{"title":"Chateau Lafite-Rothschild","description":"\u003cdiv class=\"winery-content\"\u003e\n                     \u003cp\u003eHeute umfasst Château Lafite Rothschild rund 110 Hektar mit etwa 900.000 Reben (darunter 4,5 Hektar Cabernet Sauvignon in Saint-Estèphe). Wenn einem diese Zahl kleiner vorkommt als früher, liegt das daran, dass Lafite einige weniger optimal gelegene Parzellen zerrissen hat, die nie dazu neigten Wein zu produzieren, der für die Aufnahme in den Grand Vin geeignet war. Seit 2021 läuft zudem die Bio-Umstellung (15 Hektar werden bereits biologisch-dynamisch bewirtschaftet) und mit einheimischen Arten bepflanzte Hecken und Blumenrabatten beginnen nun die Monokultur der Reben aufzubrechen. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAuch Zwischenfrüchte wurden in das agronomische Arsenal des Weinbauteams aufgenommen und liefern auf Parzellen mit feuchteren oder lehmigeren Böden gute Ergebnisse. Im Weinbau ist Lafite akribisch traditionell: Die Trauben werden zweimal sortiert, einmal davon optisch. Danach passiert eine klassische Mazeration in Holz- und Zementtanks. Der Einsatz des sanften „Air Pulse“-Systems, das die Kappe stört und den Wein mit Sauerstoff angereichert gären lässt, macht ein vollständiges Umpumpen nicht erforderlich. Die malolaktische Gärung findet wie immer im Tank statt. Der Wein reift in Fässern, die größtenteils im eigenen Haus hergestellt werden, über einen leichten Toast verfügen und deren Holz bevorzugt aus den Wäldern von Allier und Nevers stammt. Jeder Jahrgang wird traditionell dreimal umgefüllt, mit einer Eiweißschönung (was bis zu 8.000 Eier erfordert).\u003c\/p\u003e\n                \u003cdiv class=\"image-container-30\"\u003e\n                            \u003cdiv class=\"image-element\"\u003e\n                    \u003cdiv class=\"image\"\u003e\n                        \n\u003cimg title=\"731126_LAFITE-ROTHSCHILD_BILD_1.JPG\" alt=\"\" width=\"285\" height=\"285\" src=\"https:\/\/assets.weinhandelshaus.net\/account\/0001\/02\/thumb_1459_account_wineryMisc.jpeg\"\u003e\n                    \u003c\/div\u003e\n                    \u003cdiv class=\"copyright\"\u003e\n                        \n                        \u003cbr\u003e\n                        \u003cspan class=\"small\"\u003e\u003c\/span\u003e\n                    \u003c\/div\u003e\n                \u003c\/div\u003e\n                            \u003cdiv class=\"image-element\"\u003e\n                    \u003cdiv class=\"image\"\u003e\n                        \n\u003cimg title=\"731126_LAFITE-ROTHSCHILD_BILD_2.JPG\" alt=\"\" width=\"285\" height=\"285\" src=\"https:\/\/assets.weinhandelshaus.net\/account\/0001\/02\/thumb_1460_account_wineryMisc.jpeg\"\u003e\n                    \u003c\/div\u003e\n                    \u003cdiv class=\"copyright\"\u003e\n                        \n                        \u003cbr\u003e\n                        \u003cspan class=\"small\"\u003e\u003c\/span\u003e\n                    \u003c\/div\u003e\n                \u003c\/div\u003e\n                            \u003cdiv class=\"image-element\"\u003e\n                    \u003cdiv class=\"image\"\u003e\n                        \n\u003cimg title=\"731126_LAFITE-ROTHSCHILD_BILD_3.JPG\" alt=\"\" width=\"285\" height=\"285\" src=\"https:\/\/assets.weinhandelshaus.net\/account\/0001\/02\/thumb_1483_account_wineryMisc.jpeg\"\u003e\n                    \u003c\/div\u003e\n                    \u003cdiv class=\"copyright\"\u003e\n                        \n                        \u003cbr\u003e\n                        \u003cspan class=\"small\"\u003e\u003c\/span\u003e\n                    \u003c\/div\u003e\n                \u003c\/div\u003e\n                    \u003c\/div\u003e\n        \u003c\/div\u003e","products":[{"product_id":"57781-chateau-lafite-rothschild-ch-teau-lafite-rothschild-premier-cru-class-2001","title":"Château Lafite Rothschild Premier Cru Classé 2001","description":"WineSpectator 96\/100 Stecken Sie Ihre Nase hinein und es sagt etwas - \"Ich bin etwas Besonderes.