":"164092-weingut-van-volxem-riesling-scharzhofberger-pergentsknopp-2022","title":"Riesling Scharzhofberger Pergentsknopp 2022","description":"Ein aristokratischer Wein aus einer Grossen Lage! Nach dem erfrischend spannungsreichen Scharzhofberger Riesling ist der „Pergentsknopp“ Grosse Oper – ein Wein, der Lese begeistert. Bereits im Duft offenbart sich eine Symbiose aus tiefer mineralischer Würze, dichter Cremigkeit und Komplexität der feinsten aller Schieferlagen. Im Glas dann entfaltet sich dieser Wein wie ein großer roter Burgunder in seiner ganzen Komplexität und verführerisch seidigen Geschmeidigkeit.","brand":"Weingut Van Volxem","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53261845889351,"sku":"164092","price":114.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0909\/6678\/6375\/files\/164092-_Riesling_Scharzhofberger_Pergentsknopp_2022.png?v=1783685536"},{"product_id":"224003-domaene-serrig-vogelsang-grosse-lage-2021","title":"Vogelsang Große Lage 2021","description":"Die Domäne Serrig ist eine Monopollage mit knapp 25 Hektar, die seit 2016 komplett in der Hand von Markus Molitor ist. Rund 5 Hektar der Rebfläche sind mit altem Rebbestand aus 1993 bepflanzt, die restlichen 20 Hektar hat Molitor selbst angelegt. Die Reben stammen aus einer sorgfältigen Selektion Massale aus alten, wurzelechten Stöcken, die Markus und einige befreundete Kollegen kultivieren. Die Lage ist einzigartig: überwiegend blauer und grauer Schiefer, ein spektakulärer, sehr steiler Hang, der stellenweise extrem karg ist. Ursprünglich wurde die Domaine Serrig im Jahr 1904 von Kaiser Wilhelm II als Privatdomäne gegründet. Um den großen Saar-Weinen der Jahrhundertwende zu huldigen, ist sie heute komplett mit Riesling bestockt. Es werden nur zwei Weine produziert: der Vogelsang Kabinett und der Vogelsang Große Lage trocken. Der Ausbau erfolgt komplett im 3000-Liter-Fass von Stockinger.  Die Aromatik des Vogelsangs Große Lage ist zu Beginn sehr kühl und frisch. Er braucht Luft, um auf Touren zu kommen. Hier treffen Schießpulver, weiße Blüten, etwas Steinobst und viel Mineralität aufeinander. Am Gaumen kommen zu den weißen Blüten und der Mineralität noch eine Zitrusaromatik sowie Kumquat dazu. Der sehr lange Abgang verspricht Großes für die Zukunft. Einfach top!","brand":"Domäne Serrig","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53261850771783,"sku":"224003","price":234.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0909\/6678\/6375\/files\/224003-Vogelsang_Grosse_Lage_2021.png?v=1783685581"},{"product_id":"81909-weingut-molitor-markus-pinot-noir-graacher-himmelreich-2020","title":"Pinot Noir Graacher Himmelreich*** 2020","description":"Die Spitzenlage Graach des Weingut Markus Molitor ist mit sehr steilen und steinreichen Parzellen nach Südwesten ausgerichtet. Der teilweise sehr kräftige Schiefer bringt enorm dichte und gleichzeitig feingliedrige Trauben heraus. Nach einer sorgfältigen Arbeit und strengster Selektion werden nur die besten Beeren vier- bis sechs Wochen auf der Maische mit natürlichen Hefen vergoren und anschließend in klasschischen französischen Barriques für 18-24 Monate gelagert.  Der Pinot Noir Graacher Himmelreich*** vom Weingut Markus Molitor ist hochelegant, mit einer feinen Frucht und würzigen Schiefernote in der Nase. Klares Bukett von wilden Beeren, Würze und Graphit. Am Gaumen sehr intensiv und konzentriert, extrem dicht gewebt und kraftvoll. Trotzdem sehr elegant mit nahezu seidiger Tanninstruktur. Durch die intensive Schiefermineralität hat dieser klassische Pinot von Markus Molitor ein animierendes, langanhaltendes Finish. Großartige Balance, obwohl noch extrem jung. Hervorragendes Reifepotential.  Der Winzer von der Mosel selbst empfiehlt seinen Pinot Noir am Liebsten zu Rehrücken in Nussbutter pochiert, dazu Petersilienwurzeln, glasierte Süßkirschen \u0026amp; Sauce Rouennaise.  