{"title":"Earl Picq Gilbert et Fils","description":"\u003cdiv class=\"winery-content\"\u003e\n            \u003cdiv class=\"logo-container image-element\"\u003e\n            \n\u003cimg title=\"731572_GILBERT_PICQ_ET_SES_FILS_LOGO.JPG\" alt=\"\" width=\"346\" src=\"https:\/\/assets.weinhandelshaus.net\/account\/0001\/02\/thumb_1552_account_wineryLogo.jpeg\"\u003e\n        \u003c\/div\u003e\n                     \u003cp\u003eDie Domaine Gilbert Picq ist seit Generationen in familiärer Hand und wird heute von Gilbert’s Kindern Pascal (Weinbau), Didier (Kellerarbeit) und Marilyn (Organisation und Verwaltung) geführt. Ihre Weinberge befinden sich rund um das Dörfchen Chichée – darunter die zwei Premier-Cru-Lagen Vosgros und Vaucoupin. Ihre Weine werden auf natürliche Weise mit einheimischen Hefen vergoren und in Edelstahltanks vinifiziert, was das Terroir mit seinen typischen kalkhaltigen Lehmböden optimal zur Geltung bringt. Durch Ertragsreduktion und großer Sorgfalt bei Weinbau und im Keller entstehen Chablis mit rassiger Säure, feiner Tiefe und unnachahmlicher Mineralität.\u003c\/p\u003e\n                \u003cdiv class=\"image-container-30\"\u003e\n                            \u003cdiv class=\"image-element\"\u003e\n                    \u003cdiv class=\"image\"\u003e\n                        \n\u003cimg title=\"731572_GILBERT_PICQ_ET_SES_FILS_BILD_1.JPG\" alt=\"Didier \u0026amp; Gilbert Picq  © Domaine Gilbert Picq\" width=\"285\" height=\"285\" src=\"https:\/\/assets.weinhandelshaus.net\/account\/0001\/02\/thumb_1548_account_wineryMisc.jpeg\"\u003e\n                    \u003c\/div\u003e\n                    \u003cdiv class=\"copyright\"\u003e\n                        Didier \u0026amp; Gilbert Picq\n                        \u003cbr\u003e\n                        \u003cspan class=\"small\"\u003e© Domaine Gilbert Picq \u003c\/span\u003e\n                    \u003c\/div\u003e\n                \u003c\/div\u003e\n                            \u003cdiv class=\"image-element\"\u003e\n                    \u003cdiv class=\"image\"\u003e\n                        \n\u003cimg title=\"731572_GILBERT_PICQ_ET_SES_FILS_BILD_2.JPG\" alt=\"Kellerei  © Domaine Gilbert Picq\" width=\"285\" height=\"285\" src=\"https:\/\/assets.weinhandelshaus.net\/account\/0001\/02\/thumb_1549_account_wineryMisc.jpeg\"\u003e\n                    \u003c\/div\u003e\n                    \u003cdiv class=\"copyright\"\u003e\n                        Kellerei\n                        \u003cbr\u003e\n                        \u003cspan class=\"small\"\u003e© Domaine Gilbert Picq \u003c\/span\u003e\n                    \u003c\/div\u003e\n                \u003c\/div\u003e\n                            \u003cdiv class=\"image-element\"\u003e\n                    \u003cdiv class=\"image\"\u003e\n                        \n\u003cimg title=\"731572_GILBERT_PICQ_ET_SES_FILS_BILD_3.JPG\" alt=\"Weinberge © Domaine Gilbert Picq\" width=\"285\" height=\"285\" src=\"https:\/\/assets.weinhandelshaus.net\/account\/0001\/02\/thumb_1550_account_wineryMisc.jpeg\"\u003e\n                    \u003c\/div\u003e\n                    \u003cdiv class=\"copyright\"\u003e\n                        Weinberge\n                        \u003cbr\u003e\n                        \u003cspan class=\"small\"\u003e© Domaine Gilbert Picq \u003c\/span\u003e\n                    \u003c\/div\u003e\n                \u003c\/div\u003e\n                    \u003c\/div\u003e\n        \u003c\/div\u003e","products":[{"product_id":"255008-earl-picq-gilbert-et-fils-chablis-ac-2024","title":"Chablis AC 2024","description":"Die nur 13 Hektar große Domaine in Chichée besticht durch die Frische seiner Chardonnay Weine.  Didier Picq zählt zu den aufstrebenden Winzern aus Chablis und vergärt alle seine Weine im Stahltank, um den frischen und nervigen Chardonnay Stil der Gegend nicht zu unterbinden. Dieser Chablis hat eine frische und elegante Blumen- und Fruchtaromatik. Hier bekommt man mit der Limette, Zitrone und den frischen Äpfeln einen exzellenten Vertreter aus dieser Ecke der Weinwelt.","brand":"Earl Picq Gilbert et Fils","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54011290026311,"sku":"255008","price":25.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0909\/6678\/6375\/files\/255008-Chablis_AC_2024_6845922e-09d3-410c-acd0-aa12c139ea89.png?v=1783685488"},{"product_id":"255009-earl-picq-gilbert-et-fils-chablis-1er-cru-vosgros-2024","title":"Chablis 1er Cru \"Vosgros\" 2024","description":"Die nur 13 Hektar große Domaine in Chichée besticht durch die Frische seiner Chardonnay Weine. Didier Picq zählt zu den aufstrebenden Winzern aus Chablis und vergärt alle seine Weine im Stahltank, um den frischen Chardonnay Stil der Gegend nicht zu unterbinden. Didier kann in der Grand Cru Lage Vosgros auf 1,5 Hektar zurückgreifen.  Dieser Chablis ist ein finessenreicher und eleganter reinsortiger Chardonnay. Das Aroma beginnt hier bei Mandeln, etwas Wiesenhonig und wird mit frischen Zitrusfrüchten wie etwa Bergamotte und Limette breiter und tiefer. Der Vosgros ist mittelkräftig am Gaumen und hat einen langen Abgang. Perfekt zu kombinieren mit gegrilltem Fisch oder auch Geflügel.","brand":"Earl Picq Gilbert et Fils","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54161093624135,"sku":"255009","price":50.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0909\/6678\/6375\/files\/255009-Chablis_1er_Cru_Vosgros_2024_b7a2e6f1-4a9f-4fca-b9d6-c63b5caf8d18.png?v=1783685463"}],"url":"https:\/\/shop.doellerer.at\/collections\/earl-picq-gilbert-et-fils.oembed","provider":"Döllerer Weinhaus","version":"1.0","type":"link"}