\" Tiefe und großzügige Aromen von Brombeeren, frischem Tabak und Mineralien. Er ist vollmundig, mit großen, samtigen Tanninen und einem superlangen Abgang. Wie ein feiner Kaschmirpullover. JS Parker 94\/100 Die tiefe, gesättigte pflaumen-violette Farbe des 2001 Lafite Rothschild wird von bleistiftlikörartigen Noten begleitet, die mit süßen roten und schwarzen Johannisbeeren, Pflaumen und Zedern vermischt sind. Diese Mischung aus 86,5 % Cabernet Sauvignon und 13,5 % Merlot ist ein klassisches Beispiel für Lafite. Äußerst elegant, mittelkräftig, mit intensiver Konzentration, Fülle und süßen Tanninen.","brand":"Chateau Lafite-Rothschild","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53261782548807,"sku":"57781","price":1194.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0909\/6678\/6375\/files\/57781-Ch_C3_A2teau_Lafite_Rothschild_Premier_Cru_Class_C3_A9_2001.png?v=1783685490"},{"product_id":"57904-chateau-lafite-rothschild-ch-teau-lafite-rothschild-premier-cru-class-2019","title":"Château Lafite Rothschild Premier Cru Classé 2019","description":"CHÂTEAU LAFITE-ROTHSCHILD Heute umfasst Château Lafite Rothschild rund 110 Hektar mit etwa 900.000 Reben (darunter 4,5 Hektar Cabernet Sauvignon in Saint-Estèphe). Wenn diese Zahl den Lesern kleiner vorkommt als früher, liegt das daran, dass Lafite einige weniger optimal gelegene Parzellen zerrissen hat, die nie dazu neigten, Wein zu produzieren, der für die Aufnahme in den Grand Vin geeignet war. Ab 2021 läuft zudem die Bio-Umstellung (15 Hektar werden bereits biologisch-dynamisch bewirtschaftet) und mit einheimischen Arten bepflanzte Hecken und Blumenrabatten beginnen nun, die Monokultur der Rebe aufzubrechen. Auch Zwischenfrüchte wurden in das agronomische Arsenal des Weinbauteams aufgenommen und liefern gute Ergebnisse auf Parzellen mit feuchteren oder lehmigen Böden. Im Weingut ist Lafite akribisch traditionell: Die Trauben werden zweimal sortiert, einmal optisch, und sehen eine klassische Mazeration in Holz- und Zementtanks mit Umpumpen und einigem Einsatz des sanften \"Air Pulse\" -Systems, das die Kappe stört und Sauerstoff anreichert gären, ohne dass ein vollständiges Umpumpen erforderlich ist. Die malolaktische Gärung findet wie immer im Tank statt, und der Wein reift in Fässern, die größtenteils im eigenen Haus hergestellt werden, mit einem leichten Toast und einer Bevorzugung der Wälder von Allier und Nevers. Jeder Jahrgang wird traditionell dreimal umgefüllt, mit einer Eiweißschönung (was bis zu 8.000 Eier erfordert).  Château Lafite-Rothschild 2019 Cuvèe 94% CS – 5% Merlot – 1% Petit Verdot Wie fast überall im Médoc geht die Tendenz zu immer weniger Merlot in der Assemblage. Eric Kohler beschreibt 2019 als die ideale Vegetationsperiode, in der es genau im richtigen Moment zu einem Wassermangel kam, um die Reifung zu beschleunigen; und das Ergebnis ist ein Wein von tadelloser Klassik und Eleganz. Ob der 2010er, 2016er oder 2019er Lafite letztendlich als der beste des Jahrzehnts hervorgeht, ist eine Frage, die betuchte Weinliebhaber in den kommenden Jahrzehnten mit großem Vergnügen diskutieren werden, aber es ist klar, dass 2019 der sinnlichste und aromatisch ausdrucksstärkste ist. Er ist einer der ganz großen Weine des Jahrgangs. Falstaff Peter Moser 100\/100 Dunkles Rubingranat, opaker Kern, violette