Das Sternesystem des Weinguts Markus Molitor:  Die Kennzeichnung mit ein bis drei Sternen ist eine weingutsinterne Qualitäsklassifizierung die sich an den traditionellen Auslese Abstufungen orientiert die es an der Mosel gesetzlich bis 1971 gab. Allein durch die Selektion im Weinberg gibt es verschiedene Qualitäten die das Weingut in den Sternen wie folgt ausdrücken: * feine Auslese ** feinste Auslese *** hochfeinste Auslese","brand":"Weingut Molitor Markus","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53261857554759,"sku":"81909","price":146.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0909\/6678\/6375\/files\/81909-Pinot_Noir_Graacher_Himmelreich_2A_2A_2A_2020_5aef09e3-d1ab-4f0c-a0ed-dd86ffddd61e.png?v=1783685499"},{"product_id":"224000-domaene-serrig-vogelsang-kabinett-2020","title":"Vogelsang Kabinett 2020","description":null,"brand":"Domäne Serrig","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53261860733255,"sku":"224000","price":113.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0909\/6678\/6375\/files\/224000-Vogelsang_Kabinett_2020.png?v=1783685588"},{"product_id":"81585-weingut-molitor-markus-riesling-zeltinger-sonnenuhr-auslese-fruchtsuess-2016","title":"Riesling Zeltinger Sonnenuhr Auslese*** fruchtsüss 2016","description":"Die Reben für die Riesling Zeltinger Sonnenuhr Auslese werden ausschließlich auf nicht flurbereinigte, uralte Weinberge (über 100 Jahre alt) mit teilweise wurzelechten Rieslingstöcken kultiviert. Feinster, aber auch sehr steiniger, leichter, blauer Devonschiefer-Verwitterungsboden bildet den Untergrund. In den ältesten Parzellen, oft auf kleinen Terrassen gelegen, absolute Mini-Erträge (10-20 hl pro ha). Markus Molitor ist derzeit größter Besitzer in dieser nur ca. 20ha großen Spitzenlage der Mosel.  Diese Riesling Auslese bringt eine sehr feine, hochreife Frucht ins Glas. Enorm dicht und feingliedrig, mit feinstem Schmelz und delikater Frucht. Sehr gute Länge und Feinheit, großartige Interpretation einer Riesling-Auslese.","brand":"Weingut Molitor Markus","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53261861224775,"sku":"81585","price":100.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0909\/6678\/6375\/files\/81585-Riesling_Zeltinger_Sonnenuhr_Auslese_2A_2A_2A_fruchtsuess_2016_ec13a088-617c-4e55-82f1-5359471702ce.png?v=1783685498"},{"product_id":"81769-weingut-molitor-markus-riesling-uerziger-wuerzgarten-spaetlese-fruchtsuess-2021","title":"Riesling Ürziger Würzgarten Spätlese fruchtsüss 2021","description":"Der Ürziger gilt traditionell als Spezialität innerhalb der Mittelmosellagen wegen seines roten eisenhaltigen Bodens, mit feinem Schiefer vermengt. Dies gibt den Weinen einen ganz anderen Charakter, mit üppiger Frucht und Würze sowie einem knackigen, herzhaften Säureakzent, der verbunden mit betonter Restsüße eine großartige Vollmundigkeit erzeugt.  Sehr klar und würzig in der Nase, feine Schieferaromen. Filigran, feinnervig, verspielt, fruchtig süß am Gaumen, dazu pikant und leichtfüßig, straff mineralisch.  Markus Molitor empfiehlt seine Spätlese von der Mosel zu warmen Hühnchensalat mit roten Zwiebeln, grünem Paprika \u0026amp; Minze oder aber auch zu Schoko-Muffin mit karamellisierter Banane \u0026amp; Mandeleis. Markus Molitors Farbcode sollte den Geschmack des Weines, unabhängig von dessen Restzucker- bzw. Säuregehalt, beschreiben. Die goldene Kapsel kennzeichnet die frucht- und edelsüßen Weine.","brand":"Weingut Molitor Markus","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53261861290311,"sku":"81769","price":26.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0909\/6678\/6375\/files\/81769-Riesling_Uerziger_Wuerzgarten_Spaetlese_fruchtsuess_2021.png?v=1783685416"},{"product_id":"81944-weingut-molitor-markus-riesling-zeltinger-sonnenuhr-spaetlese-fruchtsuess-2019","title":"Riesling Zeltinger Sonnenuhr Spätlese fruchtsüss 2019","description":"Die Reben für die Riesling Zeltinger Sonnenuhr Spätlese, werden ausschließlich auf nicht flurbereinigte, uralte Weinberge (über 100 Jahre alt) mit teilweise wurzelechten Rieslingstöcken kultiviert. Feinster, aber auch sehr steiniger, leichter, blauer Devonschiefer-Verwitterungsboden bildet den Untergrund.  