{"title":"Domaine Weinbach","description":"\u003cdiv class=\"winery-content\"\u003e\n            \u003cdiv class=\"logo-container image-element\"\u003e\n            \n\u003cimg title=\"732314_WEINBACH_LOGO.PNG\" alt=\"\" width=\"346\" src=\"https:\/\/assets.weinhandelshaus.net\/account\/0001\/02\/thumb_1011_account_wineryLogo.png\"\u003e\n        \u003c\/div\u003e\n                     \u003cp\u003e1612 als Kapuzinerkloster gegründet, wurde die Domaine Weinbach 1898 von der Familie Faller übernommen. Das Anwesen erstreckt sich auf 38 ha von den renommierten Grand Crus Schlossberg, Fürstentum, Mambourg, Marckrain bis hin zu den Einzellagen Altenbourg und Clos des Capucins, wobei jede Lage dem Wein seinen individuellen Charakter verleiht. Dem Ansatz folgend, dass Qualität und Authentizität der Weine in den Weinbergen beginnen, wird das Weingut biodynamisch bewirtschaftet. Niedrige Erträge, Handlese bei optimaler Reife und langsame, natürliche Hefegärung in alten großen Holzfässern zahlen auf die Intensität, Balance und Finesse der Weine ein.\u003c\/p\u003e\n                \u003cdiv class=\"image-container-30\"\u003e\n                            \u003cdiv class=\"image-element\"\u003e\n                    \u003cdiv class=\"image\"\u003e\n                        \n\u003cimg title=\"732314_WEINBACH_BILD_1.JPG\" alt=\"Weinbach Team © Domaine Weinbach\" width=\"285\" height=\"285\" src=\"https:\/\/assets.weinhandelshaus.net\/account\/0001\/02\/thumb_1007_account_wineryMisc.jpeg\"\u003e\n                    \u003c\/div\u003e\n                    \u003cdiv class=\"copyright\"\u003e\n                        Weinbach Team\n                        \u003cbr\u003e\n                        \u003cspan class=\"small\"\u003e© Domaine Weinbach \u003c\/span\u003e\n                    \u003c\/div\u003e\n                \u003c\/div\u003e\n                            \u003cdiv class=\"image-element\"\u003e\n                    \u003cdiv class=\"image\"\u003e\n                        \n\u003cimg title=\"732314_WEINBACH_BILD_2.JPG\" alt=\"Das Anwesen Weinbach © Julien et Lydie Photographes\" width=\"285\" height=\"285\" src=\"https:\/\/assets.weinhandelshaus.net\/account\/0001\/02\/thumb_1008_account_wineryMisc.jpeg\"\u003e\n                    \u003c\/div\u003e\n                    \u003cdiv class=\"copyright\"\u003e\n                        Das Anwesen Weinbach\n                        \u003cbr\u003e\n                        \u003cspan class=\"small\"\u003e© Julien et Lydie Photographes \u003c\/span\u003e\n                    \u003c\/div\u003e\n                \u003c\/div\u003e\n                            \u003cdiv class=\"image-element\"\u003e\n                    \u003cdiv class=\"image\"\u003e\n                        \n\u003cimg title=\"732314_WEINBACH_BILD_3.JPG\" alt=\"Der Keller © Julien et Lydie Photographes\" width=\"285\" height=\"285\" src=\"https:\/\/assets.weinhandelshaus.net\/account\/0001\/02\/thumb_1009_account_wineryMisc.jpeg\"\u003e\n                    \u003c\/div\u003e\n                    \u003cdiv class=\"copyright\"\u003e\n                        Der Keller\n                        \u003cbr\u003e\n                        \u003cspan class=\"small\"\u003e© Julien et Lydie Photographes \u003c\/span\u003e\n                    \u003c\/div\u003e\n                \u003c\/div\u003e\n                    \u003c\/div\u003e\n        \u003c\/div\u003e","products":[{"product_id":"136043-domaine-weinbach-riesling-cuv-e-th-o-2023","title":"Riesling Cuvée Théo 2023","description":"Die Domaine Weinbach produziert sein Generationen klassische Elsässer Weine mit einer zauberhaften Eleganz und Frische. Die Trauben für den Riesling Cuvée Theo wachsen auf mineralischen Böden und werden schonend gepresst und in gebrauchten Eichenfässern ausgebaut. Ein trockener Riesling der exklusiv von der Clos des Capucins kommt. Diese Weingärten widerfährt ein besonderer Schutz, da sie wie durch eine Wind-Mauer geschützt werden. Ein Weißwein der sich bereits in seiner Jugend zugänglich zeigt.","brand":"Domaine Weinbach","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53261786448199,"sku":"136043","price":36.