Reflexe, dezente Randaufhellung. Ein Hauch von Nougat, reife Kirschen, ein Hauch von Cassis, frische Orangenzesten, ein Hauch von Edelholz, sehr einladend. Komplex, stoffig, reife schwarze Kirschfrucht, angenehme Fruchtsüße, seidige Tannine, frisch strukturiert, mineralisch, ein Hauch von Schokolade, bereits in diesem frühen Zustand ungemein verführerisch, große Länge, sicheres Reifepotenzial, ein Wein von enormem Charme und großer Finesse. Parker 100\/100 Einer der größten Weine, die dieses Jahr in Bordeaux produziert werden, ist der Lafite Rothschild 2019, ein makellos ausgewogener Klassiker von immensem Charme und Anmut. Aus dem Glas wehen fesselnde Aromen von Cassis, Brombeeren und Kirschen, gemischt mit Veilchen, Zigarrenkisten und warmen Gewürzen, es ist mittel bis vollmundig, tief und nahtlos, sein samtiger Auftakt geht in einen vielschichtigen, konzentrierten Gaumen über, der von exquisitem Puder umrahmt ist Tannine und reife Säuren und endet mit einem langen, parfümierten Abgang. Dies konkurriert mit 2010 und 2016 als der größte Lafite des Jahrzehnts, und von diesen drei Jahrgängen ist er eindeutig der sinnlichste und demonstrativste von Anfang an. Der Blend enthält volle 94 % Cabernet Sauvignon und erreicht bescheidene 13,4 % Alkohol. J.Suckling 100\/100 So viel süßer Tabak, spanische Zeder, getrocknete Blumen, dunkle Pilze und Rosen. Richtig aromatisch. Er ist so ausgefeilt und sehr kraftvoll, aber gleichzeitig ätherisch und raffiniert. Der Abgang dauert Minuten. Straff und harmonisch. Du willst es trinken! So ausgewogen, und doch wird er wunderschön altern. Er wird sich immer gut präsentieren. Besser nach 2031.","brand":"Chateau Lafite-Rothschild","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53261787693383,"sku":"57904","price":788.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0909\/6678\/6375\/files\/57904-Ch_C3_A2teau_Lafite_Rothschild_Premier_Cru_Class_C3_A9_2019.png?v=1783685498"},{"product_id":"57872-chateau-lafite-rothschild-ch-teau-lafite-rothschild-premier-cru-class-2010","title":"Château Lafite Rothschild Premier Cru Classé 2010","description":"Parker Lisa Perrotti-Brown (2020) 100\/100 Der 2010er Lafite Rothschild hat eine tiefe granatrote Farbe und ist zu diesem Zeitpunkt in der Nase etwas stumm. Er öffnet sich, um warme schwarze Johannisbeeren, gebackene Pflaumen und Boysenbeerdüfte mit einem Hauch von Schokoladenminze, Veilchen, Zedernholz und Bleistiftmine zu enthüllen. Vollmundig, reich und dicht gepackt mit parfümierten schwarzen Fruchtschichten, hat er ein felsenfestes Rückgrat aus fantastisch reifen, körnigen Tanninen und schöner Frische und endet sehr lang und mineralisch. Noch sehr jung! J.Suckling 100\/100 Der ist schüchtern und gab am Beginn nicht alles. Dennoch stand er da, voll und intensiv mit einer eng verwobenen Tannin- und Fruchtstruktur. Ätherische Brombeere, Johannisbeere, Zeder und nussige Aromen, auchTrockenblumen. Der Geruch von Zedernholz-Schmuckkästchen entfaltet sich mit der Zeit. Toller Abschluss. So, so lang und harmonisch. Versuchen Sie es ab 2018. Falstaff Peter Moser 97\/100 Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, dezente Randaufhellung, intensive dunkle Beerenfrucht, ein Hauch von Cassis, Brombeeren und Lakritze, feine kandierte Orangenzesten, zart nach Minze, etwas Kokos, Vanille. Kraftvoll, sehr komplex, vollreife Kirschenfrucht, enorme Extraktsüße, runde, präsente Tannine, frische Säurestruktur, feinwürzig und mineralisch, lange anhaltend, sicheres Reifepotenzial.","brand":"Chateau Lafite-Rothschild","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53261790970183,"sku":"57872","price":1547.