Exotische Nase, saftige Aromen und ein Korb an Zitrusfrüchten. Am Gaumen geht es saftig weiter, stets elegant. Die frische Fruchtsäure stützt den Wein balanciert.","brand":"Weingut Molitor Markus","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53261863682375,"sku":"81944","price":33.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0909\/6678\/6375\/files\/81944-Riesling_Zeltinger_Sonnenuhr_Spaetlese_fruchtsuess_2019_fa1de15c-6889-4d44-ab9a-ee891ee187b0.png?v=1783685473"},{"product_id":"81778-weingut-van-volxem-pinot-blanc-vdp-gutswein-2021","title":"Pinot Blanc VDP Gutswein 2021","description":"Dieser Pinot Blanc zählt als Nachfolger des Weissburgunder Windvogt. Cremig und vollmundig am Gaumen, komplex und strukturiert kommen Aromen von exotischen Früchten sowie weissen Blüten in die Nase. Feine Edelholznoten nimmt der Wein aus dem 100% Tonneau- und Stückfassausbau auf. DIe moderate Säure macht den Pinot Blanc zu einem universellen Speisenbegleiter.","brand":"Weingut Van Volxem","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53261865779527,"sku":"81778","price":26.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0909\/6678\/6375\/files\/81778-Pinot_Blanc_VDP_Gutswein_2021.png?v=1783685533"},{"product_id":"81808-weingut-van-volxem-windvogt-2022","title":"Windvogt 2022","description":"Der Windvogt ist eine alte Parzellenbezeichnung in der Lage Wawerner Ritterpfad. Wawern war neben Bernkastel-Kues und Wiltingen in der Zeit um 1900 eine der drei bedeutendsten Weinbaugemeinden des auch damals schon \"Mosel\" genannten Gebiets.  Beim \"Windvogt\" handelt es sich um Parzellen, die bereits in den 1860er Jahren von preußischen Steuerschätzern mit der Bewertung 8 von 8 in die Gruppe der wenigen, höchst bewerteten (Grand Cru)-Weinbergslagen aufgenommen wurden. Anders als alle anderen Saarlagen verfügt der am äußersten westlichen Rand der Weinberge der Saar gelegene Windvogt nicht nur über Schiefer, sondern auch über ein Gemisch aus Sanden und Kalken, da hier das Rheinische Schiefergebirge in das Luxemburger Becken (Kalk) übergeht. Daher hat Van Volxem in den hiesigen Steillagen auch ausschließlich weiße Burgundersorten gepflanzt. Die Reben des nur in hochreifen Jahren erzeugten Windvogt Weißburgunders sind zwar noch recht jung, aber von exzellenter genetischer Qualität, da wir hier ausschließlich alte Burgunderklone gepflanzt haben. Das Weingut Van Volxem von der Saar vinifizierte eine Cuvée aus Weißburgunder und Chardonnay. Als einziger Wein auf Van Volxem wird der Windvogt in kleinen neuen Barriques ausgebaut, was zu den für Eichenholz typischen Vanillenoten führt. Der natürlich konsequent durchgegorene, trockene Windvogt bedarf einiger Jahre der Flaschenreife. Die Cuvée Windvogt ist ein toller Begleiter zur provenzalischen Küche, der nach saftigem Perlhuhn mit Morcheln und Thymian verlangt.","brand":"Weingut Van Volxem","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53261867385159,"sku":"81808","price":49.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0909\/6678\/6375\/files\/81808-Windvogt_2022.png?v=1783685537"},{"product_id":"164109-weingut-van-volxem-riesling-rotschiefer-kabinett-2024","title":"Riesling Rotschiefer Kabinett 2024","description":"Trocken? Nein, trocken schmeckt der Riesling Rotschiefer nun wirklich nicht. Aber wer vermag sich schon dem Charme einer warmen Sommerbrise zu entziehen? Kein Weinbaugebiet dieser Welt bringt Weine hervor, die wie dieser Riesling von eisenreichem rotem Schiefer in einem animierenden Spiel reifer Frucht, zarter Süße, feiner Säure und belebender Mineralität zu begeistern vermögen. Dank der reifen, bekömmlichen Säure, die eben auch nur diese einzigartige Schieferlandschaft hervorzubringen vermag, sehnt sich der Gaumen immerfort nach mehr – dank dem niedrigen Alkoholgehalt ein herrlicher Genuss ohne Reue.","brand":"Weingut Van Volxem","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53261868269895,"sku":"164109","price":19.