{"title":"Domaine du Clos des Rocs","description":"\u003cdiv class=\"winery-content\"\u003e\n            \u003cdiv class=\"logo-container image-element\"\u003e\n            \n\u003cimg title=\"731616_CLOS DES ROCS_LOGO.JPG\" alt=\"\" width=\"346\" src=\"https:\/\/assets.weinhandelshaus.net\/account\/0001\/01\/thumb_798_account_wineryLogo.jpeg\"\u003e\n        \u003c\/div\u003e\n                     \u003cp\u003eDie rund 7,5 ha Weinberge der Domaine du Clos des Rocs liegen in Pouilly-Loché und Pouilly-Fuissé. Olivier Giroux, der in der siebten Winzergeneration in den Weinbergen von Fuissé aufwuchs, übernahm das Weingut im Jahr 2002. Der ambitionierte Winzer bewirtschaftet seine Weingärten ökologisch und vinifiziert nuancierte und klassische Weine mit aromatischer Vielfalt, die den einzigartigen Charakter der Region perfekt zum Ausdruck bringen. Manuelle Ernte und die im Durchschnitt 60-jährigen Rebstöcke sind ein wichtiger Qualitätsfaktor.\u003c\/p\u003e\n                \u003cdiv class=\"image-container-30\"\u003e\n                            \u003cdiv class=\"image-element\"\u003e\n                    \u003cdiv class=\"image\"\u003e\n                        \n\u003cimg title=\"731616_CLOS DES ROCS_BILD_1.JPG\" alt=\"Winzer Olivier Giroux © Domaine Clos des Rocs\" width=\"285\" height=\"285\" src=\"https:\/\/assets.weinhandelshaus.net\/account\/0001\/01\/thumb_794_account_wineryMisc.jpeg\"\u003e\n                    \u003c\/div\u003e\n                    \u003cdiv class=\"copyright\"\u003e\n                        Winzer Olivier Giroux\n                        \u003cbr\u003e\n                        \u003cspan class=\"small\"\u003e© Domaine Clos des Rocs \u003c\/span\u003e\n                    \u003c\/div\u003e\n                \u003c\/div\u003e\n                            \u003cdiv class=\"image-element\"\u003e\n                    \u003cdiv class=\"image\"\u003e\n                        \n\u003cimg title=\"731616_CLOS DES ROCS_BILD_2.JPG\" alt=\"Das Weingut © Domaine Clos des Rocs\" width=\"285\" height=\"285\" src=\"https:\/\/assets.weinhandelshaus.net\/account\/0001\/01\/thumb_795_account_wineryMisc.jpeg\"\u003e\n                    \u003c\/div\u003e\n                    \u003cdiv class=\"copyright\"\u003e\n                        Das Weingut\n                        \u003cbr\u003e\n                        \u003cspan class=\"small\"\u003e© Domaine Clos des Rocs \u003c\/span\u003e\n                    \u003c\/div\u003e\n                \u003c\/div\u003e\n                            \u003cdiv class=\"image-element\"\u003e\n                    \u003cdiv class=\"image\"\u003e\n                        \n\u003cimg title=\"731616_CLOS DES ROCS_BILD_3.JPG\" alt=\"Clos des Rocs © Domaine Clos des Rocs\" width=\"285\" height=\"285\" src=\"https:\/\/assets.weinhandelshaus.net\/account\/0001\/01\/thumb_796_account_wineryMisc.jpeg\"\u003e\n                    \u003c\/div\u003e\n                    \u003cdiv class=\"copyright\"\u003e\n                        Clos des Rocs\n                        \u003cbr\u003e\n                        \u003cspan class=\"small\"\u003e© Domaine Clos des Rocs \u003c\/span\u003e\n                    \u003c\/div\u003e\n                \u003c\/div\u003e\n                    \u003c\/div\u003e\n        \u003c\/div\u003e","products":[{"product_id":"81203-domaine-du-clos-des-rocs-pouilly-loch-en-chantone-2022","title":"Pouilly-Loché En Chantone 2022","description":"Alex Koblingers MS Weinnotizen Die Chance, schon einmal von Pouilly-Loché gehört zu haben, ist doch eher gering wenn man bedenkt, dass diese Ecke im französischen Mâconnais nur knapp 30 ha an Weingartenfläche aufweist. Der größere und bekanntere Nachbar Pouilly-Fuissé ist mit seinen weit über 700 ha des Öfteren anzutreffen. Uns hat aber der Wein von Olivier Giroux derart überzeugt, dass wir natürlich unabhängig von Name und Bekanntheit zugeschlagen haben: Ein Chardonnay von über 90-jährigen Rebstöcken, der in großen 500 Liter-Eichenfässern reifen durfte. Er ist mittelkräftig, leicht cremig, punktet mit viel gelber Frucht und vereint Eleganz mit Kraft. Ein großartiger Chardonnay von einem jungen Winzer, der sein ganzes Herzblut in die Appellation Pouilly-Loché steckt.  TIPP! Speisenempfehlung zu Pouilly-Loché En Chantone:  Alpine Jakobsmuschel (Kochbuch „Cuisine Alpine“ von Andreas Döllerer, Seite 210)","brand":"Domaine du Clos des Rocs","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53261913686343,"sku":"81203","price":37.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0909\/6678\/6375\/files\/81203-Pouilly-Loch_C3_A9_En_Chantone_2022.png?v=1783685621"},{"product_id":"82021-domaine-du-clos-des-rocs-pouilly-loch-en-chantone-2023","title":"Pouilly-Loché En Chantone 2023","description":"Alex Koblingers MS Weinnotizen Die Chance, schon einmal von Pouilly-Loché gehört zu haben, ist doch eher gering wenn man bedenkt, dass diese Ecke im französischen Mâconnais nur knapp 30 ha an Weingartenfläche aufweist. Der größere und bekanntere Nachbar Pouilly-Fuissé ist mit seinen weit über 700 ha des Öfteren anzutreffen. Uns hat aber der Wein von Olivier Giroux derart überzeugt, dass wir natürlich unabhängig von Name und Bekanntheit zugeschlagen haben: Ein Chardonnay von über 90-jährigen Rebstöcken, der in großen 500 Liter-Eichenfässern reifen durfte. Er ist mittelkräftig, leicht cremig, punktet mit viel gelber Frucht und vereint Eleganz mit Kraft. Ein großartiger Chardonnay von einem jungen Winzer, der sein ganzes Herzblut in die Appellation Pouilly-Loché steckt.  TIPP! Speisenempfehlung zu Pouilly-Loché En Chantone:  Alpine Jakobsmuschel (Kochbuch „Cuisine Alpine“ von Andreas Döllerer, Seite 210)","brand":"Domaine du Clos des Rocs","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54220667191623,"sku":"82021","price":37.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0909\/6678\/6375\/files\/82021-Pouilly-Loch_C3_A9_En_Chantone_2023_8bccc649-ec08-4045-9030-39a0e2ba2a88.png?v=1783685438"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0909\/6678\/6375\/collections\/b39183fe4d1f2dd19d4b5503b7f00d9b126d3c2f_876801c9-3e08-499e-83ca-4a5d51c5178a.png?v=1773679827","url":"https:\/\/shop.doellerer.at\/collections\/domaine-du-clos-des-rocs.oembed","provider":"Döllerer Weinhaus","version":"1.0","type":"link"}