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0909\/6678\/6375\/files\/57872-Ch_C3_A2teau_Lafite_Rothschild_Premier_Cru_Class_C3_A9_2010.png?v=1783685525"},{"product_id":"57778-chateau-lafite-rothschild-ch-teau-lafite-rothschild-premier-cru-class-2017","title":"Château Lafite Rothschild Premier Cru Classé 2017","description":"J. Suckling 98\/100 Tief und typisch in der Nase mit schwarzen Johannisbeeren, schwarzem Tee, Leder und Graphit. Die Aromen ziehen sich bis zum Gaumen. Vollmundig, cremig und schön mit extrem geschliffenen, raffinierten Tanninen. Dennoch ist er kraftvoll und lang. Höchster Anteil an Cabernet Sauvignon aller Zeiten. Saftig und fast exotisch, mit herrlich reifen Tanninen.  Parker 97+\/100 Der Lafite Rothschild 2017 besteht aus 97 % Cabernet Sauvignon, 2,5 % Merlot und 0,5 % Petit Verdot und hat eine tief granatviolette Farbe. Es öffnet sich langsam und vorsichtig mit zurückhaltenden Noten von mit Schokolade überzogenen Kirschen, Maulbeeren, warmen schwarzen Johannisbeeren und wilden Blaubeeren, gefolgt von auftauchenden Noten von geräuchertem Fleisch, duftender Erde, zerkleinerten Steinen und Flieder mit einem Hauch von  Marmite-Toast. Der Gaumen von mittlerem Körper ist trügerisch leicht beim Eintritt  wächst im Mund, um elegante Schichten von kräftigen roten und schwarzen Früchten mit Tonnen von herzhaften Akzenten. Umrahmt von exquisit reifen, wunderbar feinkörnigen Tanninen hat er eine berauschende Frische und einen sehr langen, hypnotisch parfümierten Abgang. Abschließend sei bemerkt, dass der Alkohol hier atemberaubende 12,5 % beträgt, was in Anbetracht der Reife des Cabernets ein Wunder ist. Ein absoluter Hingucker, ich kann es kaum erwarten, die Entwicklung dieses Weins zu verfolgen! WineEnthusiast 97\/100 This wine is poised, gathering freshness and good acidity in the same structured container as the pure black-currant fruits. With 97% Cabernet Sauvignon, the wine has a classicism about it: fruity and structured at the same time. Drink from 2024. ROGER VOSS","brand":"Chateau Lafite-Rothschild","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53261864468807,"sku":"57778","price":901.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0909\/6678\/6375\/files\/57778-Ch_C3_A2teau_Lafite_Rothschild_Premier_Cru_Class_C3_A9_2017.png?v=1783685527"},{"product_id":"57901-chateau-lafite-rothschild-ch-teau-lafite-rothschild-premier-cru-class-2016","title":"Château Lafite Rothschild Premier Cru Classé 2016","description":"CHÂTEAU LAFITE-ROTHSCHILD Heute umfasst Château Lafite Rothschild rund 110 Hektar mit etwa 900.000 Reben (darunter 4,5 Hektar Cabernet Sauvignon in Saint-Estèphe). Wenn diese Zahl den Lesern kleiner vorkommt als früher, liegt das daran, dass Lafite einige weniger optimal gelegene Parzellen zerrissen hat, die nie dazu neigten, Wein zu produzieren, der für die Aufnahme in den Grand Vin geeignet war. Ab 2021 läuft zudem die Bio-Umstellung (15 Hektar werden bereits biologisch-dynamisch bewirtschaftet) und mit einheimischen Arten bepflanzte Hecken und Blumenrabatten beginnen nun, die Monokultur der Rebe aufzubrechen. Auch Zwischenfrüchte wurden in das agronomische Arsenal des Weinbauteams aufgenommen und liefern gute Ergebnisse auf Parzellen mit feuchteren oder lehmigen Böden. Im Weingut ist Lafite akribisch traditionell: Die Trauben werden zweimal sortiert, einmal optisch, und sehen eine klassische Mazeration in Holz- und Zementtanks mit Umpumpen und einigem Einsatz des sanften \"Air Pulse\" -Systems, das die Kappe stört und Sauerstoff anreichert gären, ohne dass ein vollständiges Umpumpen erforderlich ist. Die malolaktische Gärung findet wie immer im Tank statt, und der Wein reift in Fässern, die größtenteils im eigenen Haus hergestellt werden, mit einem leichten Toast und einer Bevorzugung der Wälder von Allier und Nevers. Jeder Jahrgang wird traditionell dreimal umgefüllt, mit einer Eiweißschönung (was bis zu 8.000 Eier erfordert).  