Frankreich

Extra Brut Réserve 2007

Animierend, charmant und elegant.

 91,50 €

Inhalt: 0,75 l (122,00 €/ 1 l)

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0,75 l
Artikel-Nr.: 44566
Passt hervorragend zu
Kalb gebacken
Rind roh
Huhn gebacken
Forelle/Saibling pochiert
Forelle/Saibling gebraten/gegrillt
Forelle/Saibling roh
Zander/Hecht gebraten/gegrillt
Lachs/Waller/Karpfen pochiert
Lachs/Waller/Karpfen gebraten/gegrillt
Lachs/Waller/Karpfen roh
Seezunge/Wolfsbarsch pochiert
Seezunge/Wolfsbarsch gebraten/gegrillt
Tintenfisch
Krebse/Schnecken
Muscheln gebraten/gegrillt
Muscheln roh
Muscheln gekocht
Austern roh
Risotto

Zum Produkt

Der innovative Stil der Cuvée Extra Brut Réserve bleibt dem diskreten und ausgewogenen Charme der drei Rebsorten aus der Champagne treu. Bei der Dosage wird keinerlei Zucker hinzugefügt. In der Nase reichhaltig und harmonisch, mineralisch und feinfruchtig nach weißem Kernobst. Am Gaumen vielschichtig mit Aromen von Blumen, Trockenfrüchten und Brioche, untermalt mit feiner Zitronenverbene.

schmeckt nach

Grapefruit

Ringlotte

Mandel

Haselnuss

Weiße Blüten

Biskuit

Bienenwachs

Hefe

Jod

Auf einen Blick

  • Weingut:
    Billecart Salmon
  • Land:
    Frankreich
  • Region:
    Champagne
  • Typ:
    Champagner
  • Inhalt:
    0,75 l
  • Rebsorte:
    Cuvée
  • Cuvée-Sorten:
    Pinot Noir/Blauer Burgunder, Chardonnay/Morillon
  • Geschmack:
    trocken
  • Alkoholgehalt:
    12,0 %
  • Trinktemperatur:
    8-10°C
  • Sulfite:
    Ja

Das passende Glas zum Wein

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Über das Weingut

Billecart Salmon

Über das Weingut

Das Champagnerhaus befindet sich rund 30 km südlich von Reims im Herzen der Champagne. 1818 von Nicolas François Billecart und Elisabeth Salmon gegründet, wird nach wie vor an der Familientradition – Qualität hat Priorität´– festgehalten. Billecart-Salmon bezieht die Trauben aus 40 unterschiedlichen Cru-Lagen der Champagne auf einer Fläche von rund 220 ha. Ein Großteil der Trauben, die zur Weinbereitung verwendet werden, stammen aus einem Radius von 20 km um Épernay aus Montagne de Reims, der Vallée de la Marne oder der Côte des Blancs. Das Streben nach Exzellenz zeigt sich in den außerordentlichen Champagnern mit seltener Komplexität und atemberaubender Frische.

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