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0909\/6678\/6375\/files\/164109-Riesling_Rotschiefer_Kabinett_2024.png?v=1783685550"},{"product_id":"164058-weingut-van-volxem-riesling-scharzhofberger-pergentsknopp-2020","title":"Riesling Scharzhofberger Pergentsknopp 2020","description":"Ein aristokratischer Wein aus einer Grossen Lage! Nach dem erfrischend spannungsreichen Scharzhofberger Riesling ist der „Pergentsknopp“ Grosse Oper – ein Wein, der Lese begeistert. Bereits im Duft offenbart sich eine Symbiose aus tiefer mineralischer Würze, dichter Cremigkeit und Komplexität der feinsten aller Schieferlagen. Im Glas dann entfaltet sich dieser Wein wie ein großer roter Burgunder in seiner ganzen Komplexität und verführerisch seidigen Geschmeidigkeit.","brand":"Weingut Van Volxem","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53261875773767,"sku":"164058","price":82.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0909\/6678\/6375\/files\/164058-_Riesling_Scharzhofberger_Pergentsknopp_2020.png?v=1783685585"},{"product_id":"81273-weingut-molitor-markus-riesling-zeltinger-himmelreich-beerenauslese-2005","title":"Riesling Zeltinger Himmelreich Beerenauslese* 2005","description":"Markus Molitors Parzellen im Zeltinger Himmelreich liegen zu 95 % im steilen und sehr steilen, 5 % im hängigen Bereich. Hier findet sich durchgängig feinstverwitterte leichte bis tiefgründige Devonschiefer-Verwitterungsböden. Elegante, oft wunderschön vollmundige und saftige Rieslinge mit feinstem Schieferspiel entstehen in dieser Zeltinger Toplage. Auch bei dieser Riesling Beerenauslese* entsprechen die vorher genannten Prädikate dem Wein. Dieser edelsüß schmeckende Wein von der Mosel enthüllt sich mti einem Duft nach getrockneten Pfirsichen und Aprikosennektar. Dezente Noten nach weißem Pfeffer und Macis (Muskatnussblüte). Im Mund präsentiert sich die Riesling Zeltinger Himmelreich Beerenauslese* sehr konzentriert, dicht, mit saftiger Frucht, brillant klares, schneidendes Säurespiel und cremiger Textur. Feinste Anklänge von Flintstein, tief, ausgesprochen nachhaltig am Gaumen, perfekte Balance, lang am Gaumen mit Aromen von getrockneten Früchten und Akazienhonig. Markus Molitor empfiehlt diese Auslese zu felsengereifter Roquefort de Papillon mit Honig-Nüssen Variation von der Valrhona-Bitterkuvertüre mit Kumquats- Ragout und Bourbon-Vanilleeis. Markus Molitors Farbcode sollte den Geschmack des Weines, unabhängig von dessen Restzucker- bzw. Säuregehalt, beschreiben. Die golde Kapsel kennzeichnet die frucht- und edelsüßen Weine.","brand":"Weingut Molitor Markus","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53261878788423,"sku":"81273","price":88.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0909\/6678\/6375\/files\/81273-Riesling_Zeltinger_Himmelreich_Beerenauslese_2A_2005_6d04e36f-649f-4d35-a623-8c3fc922bbb4.png?v=1783685475"},{"product_id":"181021-villa-huesgen-riesling-enkircher-steffensberg-kabinett-feinherb-2023","title":"Riesling Enkircher Steffensberg Kabinett feinherb 2023","description":"Typisch ausgewogen zwischen Mineralität, Säure und Süße. Ein eleganter, körperreicher Riesling mit komplexen, Aromen und leichter Säure. Roter Apfel, Anklänge von Pfirsich und Zitrusfrucht, dezente mineralische Noten prägen seinen runden Geschmack, der lange nachklingt.","brand":"Villa Huesgen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53261879902535,"sku":"181021","price":20.