{"title":"Combuchont","description":"\u003cp\u003eCombuchont begann nicht als Produkt, sondern als Frage: Was trinkt man, wenn Alkohol keine Option ist, aber Anspruch schon? Klemens Gold, Koch und Gastgeber, fand die Antwort. Ausgehend von seinem Interesse an Fermentation entwickelte er mit seinem Team in seiner Teekellerei und den dazugehörigen Teegärten ein Getränk, das traditionelle Teekultur mit Techniken der Champagnerbereitung verbindet. Ausgewählte Tees, frisches Wasser der Kalkalpen, eine lebendige Hefe und eine teilweise Reifung in Eichenfässern lassen feinperlende Teegetränke von Struktur und Tiefe entstehen, die von Zeit, Handwerk und einer sehr persönlichen Haltung zu Genuss und Gastlichkeit geprägt sind.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"image-container-30\"\u003e\n\u003cdiv class=\"image-element\"\u003e\n\u003cdiv class=\"image\"\u003e\u003cimg title=\"730352_COMBUCHONT_BILD-2.JPG\" alt=\"\" width=\"285\" height=\"285\" src=\"https:\/\/incert-resources.com\/dow\/aHR0cHM6Ly9hc3NldHMud2VpbmhhbmRlbHNoYXVzLm5ldC9hY2NvdW50LzAwMDEvMDIvdGh1bWJfMTc4N19hY2NvdW50X3dpbmVyeU1pc2MuanBlZw\/0w0h.jpeg\" class=\"loaded\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"copyright\"\u003e\n\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"small\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"image-element\"\u003e\n\u003cdiv class=\"image\"\u003e\u003cimg title=\"730352_COMBUCHONT_BILD-3.JPG\" alt=\"\" width=\"285\" height=\"285\" src=\"https:\/\/incert-resources.com\/dow\/aHR0cHM6Ly9hc3NldHMud2VpbmhhbmRlbHNoYXVzLm5ldC9hY2NvdW50LzAwMDEvMDIvdGh1bWJfMTc4OF9hY2NvdW50X3dpbmVyeU1pc2MuanBlZw\/0w0h.jpeg\" class=\"loaded\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"copyright\"\u003e\n\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"small\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"image-element\"\u003e\n\u003cdiv class=\"image\"\u003e\u003cimg title=\"730352_COMBUCHONT_BILD-1.JPG\" alt=\"\" width=\"285\" height=\"285\" src=\"https:\/\/incert-resources.com\/dow\/aHR0cHM6Ly9hc3NldHMud2VpbmhhbmRlbHNoYXVzLm5ldC9hY2NvdW50LzAwMDEvMDIvdGh1bWJfMTc4Nl9hY2NvdW50X3dpbmVyeU1pc2MuanBlZw\/0w0h.jpeg\" class=\"loaded\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"copyright\"\u003e\n\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"small\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003eEin moderner Drink verbindet die Vision der Zukunft mit dem Know-How der Vergangenheit.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eKlemens Gold\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e","products":[{"product_id":"297001-combuchont-combuchont-w-o-ros","title":"Combuchont W\/O Rosé","description":"Der W\/O Rosé überzeugt als charaktervoller Combuchont und harmoniert hervorragend mit hochwertigen Aperitifs. Bei einer Serviertemperatur von 8 bis 10 °C entfaltet er sein vielschichtiges Aromenspiel und sein ausdrucksvolles Bouquet in voller Intensität. Bei seiner Entwicklung lag der Fokus auf einem fruchtbetonten, vollmundigen Geschmackserlebnis mit einer angenehm trockenen Struktur, die stets ausgewogen und dezent bleibt. Der Brut Nature Rosé vereint diese Eigenschaften auf elegante Weise: Er begeistert mit seiner feinen Fruchtigkeit, seiner harmonischen Balance und einer Leichtigkeit, die Lust auf den nächsten Schluck macht. Mit seinem unkomplizierten und zugleich stilvollen Wesen ist der W\/O Rosé ein vielseitiger Begleiter für genussvolle Momente und entspannte Zusammenkünfte. Zutaten: 31% BIO Organic Gyokuru |10% ChiYU | 17% Shichyui | 3% Rotbusch | 7% Kaskade | 25% Cold Brew | 7% Shiso aus Eigenem Anbau.","brand":"Combuchont","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54220666700103,"sku":"297001","price":27.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0909\/6678\/6375\/files\/O_Ros_C3_A9_4e445530-0a43-4e7e-9162-c00354ffe638.png?v=1783685438"},{"product_id":"297000-combuchont-combuchont-w-o-blanc","title":"Combuchont W\/O blanc","description":"Dieser alkoholfreie Combuchont begeistert mit seinem leuchtend goldgelben Farbton und wurde für ein besonders intensives Geschmackserlebnis kreiert. Die elegante, feine Perlage entsteht durch das natürliche Kohlendioxid aus der Weinvergärung der Weinkellerei Bründlmayer. Sein charaktervoller, ausdrucksstarker Geschmack wird von dezenten Noten von Salzgräsern und Feigenblatt harmonisch ergänzt. Besonders zu Meeresfisch entfaltet er seine Stärken als stilvoller Speisenbegleiter. Erleben Sie die ganze Vielfalt der Aromen – alkoholfrei, raffiniert und wie geschaffen für Genießer mit höchsten Ansprüchen. Der W\/O ist wie geschaffen für lange, genussvolle Abende und verleiht jeder Gelegenheit eine besondere Note. Mit seinem vielschichtigen Aroma und seinem vollmundigen Charakter sorgt er für ein rundes Geschmackserlebnis, das zum Verweilen einlädt. Entwickelt für gesellige Stunden und bewussten Genuss, verbindet er Trinkfreude mit Leichtigkeit und bietet eine attraktive alkoholfreie Alternative. Zutaten: 31% Bio Organic Gyokuru | 25% Oolong | 25% Coldbrew Teemischung | 7% Feigenbaumblatt | Tee Essig | Combuchont Brut nature blanc.","brand":"Combuchont","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54220667912519,"sku":"297000","price":27.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0909\/6678\/6375\/files\/O_blanc_18cd890d-c372-41b9-a953-cd91dd45cf77.png?v=1783685462"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0909\/6678\/6375\/collections\/1920w1266h_14.jpg?v=1785243667","url":"https:\/\/shop.doellerer.at\/collections\/combuchont.oembed","provider":"Döllerer Weinhaus","version":"1.0","type":"link"}