Château Lafite-Rothschild 2016 Cuvèe 92% CS – 8% Merlot J.Suckling 100\/100 Unglaubliche Aromen von zerdrückten Beeren, süßem Tabak und feuchter Erde. So parfümiert und wunderschön. Auch heiße Steine und Zement. Vollmundig, dicht und kraftvoll mit vielen intensiven Tanninen und einem nicht enden wollenden Abgang. Saftig und würzig. Ein muskulöser Lafite, lange nicht mehr verkostet. Phänomenal! Versuchen Sie es nach 2025. Parker 99\/100 Tief purpurschwarz in der Farbe offenbart er langsam das herrlichste Parfüm von Kirschwasser, Flieder, schwarzen Himbeeren und warmen schwarzen Johannisbeeren mit unterschwelligen Nuancen von Zigarrenkiste, Hagebuttentee, Nelken, Lakritze und Bleistiftmine sowie einem Hauch von Garrigue. Mit mittlerem Körper und gebaut wie ein Backsteinhaus mit einem festen, aber schön reifen, fein pixeligen Tanninrückgrat und nahtloser Frische, die die erstaunliche Intensität von schwarzen Früchten und blumigen Schichten unterstützt, endet er sehr lang und provozierend parfümiert. Falstaff Peter Moser 98\/100 Tiefdunkles Rubingranat, opaker Kern, dezente Randaufhellung, einladende schwarze Beerenfrucht, reife Herzkirschen, süße Gewürze, kandierte Orangenzesten, tabakige Nuancen. Kraftvoll, saftige, eher rotbeerige Textur, straffe, tragende Tannine, frisch strukturiert, rote Kirschen, mineralisch, zeigt bereits sehr gute Länge, mineralischer Nachhall. Herzkirschen im Nachhall.","brand":"Chateau Lafite-Rothschild","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53261877608775,"sku":"57901","price":1275.3,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0909\/6678\/6375\/files\/57901-Ch_C3_A2teau_Lafite_Rothschild_Premier_Cru_Class_C3_A9_2016.png?v=1783685594"},{"product_id":"57903-chateau-lafite-rothschild-ch-teau-lafite-rothschild-premier-cru-class-2018","title":"Château Lafite Rothschild Premier Cru Classé 2018","description":"CHÂTEAU LAFITE-ROTHSCHILD Heute umfasst Château Lafite Rothschild rund 110 Hektar mit etwa 900.000 Reben (darunter 4,5 Hektar Cabernet Sauvignon in Saint-Estèphe). Wenn diese Zahl den Lesern kleiner vorkommt als früher, liegt das daran, dass Lafite einige weniger optimal gelegene Parzellen zerrissen hat, die nie dazu neigten, Wein zu produzieren, der für die Aufnahme in den Grand Vin geeignet war. Ab 2021 läuft zudem die Bio-Umstellung (15 Hektar werden bereits biologisch-dynamisch bewirtschaftet) und mit einheimischen Arten bepflanzte Hecken und Blumenrabatten beginnen nun, die Monokultur der Rebe aufzubrechen. Auch Zwischenfrüchte wurden in das agronomische Arsenal des Weinbauteams aufgenommen und liefern gute Ergebnisse auf Parzellen mit feuchteren oder lehmigen Böden. Im Weingut ist Lafite akribisch traditionell: Die Trauben werden zweimal sortiert, einmal optisch, und sehen eine klassische Mazeration in Holz- und Zementtanks mit Umpumpen und einigem Einsatz des sanften \"Air Pulse\" -Systems, das die Kappe stört und Sauerstoff anreichert gären, ohne dass ein vollständiges Umpumpen erforderlich ist. Die malolaktische Gärung findet wie immer im Tank statt, und der Wein reift in Fässern, die größtenteils im eigenen Haus hergestellt werden, mit einem leichten Toast und einer Bevorzugung der Wälder von Allier und Nevers. Jeder Jahrgang wird traditionell dreimal umgefüllt, mit einer Eiweißschönung (was bis zu 8.000 Eier erfordert).  