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0909\/6678\/6375\/files\/181021-Riesling_Enkircher_Steffensberg_Kabinett_feinherb_2023_c9a5aa02-0cbb-4c5c-88f9-540a0d471670.png?v=1783685614"},{"product_id":"164084-weingut-van-volxem-riesling-volz-vdp-grosses-gewaechs-2022","title":"Riesling Volz VDP. Grosses Gewächs 2022","description":"Der „Volz“ war bis 1971 eine Einzellage, die heute Teil des Wiltinger Braunfels ist. In der Preußischen Lagenklassifikation von 1868 wurde dieser an den Scharzhofberg angrenzende Weinberg in der Klasse der privilegierten Lagen als Grand Cru geführt. Die 60 Jahre alten Reben dieser fantastischen Schiefersteillage der Mosel schenken dem Weingut Van Volxem ein begeisterndes Feuerwerk aus mineralischer Expressivität und feinster fruchtreicher Eleganz. Der verrückt niedrige Ertrag von nur einer Handvoll perfekt reifer Trauben je Rebe bringt ein in seiner Textur außergewöhnlich klar konturiertes und enorm ausdrucksstarkes Großes Gewächs von bestechender Präzision hervor.","brand":"Weingut Van Volxem","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53261882786119,"sku":"164084","price":49.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0909\/6678\/6375\/files\/164084-Riesling_Volz_VDP._Grosses_Gewaechs_2022.png?v=1783685533"},{"product_id":"164112-weingut-van-volxem-riesling-saar-gutswein-vdp-2024","title":"Riesling Saar Gutswein VDP 2024","description":"Hoch reife Trauben von mindestens 30-jährigen Reben feinster Schiefersteillagen bringen einen betörend nach einem Fruchtcocktail aus Mirabelle, Holunderblüten und weißem Pfirsich duftenden trockenen Riesling. Ein Gutsriesling mit langem, trockenem Finish, der in jedem Jahrgang den Wert dessen alter Reben und mineralreicher Schiefersteillagen perfekt definiert. Am Gaumen offenbart sich eine reichhaltige, seidige Textur – Dichte, Länge und Finesse.","brand":"Weingut Van Volxem","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53261886882119,"sku":"164112","price":48.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0909\/6678\/6375\/files\/164112-Riesling_Saar_Gutswein_VDP_2024_ba07d039-1381-497d-8309-5dd52c204a3d.png?v=1783685530"},{"product_id":"164075-weingut-van-volxem-riesling-scharzhofberger-grosses-gewaechs-2021","title":"Riesling Scharzhofberger Grosses Gewächs 2021","description":"Elegant präsentiert sich der Riesling Schwarzhofberg vom Weingut Van Volxem mit der feingliedrig präzisen Mineralität dieser wahrhaft Großen Lage. Belebendes und zugleich geschmeidiges Mundgefühl – ein Saar Riesling der Begehren entfacht. Das für den feinen Blauschiefer dieser magischen Lage typisch animierende Säurespiel fordert fortwährend einen nächsten Schluck. Mit seinem hinreißenden Aroma reifer gelber Früchte von Aprikose, Quitte und Mirabelle verwoben mit erfrischender Minze, vermählt sich diese feine Kreszenz perfekt mit edlen Krustentieren oder Fisch.","brand":"Weingut Van Volxem","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53261888815431,"sku":"164075","price":143.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0909\/6678\/6375\/files\/164075-Riesling_Scharzhofberger_Grosses_Gewaechs_2021_41bf3333-5820-42ad-91f4-b78e8a317609.png?v=1783685530"},{"product_id":"81847-weingut-molitor-markus-riesling-alte-reben-mosel-2023","title":"Riesling Alte Reben Mosel 2023","description":"Die Trauben für den Riesling Alte Reben Mosel entstammen ausschließlich nicht flurbereinigten, alten Weinbergen der Mittelmosel (60-80 Jahre alt) mit wurzelechten Rieslingstöcken. Feine, aber auch steinige Schiefer-Verwitterungsböden finden sich in den Lagen und geben die Mineralität extrem konzentriert an die Trauben weiter. Kein Wunder also, dass die brillanten Riesling-Aromen in der Nase dominieren. Sehr präzise und von herrlich praller Reife, absolut animierend: Moselriesling in Reinkultur. Am Gaumen stets feinfruchtig-dicht, pikant, schieferwürzig - kurz gesagt, alle Zutaten eines klassischen Moselrieslings werden delikat zusammengefügt.","brand":"Weingut Molitor Markus","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53261891371335,"sku":"81847","price":22.