{"title":"Hidden Treasures","description":"\u003cdiv class=\"winery-content\"\u003e\n                     \u003cp\u003eBeim Projekt Hidden Treasures arbeitet Roland Velich (Weingut Moric) mit ungarischen, innovativen Winzern zusammen. Gemeinsam entdeckt man die seit langer Zeit verborgenen Weinschätze der pannonischen Ebenen wieder. Hidden Treasures Nr. 2 von Tamas Kis wird in der Gegend um Schomlau auf Basaltgestein, das mit Sand, Ton und etwas Kreide gemischt ist, angebaut. Von Villa Tolnay am Plattensee kommt Hidden Treasures Nr. 3. Uralte Böden vulkanischen Ursprungs und Sedimente des pannonischen Meeres verleihen den Weinen einen unverwechselbaren Ausdruck. Hidden Treasures sind elegante, herkunftsbetonte Weine aus regionaltypischen ungarischen Sorten.\u003c\/p\u003e\n                \u003cdiv class=\"image-container-30\"\u003e\n                            \u003cdiv class=\"image-element\"\u003e\n                    \u003cdiv class=\"image\"\u003e\n                        \n\u003cimg title=\"730835_HIDDEN-TREASURES_BILD_1.JPG\" alt=\"\" width=\"285\" height=\"285\" src=\"https:\/\/assets.weinhandelshaus.net\/account\/0001\/02\/thumb_1169_account_wineryMisc.jpeg\"\u003e\n                    \u003c\/div\u003e\n                    \u003cdiv class=\"copyright\"\u003e\n                        \n                        \u003cbr\u003e\n                        \u003cspan class=\"small\"\u003e\u003c\/span\u003e\n                    \u003c\/div\u003e\n                \u003c\/div\u003e\n                            \u003cdiv class=\"image-element\"\u003e\n                    \u003cdiv class=\"image\"\u003e\n                        \n\u003cimg title=\"730835_HIDDEN-TREASURES_BILD_2.JPG\" alt=\"\" width=\"285\" height=\"285\" src=\"https:\/\/assets.weinhandelshaus.net\/account\/0001\/02\/thumb_1170_account_wineryMisc.jpeg\"\u003e\n                    \u003c\/div\u003e\n                    \u003cdiv class=\"copyright\"\u003e\n                        \n                        \u003cbr\u003e\n                        \u003cspan class=\"small\"\u003e\u003c\/span\u003e\n                    \u003c\/div\u003e\n                \u003c\/div\u003e\n                            \u003cdiv class=\"image-element\"\u003e\n                    \u003cdiv class=\"image\"\u003e\n                        \n\u003cimg title=\"730835_HIDDEN-TREASURES_BILD_3.JPG\" alt=\"\" width=\"285\" height=\"285\" src=\"https:\/\/assets.weinhandelshaus.net\/account\/0001\/02\/thumb_1171_account_wineryMisc.jpeg\"\u003e\n                    \u003c\/div\u003e\n                    \u003cdiv class=\"copyright\"\u003e\n                        \n                        \u003cbr\u003e\n                        \u003cspan class=\"small\"\u003e\u003c\/span\u003e\n                    \u003c\/div\u003e\n                \u003c\/div\u003e\n                    \u003c\/div\u003e\n        \u003c\/div\u003e","products":[{"product_id":"87363-hidden-treasures-tokaj-g-goerbe-furmint-2023","title":"Tokaj \"G\" Görbe Furmint 2023","description":"„G“ steht für Görbe – eine der historischen Spitzenlagen in Tokaj, erstmals 1644 erwähnt und seit jeher als „Erste Lage“ klassifiziert. Der südexponierte Hang liegt bei Tállya, auf 180–200 Metern Seehöhe. Die Reben sind alt, stammen die jüngsten aus den 70er Jahren und die ältesten sind hier über 100 Jahre alt.  Die Trauben werden mit einer Ganztraubenpressung verarbeitet, sind spontan vergoren und reifen anschließend 6 Monate auf der Vollhefe und weitere 6 Monate auf der Feinhefe in 500-Liter Fässern.  Der Wein braucht etwas Luft um auf Touren zu kommen und besticht einen dann mit reifen Zitrusaromen, Orangen, Kumquat und Physalis aber auch weißem Pfeffer, gelben Früchten und kaltem Rauch. Am Gaumen kommt die frische Säure mit Limetten, reifen Birnen und Quitten daher. Ein grandioser Furmint aus dieser so hochnoblen Sorte.  Leider gibt es aber vom Jahrgang 2023 nur 1356 Flaschen.","brand":"Hidden Treasures","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53261795950919,"sku":"87363","price":51.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0909\/6678\/6375\/files\/87363-Tokaj_G_Goerbe_Furmint_2023.png?v=1783685649"},{"product_id":"87378-hidden-treasures-balaton-nr-3-hidden-treasures-2022","title":"Balaton Nr. 3 - hidden treasures 2022","description":"Treasures ist der Name eines von Roland Velich (Weingut Moric) gemeinsam mit jungen, ungarischen Winzern betriebenes Projekt. Ziel: lange Zeit verborgene Weinschätze des pannonischen Raumes wiederzuentdecken. Die Nummer 3 des Hidden Treasures Projekt von Roland Velich kommt vom Plattensee. Sicherlich ungewöhnlich auf den ersten Blick, jedoch gibt es am nördlich Ufer des Sees eine lange Weinbautradition, denn auf den vulkanischen Böden wird bereits seit Jahrhunderten Weißwein angebaut. Der Balaton ist eine Cuvée aus Riesling und Furmint, beide Sorten haben in der Region