Château Lafite-Rothschild 2018 Cuvèe 91 % CS - 8,5 % Merlot - 0,5 % Petit Verdot – 13,3 % Alk Parker 100\/100 Es hat eine tiefviolett-schwarze Farbe und muss ein wenig geschwänkt werden, um berauschende Düfte von schwarzem Johannisbeerlikör, gebackenen Pflaumen und Schwarzkirschkompott mit einem Unterton von dunkler Schokolade, Lakritze, Zedernholzkiste und einen Hauch von Bleistiftsmine freizusetzen. Der fein gearbeitete, mittelkräftige Gaumen trieft vor Klasse, mit Schichten von mineralischen schwarzen Früchten und exquisit reifen, einzigartigen Lafite-Tanninen, die mit epischer Länge und Tiefe enden. Dieser einfach atemberaubende, fein gearbeitete Ausdruck des 2018er mit seinem einzigartigen,  eindrucksvollen Abdruck von Lafite wird gute 7-8 Jahre in der Flasche benötigen und sollte dann in den folgenden 40+ Jahren weiterhin Ehrfurcht erwecken. J. Suckling 99\/100 Wow. Die Aromen sind gleichzeitig so intensiv und raffiniert und bieten einen wunderschönen Charakter von schwarzer Johannisbeere, Bleistift und Orchidee. Diese Reinheit der Frucht. Geschmeidig und fein geschliffen mit süßen Tanninen, die so viel Anmut und Glamour verleihen. Dennoch hat er die Kraft und Struktur, jahrzehntelang zu altern. Und weiter. Versuchen Sie es nach 2029. Falstaff Peter Moser 98\/100 Tiefdunkles Rubingranat, opaker Kern, violette Reflexe, zarter Wasserrand. Intensives schwarzes Beerenkonfit, tabakige Nuancen, ein Hauch von Edelholz. Komplex, engmaschig, feine Herzkirschen, reife Tannine, geprägt von guter Frische, rotbeerige Nuancen im Abgang, finessenreich und delikat, salziger Touch im Abgang, sicheres Entwicklungspotenzial.","brand":"Chateau Lafite-Rothschild","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53261905363271,"sku":"57903","price":1238.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0909\/6678\/6375\/files\/57903-Ch_C3_A2teau_Lafite_Rothschild_Premier_Cru_Class_C3_A9_2018_42772034-8ec6-4fa2-9ef3-4d454ec98445.png?v=1783685587"},{"product_id":"57777-chateau-lafite-rothschild-ch-teau-lafite-rothschild-premier-cru-class-2015","title":"Château Lafite Rothschild Premier Cru Classé 2015","description":"WineEnthusiast 100\/100 This is a great vintage from Lafite. The profile is rich in feel, with a seriously firm tannic structure. Solid, complex and with great authority, this Cabernet Sauvignon-dominant wine is impressively dense in dark-fruit tones. It will age for many years. Drink from 2027, although that would almost be too soon. ROGER VOSS J.Suckling 99\/100 Fest und kraftvoll mit Brombeeren, Heidelbeeren, Johannisbeeren und feuchter Erde. Vollmundig, aber straff und kantig mit sehr schöner Frucht und Helligkeit. Richtig rassig und super und auf ein langes, langes Leben eingestellt. Besser nach 2025. Rezensiert in Hong Kong Chinese Wine Tasting Juli 2020. Parker 96+\/100 Der tief granat-violett schattierte Lafite Rothschild 2015 wird aus 91 % Cabernet Sauvignon und 9 % Merlot verschnitten und reifte 20 Monate lang in neuen Eichenfässern der Tonnellerie des Domaines (ihrer eigenen Böttcherei). In dieser aufstrebenden Phase trägt er noch viel Zedernholz mit einem lebendigen Kern aus schwarzen Himbeeren, roten Johannisbeeren und zerdrückten Pflaumen sowie einem Hauch von Zigarrenkisten, Veilchen und Unterholz mit einem Hauch von bearbeitetem Lehm. Mittelkräftig und elegant gestylt mit wunderbarer Frische und Tiefe, ist er im Mund überzeugend erdig\/mineralisch mit einem Rahmen aus verführerisch seidigen, aber sehr festen Tanninen und gipfelt in einem sehr langen, rassigen und reinen Abgang. Mit spektakulärer Finesse und voller Nuancen, angesichts einiger Herausforderungen hier im Jahr 2015, ist dies eindeutig ein Meisterwerk der Sorgfalt in den Weinbergen, der sorgfältigen Auswahl und der sehr cleveren Herstellung – Bravo! Falstaff 96\/100 Dunkles Rubingranat, tiefer Farbkern, violette Reflexe, zarte Randaufhellung, mit etwas Nougat unterlegter Edelholztouch, zart nach reifen Pflaumen, Lakritze und Tabak, facettenreiches Bukett. Stoffig, sehr finessenreich unterlegte schwarze Beerenfrucht, fast seidig wirkende Tannine, salzige Mineralität, extraktsüßer Abgang, wirkt in dieser Phase etwas schlanker, angenehme delikate Süße im Nachhall, großes Zukunftspotenzial.","brand":"Chateau Lafite-Rothschild","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53261917552967,"sku":"57777","price":1149.