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0909\/6678\/6375\/files\/136043-Riesling_Cuv_C3_A9e_Th_C3_A9o_2023.png?v=1783685500"},{"product_id":"136039-domaine-weinbach-gewuerztraminer-fuerstentum-grand-cru-2021","title":"Gewürztraminer Fürstentum Grand Cru 2021","description":"Die Grand Cru Lage Fürstentum scheint wie eine kleine mediterrane Insel im Elsass zu sein. Die sehr kalksteinhaltigen Böden und die intensive Sonneneinstrahlung erbringen einen besonders aromatischen und sehr komplexen Gewürztraminer. Die Familie Faller bewirtschaftet die Domaine Weinbach bereits seit 1898 und damit einige der besten Lagen im Elsass.  In der Nase Honig, getrocknete exotische Früchte und etwas Ingwer. Am Gaumen überzeugt der Weißwein aus dem Elsass mit fruchtigem Aroma. Ein spannender Gewürztraminer der Domaine Weinbach mit einem Wechselspiel aus Frische, Süße und Mineralität.","brand":"Domaine Weinbach","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53261831962951,"sku":"136039","price":82.1,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0909\/6678\/6375\/files\/136039-Gewuerztraminer_Fuerstentum_Grand_Cru_2021.png?v=1783685450"},{"product_id":"136044-domaine-weinbach-pinot-gris-clos-des-capucins-2023","title":"Pinot Gris Clos des Capucins 2023","description":"Grauburgunder, auch Pinot Gris genannt, ist eine der Burgundersorten, welche unter anderem im französischem Elsass beheimatet ist. Die Familie Faller, welche die Domaine Weinbach 1989 in Kaysersberg übernommen hat, pflegt die Reben mit viel Liebe. Ein trockener Grauburgunder mit toller Frucht nach reifen Birnen, Äpfeln und Quitten. Tolle Mineralik und super Säure ergeben einen tollen, angenehm zu trinkenden Grauburgunder der sehr gut mit Speisen kombinierbar ist. Ein Wein aus dem Elsass, der ein großes Glas braucht, und definitiv nicht zu kalt serviert werde sollte.","brand":"Domaine Weinbach","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53261877346631,"sku":"136044","price":37.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0909\/6678\/6375\/files\/136044-Pinot_Gris_Clos_des_Capucins_2023.png?v=1783685471"},{"product_id":"136037-domaine-weinbach-riesling-schlossberg-grand-cru-2021","title":"Riesling Schlossberg Grand Cru 2021","description":"Es handelt sich hierbei um eine der großen Lagen im Elsass und sicherlich eine der Lagen für spitzenmäßigen Riesling weltweit. Mit seinem Granitboden liegt der Schlossberg nördlich von Kaysersberg. Die Domaine Weibach erntet ihren Schlossberg von drei Parzellen, welche am ganz oberen Eck des Weingartens situiert sind.  In der Nase hat der Riesling eine frische Blumigkeit, weiße Blüten, rosa Grapefruit, Mandarine aber auch Orange und ein Hauch von Bienenwachs, welche sich hier die Hand geben und am Gaumen noch sehr lange nachzuschmecken sind.","brand":"Domaine Weinbach","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53261928399175,"sku":"136037","price":85.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0909\/6678\/6375\/files\/136037-Riesling_Schlossberg_Grand_Cru_2021.png?v=1783685499"},{"product_id":"136045-domaine-weinbach-gewuerztraminer-les-treilles-du-loup-2023","title":"Gewürztraminer Les Treilles du Loup 2023","description":"Tolle, intensive, goldgelbe Farbe die sternenklar und funkelnd ist. Schon mit dem ersten Schwenken und dem erstmaligen Hineinriechen offenbart der Gewürztraminer eine fesselnde Nase, welche mit exotischen Aromen wie etwas Litschi und reifer Melone aufwartet. Aber auch diverse reife Zitrusfrüchte, getrocknete Marillen und Pfirsiche sind hier zu finden. Die weiteren blumigen Komponenten des Weines aus dem Elsass zeigen sich auch am Gaumen. Sie sind mit einer superben, leichten Restsüße sowie einer tollen Säure gepaart. Ein idealer „Essens- oder Meditationswein“, welcher zu Andreas Döllerers „Blunz‘n Döllerer“ (Kochbuch „Cuisine Alpine“ Seite 202) perfekt harmoniert.","brand":"Domaine Weinbach","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53261941473607,"sku":"136045","price":37.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0909\/6678\/6375\/files\/136045-Gewuerztraminer_Les_Treilles_du_Loup_2023.png?v=1783685468"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0909\/6678\/6375\/collections\/9c24924193ad4312c39643e822a49f8db27219bf_d940be79-5b90-4fea-aac8-4dd044ec47c0.png?v=1773679885","url":"https:\/\/shop.doellerer.at\/collections\/domaine-weinbach.oembed","provider":"Döllerer Weinhaus","version":"1.0","type":"link"}