Frankreich

Sancerre Les Romains 2017

Weißen Blüten, Walnussöl, mineralischen Noten, präzise und komplex.

 45,40 €

Inhalt: 0,75 l (60,53 €/ 1 l)

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0,75 l
Artikel-Nr.: 130020
Passt hervorragend zu
Forelle/Saibling pochiert
Forelle/Saibling gebraten/gegrillt
Forelle/Saibling roh
Zander/Hecht gebraten/gegrillt
Lachs/Waller/Karpfen pochiert
Lachs/Waller/Karpfen gebraten/gegrillt
Lachs/Waller/Karpfen roh
Seezunge/Wolfsbarsch pochiert
Seezunge/Wolfsbarsch gebraten/gegrillt
Krebse/Schnecken
Garnelen/Shrimps
Gemüse
Cremesuppe
Salat mit Joghurtdressing
Frischkäse
Risotto
Pasta
Kartoffelgericht

Zum Produkt

Les Romains ist benannt nach den Überresten der römischen Strasse, die durch diese Lage führte. Der Sancerre präsentiert sich in der Nase offen mit delikaten Aromen von weißen Blüten, Walnussöl, mineralischen Noten und etwas Meersalz. Am Gaumen finden sich Noten von Quitten, Grapefruit und weiße Ribisel. Ein frischer, mineralischer, komplexer und sehr präziser Sancerre aus dem Haus Alphonse Mellot!

Bio

Bio

schmeckt nach

Grapefruit

Maracuja

Granny Smith (Apfel Sauer)

Stachelbeere

Grüne Kräuter frisch

Spargel

Paprika

Auf einen Blick

  • Weingut:
    Alphonse Mellot - Domaine de la Moussière
  • Land:
    Frankreich
  • Region:
    Loire
  • Typ:
    Weißweine
  • Inhalt:
    0,75 l
  • Rebsorte:
    Sauvignon Blanc
  • Geschmack:
    trocken
  • Ausbauart:
    Stahltank
  • Alkoholgehalt:
    13,0 %
  • Trinktemperatur:
    10-12°C
  • Trinkreife:
    bis 2027
  • Sulfite:
    Ja

Das passende Glas zum Wein

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Über das Weingut

Alphonse Mellot - Domaine de la Moussière

Über das Weingut

Alphonse Mellot senior, Winzer in der 18. Generation (!), übernahm das Weingut 1970 und war der Motor in der Transformation des Familienweinguts, weg von der Massenproduktion und hin zum auf Qualität fokussierten Betrieb. Mit biodynamischer Bewirtschaftung, Handlese, strikter Ertragsbegrenzung und manueller Traubenselektion ging er konsequent sehr viel weiter als die anderen Winzer der Region.