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0909\/6678\/6375\/files\/81847-Riesling_Alte_Reben_Mosel_2023.png?v=1783685470"},{"product_id":"164086-weingut-van-volxem-riesling-gottesfuss-grosses-gewaechs-2022","title":"Riesling Gottesfuß Großes Gewächs 2022","description":"Gottes Fuß? Ein schieres Kraftpaket - dicht, konzentriert, lang und seidig erlebt man diesen majestätischen Wein der Mosel vor allem über Textur, Struktur und Mundgefühl. 120 Jahre alte wurzelechte Reben in einer faszinierend schönen und zugleich grausam steilen, von edlem Rotschiefer geschaffenen Steilstlage bringen einen Riesling vom Weingut Van Volxem zum Schwelgen hervor. Feurig lebendig vermittelt dieser edle Riesling - einem Flamenco-Tanz gleichend - einen Eindruck purer Lebensfreude. Ausgehend von einem warmen, geschmeidigen Kern entwickelt sich plötzlich - geradezu explosionsartig - die animierende Vielfalt reifer roter Früchte, von Pflaumen, Brombeeren und Rosinen … nur zögerlich endend in einem verschwenderischen Duft von Blüten englischer Rosen.","brand":"Weingut Van Volxem","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53261892223303,"sku":"164086","price":74.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0909\/6678\/6375\/files\/164086-Riesling_Gottesfuss_Grosses_Gewaechs_2022.png?v=1783685556"},{"product_id":"81690-weingut-molitor-markus-riesling-zeltinger-sonnenuhr-auslese-feinherb-2019","title":"Riesling Zeltinger Sonnenuhr Auslese*** feinherb 2019","description":"Die Reben für die Riesling Zeltinger Sonnenuhr Auslese werden ausschließlich auf nicht flurbereinigte, uralte Weinberge (über 100 Jahre alt) mit teilweise wurzelechten Rieslingstöcken kultiviert. Feinster, aber auch sehr steiniger, leichter, blauer Devonschiefer-Verwitterungsboden bildet den Untergrund. In den ältesten Parzellen, oft auf kleinen Terrassen gelegen, absolute Mini-Erträge (10-20 hl pro ha). Markus Molitor ist derzeit größter Besitzer in dieser nur ca. 20ha großen Spitzenlage der Mosel.  Konzentrierte Nase, hochfeinste reife Frucht, tropischer Einschlag in den Fruchtaromen. Pikant und rassig am Gaumen, intensive Frucht. Von großer Mineralität im langen Nachklang.","brand":"Weingut Molitor Markus","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53261896352071,"sku":"81690","price":103.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0909\/6678\/6375\/files\/81690-Riesling_Zeltinger_Sonnenuhr_Auslese_2A_2A_2A_feinherb_2019.png?v=1783685507"},{"product_id":"81945-weingut-molitor-markus-riesling-zeltinger-sonnenuhr-spaetlese-trocken-2022","title":"Riesling Zeltinger Sonnenuhr Spätlese trocken 2022","description":"Die Reben für die Riesling Zeltinger Sonnenuhr Spätlese, werden ausschließlich auf nicht flurbereinigte, uralte Weinberge (über 100 Jahre alt) mit teilweise wurzelechten Rieslingstöcken kultiviert. Feinster, aber auch sehr steiniger, leichter, blauer Devonschiefer-Verwitterungsboden bildet den Untergrund.  Diese Riesling Spätlese, welche von Markus Molitor mit der weißen Kapsel gekennzeichnet wurde, zeigt sich dicht, dabei aber mit einer sehr feinen, schieferwürzigen Frucht. Zarter, aber sehr präziser Beerenton. Delikate Textur, recht cremige Eleganz. Ein trocken schmeckender Riesling mit Pikanz, Festigkeit und einer herrlichen Konzentration.","brand":"Weingut Molitor Markus","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53261897924935,"sku":"81945","price":28.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0909\/6678\/6375\/files\/81945-Riesling_Zeltinger_Sonnenuhr_Spaetlese_trocken_2022_3d929fd9-db27-486f-880c-9bfb2987fa09.png?v=1783685507"},{"product_id":"164088-weingut-van-volxem-riesling-gottesfuss-alte-reben-2022","title":"Riesling Gottesfuß Alte Reben 2022","description":"Gottes Fuß: Ein schieres Kraftpaket - dicht, konzentriert, lang und seidig erlebt man diesen majestätischen Wein vor allem über Textur, Struktur und Mundgefühl. 