Bei Rochelt's Quittenbrand offenbart sich in der Nase ein klassisch, dezenter, floraler Duft. Sehr dicht mit kräftiger Würze am Gaumen. Dieser Tiroler Edelbrand ist typisch, vollmundig mit klarer und gut erkennbarer Frucht. Reifer Körper, finessenreich.

Quitte:

Rochelt's Quitte namens Ronda ist in Oberösterreich beheimatet. Sie ist birnenförmig, filzig behaart und zum Zeitpunkt der Vollreife goldgelb. Ihr Fruchtfleisch zeichnet sich durch ein intensives, fruchtiges Aroma aus. Die natürlich vergorene, zusatzfreie Maische destilliert die Brennerei Rochelt höchst behutsam zweimal, und das begehrte Herzstück lassen sie mindestens acht Jahre in offenen Glasballons reifen. Das Ergebnis: ein wunderbar balancierter Quittenschnaps voller Honigsüße.