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0909\/6678\/6375\/files\/57777-Ch_C3_A2teau_Lafite_Rothschild_Premier_Cru_Class_C3_A9_2015.png?v=1783685531"},{"product_id":"57981-chateau-lafite-rothschild-ch-teau-lafite-rothschild-premier-cru-class-2021","title":"Château Lafite Rothschild Premier Cru Classé 2021","description":"CHÂTEAU LAFITE-ROTHSCHILD Heute umfasst Château Lafite Rothschild rund 110 Hektar mit etwa 900.000 Reben (darunter 4,5 Hektar Cabernet Sauvignon in Saint-Estèphe). Wenn diese Zahl den Lesern kleiner vorkommt als früher, liegt das daran, dass Lafite einige weniger optimal gelegene Parzellen zerrissen hat, die nie dazu neigten, Wein zu produzieren, der für die Aufnahme in den Grand Vin geeignet war. Ab 2021 läuft zudem die Bio-Umstellung (15 Hektar werden bereits biologisch-dynamisch bewirtschaftet) und mit einheimischen Arten bepflanzte Hecken und Blumenrabatten beginnen nun, die Monokultur der Rebe aufzubrechen. Auch Zwischenfrüchte wurden in das agronomische Arsenal des Weinbauteams aufgenommen und liefern gute Ergebnisse auf Parzellen mit feuchteren oder lehmigen Böden. Im Weingut ist Lafite akribisch traditionell: Die Trauben werden zweimal sortiert, einmal optisch, und sehen eine klassische Mazeration in Holz- und Zementtanks mit Umpumpen und einigem Einsatz des sanften \"Air Pulse\" -Systems, das die Kappe stört und Sauerstoff anreichert gären, ohne dass ein vollständiges Umpumpen erforderlich ist. Die malolaktische Gärung findet wie immer im Tank statt, und der Wein reift in Fässern, die größtenteils im eigenen Haus hergestellt werden, mit einem leichten Toast und einer Bevorzugung der Wälder von Allier und Nevers. Jeder Jahrgang wird traditionell dreimal umgefüllt, mit einer Eiweißschönung (was bis zu 8.000 Eier erfordert).  Château Lafite-Rothschild 2021 WineEnthusiast 98\/100 Dieser Wein verkörpert die Essenz des Bordeaux Cabernet. Mit 96 % dominiert von dieser Rebsorte, verströmt er Tannine und Aromen von schwarzen Johannisbeeren. Struktur ist vorhanden, unterstützt von Säure. Er ist ein Wein für eine lange Lagerung. Trinken Sie ihn frühestens ab 2028. – Roger Voss J.Suckling 97\/100 Dieser Wein erinnert an den 1995er Lafite, ist aber modern. Er ist extrem aromatisch und zeigt Noten von Bleistift, Johannisbeeren, Brombeeren, schwarzen Oliven und Rauch mit etwas Schießpulver. Noten von Jod, Stein, Blut und Tinte. Er ist mittelkräftig, mit sehr feinen und cremigen Tanninen, die viel Finesse und Länge zeigen. Im Abgang rassig. 96 % Cabernet Sauvignon, 3 % Merlot, 1 % Petit Verdot.","brand":"Chateau Lafite-Rothschild","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53261936361799,"sku":"57981","price":475.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0909\/6678\/6375\/files\/57981-Ch_C3_A2teau_Lafite_Rothschild_Premier_Cru_Class_C3_A9_2021.png?v=1783685616"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0909\/6678\/6375\/collections\/70e00f4136179ee9e58c6bd3b3acd672c614e4ed.png?v=1773680243","url":"https:\/\/shop.doellerer.at\/collections\/chateau-lafite-rothschild.oembed","provider":"Döllerer Weinhaus","version":"1.0","type":"link"}