120 Jahre alte wurzelechte Reben in einer faszinierend schönen und zugleich grausam steilen, von edlem Rotschiefer geschaffenen Steilstlage bringen einen Wein zum Schwelgen hervor. Einen Wein, der Zeugnis ablegt von der Wärme eines Goldenen Oktobers. Feurig lebendig vermittelt dieser edle Riesling - einem Flamenco-Tanz gleichend - einen Eindruck purer Lebensfreude. Ausgehend von einem warmen, geschmeidigen Kern entwickelt sich plötzlich - geradezu explosionsartig - die animierende Vielfalt reifer roter Früchte, von Pflaumen, Brombeeren und Rosinen ... nur zögerlich endend in einem verschwenderischen Duft von Blüten englischer Rosen.","brand":"Weingut Van Volxem","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53261905953095,"sku":"164088","price":348.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0909\/6678\/6375\/files\/164088-Riesling_Gottesfuss_Alte_Reben_2022.png?v=1783685443"},{"product_id":"81903-weingut-van-volxem-riesling-bockstein-kabinett-feinfruchtig-2023","title":"Riesling Bockstein Kabinett feinfruchtig 2023","description":"Der Ockfener Bockstein, unbestritten eine der wertvollsten Rieslinglagen, erhebt sich majestätisch in einem schmalen Seitental der Saar. Mit seinen skelettreichen Devonschieferböden und der kargen Grauwacke als Grundlage, kreiert dieser Berg feinwürzige und charaktervolle Rieslingweine, die die Kenner mit ihrer einzigartigen Mineralik und Langlebigkeit schon seit Jahrhunderten begeistern.","brand":"Weingut Van Volxem","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53261918273863,"sku":"81903","price":23.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0909\/6678\/6375\/files\/81903-Riesling_Bockstein_Kabinett_feinfruchtig_2023_e07f53a9-9827-4d60-a0b5-ee83b439a4da.png?v=1783685535"},{"product_id":"81805-weingut-molitor-markus-riesling-wehlener-klosterberg-kabinett-2022","title":"Riesling Wehlener Klosterberg Kabinett 2022","description":"Dieser Riesling stammt von Markus Molitors Haus- und Hoflage die rechts und links hinter dessen Weingut steil aufsteigt. Leichter bis mittelschwerer, steiniger Schieferverwitterungsboden mit beträchtlichem Eisenanteil, daher auch mineralische und langlebige Weine mit zarter und feiner Frucht. In der Nase begegnet der Riesling Wehlener Klosterberg Kabinett dem Verköstiger sehr klar und würzig, mit feinen Schieferaromen im Hintergrund. Filigran, feinnervig, verspielt und kühl mineralisch. Dazu begibt sich Pikanz und leichtfüßige Eigenschaften. Markus Molitor kann seinen trocken schmeckenden Riesling von der Mosel zu Kalbfleischsülze mit grüner Sauce an sommerlichen Blattsalaten sowie zu einem Carpaccio vom Zander mit Gurkensalat und Saiblingskaviar.  Markus Molitors Farbcode sollte den Geschmack des Weines, unabhängig von dessen Restzucker- bzw. Säuregehalt, beschreiben. Die weiße Kapsel kennzeichnet die trocken schmeckenden Weine.","brand":"Weingut Molitor Markus","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53261919355207,"sku":"81805","price":19.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0909\/6678\/6375\/files\/81805-Riesling_Wehlener_Klosterberg_Kabinett_2022.png?v=1783685494"},{"product_id":"164090-weingut-van-volxem-riesling-scharzhofberger-grosses-gewaechs-2022","title":"Riesling Scharzhofberger Grosses Gewächs 2022","description":"Elegant präsentiert sich der Riesling Schwarzhofberg vom Weingut Van Volxem mit der feingliedrig präzisen Mineralität dieser wahrhaft Großen Lage. Belebendes und zugleich geschmeidiges Mundgefühl – ein Saar Riesling der Begehren entfacht. Das für den feinen Blauschiefer dieser magischen Lage typisch animierende Säurespiel fordert fortwährend einen nächsten Schluck. Mit seinem hinreißenden Aroma reifer gelber Früchte von Aprikose, Quitte und Mirabelle verwoben mit erfrischender Minze, vermählt sich diese feine Kreszenz perfekt mit edlen Krustentieren oder Fisch.","brand":"Weingut Van Volxem","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53261919912263,"sku":"164090","price":157.