eine große Tradition und passen durch ihre späte Reife und niedrigen Zuckergehalt sehr gut in die warme Region.","brand":"Hidden Treasures","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53261830684999,"sku":"87378","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0909\/6678\/6375\/files\/87378-Balaton_Nr._3_-_hidden_treasures_2022.png?v=1783685494"},{"product_id":"87330-hidden-treasures-soml-nr-2-hidden-treasures-2022","title":"Somlò Nr. 2 - hidden treasures 2022","description":"Mit seinen „Hidden Treasures“ lanciert Roland Velich ein Projekt von selten gesehener Brillanz. Als er die Schätze der direkten Nachbars-Weinbaunation Ungarn kennenlernte, ging ihm ein Licht auf. Diese verloren gegangenen und vielfältigen Regionen wollte er wiederbeleben. Mit seinem Nr.2 präsentiert er eine Cuvée aus Harslevelü und Furmint, die mit einem Schuss Welschriesling (Olaszrzing) abgerundet wird.","brand":"Hidden Treasures","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53261883703623,"sku":"87330","price":24.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0909\/6678\/6375\/files\/87330-Soml_C3_B2_Nr._2_-_hidden_treasures_2022.png?v=1783685553"},{"product_id":"87364-hidden-treasures-tokaj-h-hasznos-furmint-2023","title":"Tokaj \"H\" Hasznos Furmint 2023","description":"„H“ steht für Hasznos,eine als „Erste Lage“ klassifizierte Top-Parzelle bei Tállya. Der Name stammt vom ungarischen „haszon“, also „Nutzen“, ein Hinweis auf die lange Wertschätzung dieses Weinbergs, der erstmals 1467 erwähnt wurde. Die Lage liegt höher als Görbe, auf 230 bis 260 Metern Seehöhe, mit einer süd-südöstlichen Ausrichtung und vulkanischem Untergrund. Viel Sonne verbunden mit kühlen Temperaturen bringen hier Kraft und Frische in den Wein. Die Reben wurden in den 1970ern gepflanzt. Nach Ganztraubenpressung und spontaner Vergärung reift der Wein 6 Monate auf der Vollhefe, anschließend weitere 6 Monate auf der Feinhefe, teils im 500-Liter-Fass, teils im Stahltank. Im Duft zeigt sich Hasznos wärmer und offener als der Görbe. Hier bekommt man reifer Apfel, gelbe Birne, florale Anklänge, etwas Muskat, Kardamom und kühler Rauch. Am Gaumen ist der wein super fein, mit fast nussiger Würze. Leider gibt es vom Jahrgang 2023 nur 1.183 Flaschen.","brand":"Hidden Treasures","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53261888913735,"sku":"87364","price":51.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0909\/6678\/6375\/files\/87364-Tokaj_H_Hasznos_Furmint_2023.png?v=1783685446"},{"product_id":"87361-hidden-treasures-tokaj-nr-1-hidden-treasures-2023","title":"Tokaj Nr. 1 - hidden treasures 2023","description":"Dieser trockene 100-prozentige Furmint aus den Lagen Holdvölgy und Középhgy ist ein sehr feiner und ziselierter Weißwein. Die Weingärten stehen auf vulkanischen Böden die Gergö Filep sein Eigen nennt. In Kooperation mit Roland Velich entsteht ein Wein, der in der Nase zunächst eine eher verhaltene Nase hat und daher von etwas Luft profitiert. Nach und nach kommen weiße Blüten, Akazie, Ringlotten, Teearomen als auch Quitte daher. Am Gaumen werden die weißen und gelben Früchte von Kräutern und frischer Säure ergänzt. Ein mehr als überraschender trockener Weißwein aus dem Tokaji.","brand":"Hidden Treasures","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53261903298887,"sku":"87361","price":31.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0909\/6678\/6375\/files\/87361-Tokaj_Nr._1_-_hidden_treasures_2023.png?v=1783685555"},{"product_id":"87362-hidden-treasures-furmint-harslevelue-tokaj-blend-2023","title":"Furmint \u0026 Harslevelü Tokaj Blend 2023","description":"In diesem Blend kommen zwei der größten und bedeutendsten Rebsorten der Tokaj-Region zusammen. Furmint ist hier mit 70% im Blend vertreten und kommt von Weingärten mit vulkanischem Ursprung. Die Stöcke sind bis zu 100 Jahre alt und bringen diese grandiose Säure als auch Struktur mit. Der Hárslevelü bringt hingegen eine superelegante Blumigkeit mit. Der Wein reift für 6 Monate auf der Vollhefe und danach noch weitere 6 Monate auf der Feinhefe in 500-Liter Fässern und Edelstahltanks.  In der Nase bekommt man sofort die klaren Fruchtaromen von Zitrusfrüchten, Quitten und Ringlotten. Die weißen Blüten als auch etwas Lindenhonig kommen dazu. Am Gaumen hat der Wein eine super Säure und ist auf der salzigen Seite.","brand":"Hidden Treasures","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53261945995591,"sku":"87362","price":19.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0909\/6678\/6375\/files\/87362-Furmint__26_Harslevelue_Tokaj_Blend_2023.png?v=1783685532"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0909\/6678\/6375\/collections\/c789b41907f160b342d63fcf2080f724553844fb.jpg?v=1773680135","url":"https:\/\/shop.doellerer.at\/collections\/hidden-treasures.oembed","provider":"Döllerer Weinhaus","version":"1.0","type":"link"}