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0909\/6678\/6375\/files\/164090-Riesling_Scharzhofberger_Grosses_Gewaechs_2022.png?v=1783685473"},{"product_id":"164087-weingut-van-volxem-riesling-gottesfuss-alte-reben-2022","title":"Riesling Gottesfuß Alte Reben 2022","description":"Gottes Fuß? Ein schieres Kraftpaket - dicht, konzentriert, lang und seidig erlebt man diesen majestätischen Wein der Mosel vor allem über Textur, Struktur und Mundgefühl. 120 Jahre alte wurzelechte Reben in einer faszinierend schönen und zugleich grausam steilen, von edlem Rotschiefer geschaffenen Steilstlage bringen einen Riesling vom Weingut Van Volxem zum Schwelgen hervor. Einen Wein, der Zeugnis ablegt von der Wärme eines Goldenen Oktobers. Feurig lebendig vermittelt dieser edle Riesling - einem Flamenco-Tanz gleichend - einen Eindruck purer Lebensfreude. Ausgehend von einem warmen, geschmeidigen Kern entwickelt sich plötzlich - geradezu explosionsartig - die animierende Vielfalt reifer roter Früchte, von Pflaumen, Brombeeren und Rosinen … nur zögerlich endend in einem verschwenderischen Duft von Blüten englischer Rosen.","brand":"Weingut Van Volxem","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53261922468167,"sku":"164087","price":157.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0909\/6678\/6375\/files\/164087-Riesling_Gottesfuss_Alte_Reben_2022.png?v=1783685466"},{"product_id":"164091-weingut-van-volxem-riesling-scharzhofberger-grosses-gewaechs-2022","title":"Riesling Scharzhofberger Grosses Gewächs 2022","description":"Elegant präsentiert sich der Riesling Schwarzhofberg vom Weingut Van Volxem mit der feingliedrig präzisen Mineralität dieser wahrhaft Großen Lage. Belebendes und zugleich geschmeidiges Mundgefühl – ein Saar Riesling der Begehren entfacht. Das für den feinen Blauschiefer dieser magischen Lage typisch animierende Säurespiel fordert fortwährend einen nächsten Schluck. Mit seinem hinreißenden Aroma reifer gelber Früchte von Aprikose, Quitte und Mirabelle verwoben mit erfrischender Minze, vermählt sich diese feine Kreszenz perfekt mit edlen Krustentieren oder Fisch.","brand":"Weingut Van Volxem","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53261923877191,"sku":"164091","price":329.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0909\/6678\/6375\/files\/164091-Riesling_Scharzhofberger_Grosses_Gewaechs_2022.png?v=1783685593"},{"product_id":"164106-weingut-van-volxem-riesling-alte-reben-2023","title":"Riesling Alte Reben 2023","description":"Van Volxems Riesling Alte Reben .. Ein großer trockener Wein aus Großen Lagen! Es sind die perfekt gereiften kleinen Beeren von bis zu 120 Jahre alten Reben steilster Schieferlagen, die dem Weingut an der Mosel diese dichte, tiefe und seidige Textur erleben lassen. Die alles durchdringende, fast salzig anmutende Mineralität erzeugt in diesem wertvollen Riesling Alte Reben einen Spannungsbogen zwischen tiefgründiger Konzentration und herausfordernder Frische. Ausgehend von einem warmen, inneren Kern entfaltet sich im großen Glas der Duft von Ananas, reifer roter Grapefruit und feinen Orangennoten. Dieser Duft mündet in einem verführerischen, facettenreichen Spiel, das Großen Wein mit Nachhall erlebbar macht.","brand":"Weingut Van Volxem","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53261923909959,"sku":"164106","price":60.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0909\/6678\/6375\/files\/164106-Riesling_Alte_Reben_2023.png?v=1783685502"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0909\/6678\/6375\/collections\/b0bd936bd50981054c246e7d51daefcef7e93a19_2b9273a7-891b-4bd0-8d73-6b2aad0ac54c.png?v=1773679600","url":"https:\/\/shop.doellerer.at\/collections\/mosel.oembed","provider":"Döllerer Weinhaus","version":"1.0","type":"link"}